1、蜜瓜去皮去瓤处理干净,切成小块丢冷冻层冷冻一夜,香蕉去皮用保鲜膜包好,也放冷冻层冻一夜,注意这里用到的香蕉,要非常成熟的,就是外皮有黑点的那种,不够熟的话,打出来会有股生涩味,当然也是有人喜欢那种香蕉清香味的。
2、酸奶也是提前放冷冻层冷冻一夜,那种小方盒装的冷冻好很容易抠下来,把所有的食材都冷冻好后,取出来先静置5分钟。
3、破壁机里调到冰沙模式或者搅拌模式,打成冰沙即可,一次可以多打点备用,不喜欢香蕉的可以少放一些,香蕉是增加香味和增加黏稠度的,有了香蕉泥口感跟更柔顺一些。
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