一整只鸡要蒸多长时间

一整只鸡要蒸多长时间,第1张

20分钟左右。主料:鸡一只、玉兰100克、黑木耳30克、姜丝10克、香菜20克、葱段20克、花椒5克、料酒25克、盐10克、香油10克。

1、姜丝备用,玉兰切片,香菜切段,葱段备用。

2、倒入鸡肉、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐,抓匀,腌制30分钟。

3、放入黑木耳,倒入玉兰片,放入腌好的鸡。

4、放入锅内隔水,大火蒸20分钟左右。

5、洒上香油,放入香菜即可。

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