但是现在市场u>虾芏嘁源纬浜玫某Ъ摇D敲strong>阳澄湖正宗大闸蟹哪里买的到?怎样才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹?阳澄湖正宗大闸蟹哪里买得到1、你可以直接问你买的商家有没有阳澄湖围网养殖证。
看是否在当地有备案,没有权威机构的备案是假,有权威备案记录是真。
2、你问他有没有阳澄湖大闸蟹协会的大闸蟹防伪戒指,真正的防伪戒指都是在开捕当天蟹农凭着养殖证才能领到的,如果在9月23日开捕日之前都能有防伪戒指的,那肯定是假的。
鉴于有假冒的防伪戒指。
阳澄湖大闸蟹的防伪蟹扣查询方式有三种,第一种就是拨打“95105581”电话专号;第二种是通过发送短信至“1069001205151”专号;第三种方法就是登录阳澄湖大闸蟹防伪查验官方网站中“防伪查询通道”栏中输入数码查验真伪。
打开防伪专用标识背面中心小圆(需要打火机、小刀等工具开启,注意安全)会看到显示的12位防伪数码。
输入这个数码去查验即可。
注意:用微信扫一扫进行防伪的大都是假冒,因为二维码本身并不防伪,任何人都可以做到,且消费者难以知晓扫码后链接到了哪个查询系统平台,从未有二维码验证进行防伪的说法。
3、或者你问他是否可以去他家养殖场现场捕捞。
4、正宗的阳澄湖大闸蟹不仅体形健硕,脚爪有力,而且个个都随身携带着“青壳、白肚、金爪、黄毛”这一套鲜明的先天防伪系统。
就外观而言,在照明充足的情况下,大闸蟹的真伪其实不难辨识。
不过,因杂蟹在阳澄湖的大量投放以及阳澄湖蟹在外湖的疯狂繁殖,看相已无法识蟹,就连部分太湖蟹以及苏北蟹也长出了一副似曾相识的“阳相”。
因此,挑选正宗阳澄湖大闸蟹一是看是否坠手,即放在手中沉不沉。
二是用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。
三是看蟹膏是否够多,以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。
四是如果蟹膏鲜艳,蟹脐两旁会透出红色。
5、阳澄湖大闸蟹以脚力强而闻名圈内。
我们如果把阳澄湖大闸蟹放在镜子上肚子朝天,它能很快地翻过来,别的地方就不能。
如果说你把蟹蒸好后,先品尝一下蟹肉是否甘甜。
6、阳澄湖大闸蟹的个头比较小,母4两,公5.5两以上的微乎其微。
如果您看到有特别大的螃蟹在卖,那请您就要小心了。
螃蟹越大越好这是一个误区,好多朋友用来送人都喜欢选择大的,其实大的就有可能不是来自阳澄湖的。
7、阳澄湖大闸蟹的收购价格,加上人工等成本,一般售价都在80元以上。
同时,行业协会已和京东、天猫等电商平台签约并进行共同监管,在选择店铺时,消费者可先在协会官网查询其是否为会员单位,其次在质监部门官网查询其是否具有地理标志使用权,两者同时满足则基本可以放心购买。
阳澄湖大闸蟹一般在每年的九月中下旬上市,会有无数的人前去抢购。
那么阳澄湖正宗大闸蟹哪里买的到?怎样才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹?怎么才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹1首先价格,不要贪图便宜,本身阳澄湖大闸蟹每年产量有限,品质好,价格不会便宜,最常见的销售渠道有:①、各城市直营专卖店(比如我是到 苏蟹阁阳澄湖大闸蟹直营连锁青岛专卖店)②、高档酒店;③、大型商超以及部分正规的电商平台(但电商平台的售后服务和蟹的品质是依旧老问题); 注:各地农贸批发市场不是阳澄湖大闸蟹销售的区域,所以菜市场销售的大闸蟹99.99%可能性是其他湖的蟹;2不要选择团购网,团购人数虚构的问题就不多说,团购网站一般的问题点:虚高价格,大闸蟹缺斤少量,给你说是2.6两–3.0量区间,那么最后给你发的货是2.6两还是3两呢,往往最后绝大部分是低于2.6两,另外问题,售后问题,收到大闸蟹有死蟹残蟹怎么办,团购网站没有实体店铺找哪里,找网站,估计网站说联系合作商家或者问题只记录,你不去过3-5次电话催都不给你协调,一般谁这么精力折腾这,所以客户只能认栽的多,行业内短脚的残蟹价格基本半价还要低;所以一看团购网上说什么99元8只3两的阳澄湖大闸蟹之类的我只能“呵呵”;2017阳澄湖大闸蟹上市时间阳澄湖大闸蟹每年一般是在9月中旬开湖上市,往年9月中旬也就是中秋节前,但今年中秋佳节比较往年要来的晚些,今年中秋在10月4号,所以阳澄湖大闸蟹上市时间肯定在中秋节前,具体时间要等阳澄湖协会公布,去年2016年是9月23开湖上市。
根据阳澄湖大闸蟹行业协会通知,2017年阳澄湖大闸蟹也是在9月23日正式开捕上市,在中秋节之前上市。
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