惠家 电动咖啡 磨豆机 研磨器 多挡位可调 ZD-15
惠家ZD-15咖啡研磨机,首先觉得分量沉甸甸,网上看介绍是铝材,分量重震动小,这一点令人喜欢。机器本体和附件的做工感觉也不错。磨豆机肯定有更好的,但我没有用过,无法比较。此前用台湾产世祁陶瓷芯手动磨。昨晚第一次用ZD-15,一开始就遇到一个问题:出了一点粉之后,机器空转,就不再出粉了。不出粉之后,卸下磨齿的上半部分,判断是粉太细,堵住下落的缝隙。于是从初次设定的8调到15,又开始出粉了。出了一些,又不出粉了。于是,又把磨齿的上半部分和刻度盘卸下,把下半部分的缝隙清理干净(直接倒回盛豆器,这样不浪费)。安装好,调回到10,再次磨,出粉还是不利索。尝试轻拍机器,震动可以让粉下落快一些。最后终于把盛放的豆子磨完了。感觉机器磨咖啡豆,粉更细一些,尤其是更均匀一些,这一点正是买机器磨追求的目的。比手动磨麻烦的地方,是清理。手动磨直接卸下磨芯上半部分,用刷子很容易刷干净。下半部分以及出粉口周围就不太容易清理,需要用小刷子刷,翻过机器轻拍倾倒。自从zd-15买回来,用了四、五次,基本掌握了机器的特点。一般一次磨两三天的量,我是用的比乐蒂摩卡壶。研磨和清理也熟练了。粗细调节刻度放在15-20之间都可以,出粉顺畅。清理磨芯时,放一张干净纸,清理倾倒出来的咖啡粉可以倒进储粉罐。特别注意:装回磨芯时,一定要把两个小白点对齐,不要动磨芯,装上外圈粗细调节盘,转动调节盘,听见咔嗒声就好了。这是保持安装机器后粗细稳定的关键。
总体来说还可以,希望可以帮到你~
你看看把磨再装一下看看,试试这个方法,根源就在于拆下来的小磨盘。粉的粗细实际上是与小磨盘与磨刀间距离来控制的。距离越近粉约细,距离约开粉越粗。安装好后0刻度就是磨盘最低位置也就是最接近磨刀位置。像我的机器就是由于0刻度的位置时候两者距离还达不到要求所以不能出面粉状的粉。解决方法,小磨盘拆下来后可以看到是黑色塑料里面套了金属刀具,实际上刀具一推就出来了。(大部分人应该想到解决方法了吧~~~)就是把刀具向外推出一点点0.5毫米甚至更小,不要推太多(实际上就是人为把刀具向下降了点,更靠近刀头)。然后正常安装后把刻度调到10左右,打粉看效果,恭喜你可以看见面粉状的粉了吧。这时候就是要微调了,有的可能刀具推的太多太靠外,导致15刻度打出来的都是面粉状,12左右就不出粉了。(这就解释了有的同学12左右就出粉困难了,有可能装配时候刀头没有安装到底露出太多)出现这种情况就把磨盘重新拿出来,把磨刀与塑料空隙间的咖啡粉清除后再把刀具向里面推一点点。总之不断调整刀具与塑料间的位置就可以了。
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