pH值的测定方法

1．玻璃电极法 GB6920—86

方法原理

以玻璃电极为指示电极，饱和甘汞电极为参比电极组成电池。在25℃理想条件下，氢离子活度变化10倍，使电动势偏移59.16mv。许多pH计上有温度补偿装置，以便校正温度差异，用于常规水样监测可准确和再现至0.1pH单位。较精密的仪器可准确到0.01pH。为了提高测定的准确度，校准仪器时选用的标准缓冲溶液的pH值与水样的pH值接近。

仪器

各种型号的pH计或离子活度计。

玻璃电极。

甘汞电极或银—氯化银电极。

磁力搅拌器。

50ml烧杯，最好是聚乙烯或聚四氟乙烯烧杯。

试剂

用于校准仪器的标准缓冲溶液，按下表规定的数量称取试剂，溶于25℃水中，在容量瓶内定容至1000 ml。水的电导率应低于2µs/cm，临用前煮沸数分钟，赶除二氧化碳，冷却。取50 ml冷却的水，加1滴饱和氯化钾溶老姿液，如pH在6~7之间即可用于配制各种标准缓冲溶液。

pH标准溶液的配制

标准物质 pH（25℃） 每1000ml水溶液中所含试剂的质量（25℃）

基本标准

酒石酸氢钾（25℃饱和） 3.557 6.4gKHC4H4O6 (1)

柠檬酸二氢钾 3.776 11.41gKH2C6H5O7

邻苯二甲酸氢钾 4.008 10.12gKHC8H4O4

磷酸二氢钾+磷酸氢二钠 6.865 3.388gKH2PO4(2)+3.533gNa2HPO4 (2,3)

磷酸二氢钾+磷酸氢二钠 7.413 1.179gKH2PO4(2)+4.302gNa2HPO4(2,3)

四硼酸钠 9.180 3.80gNa2B4O7·10H2O(3)

碳酸氢钠+碳酸钠 10.012 2.92gNaHCO3+2.640gNa2CO3

辅助标准

二水合四草酸钾 1.679 12.61gKH3C4O8·2H2O(4)

氢氧化钙（25℃饱和） 12.454 1.5gCa(OH)2(1)

注：（1）近似溶解度；（2）在110~130℃烘干2小时；（3）用新煮沸过并冷却的无二氧化碳水；（4）烘干温度不可超出60℃。

步骤

按照仪器使用说明书准备。

将水样与标准溶液调到同一温度，记录测定温度，把仪器补偿旋钮调至该温度处。选用与水样pH值相差不超过2个pH单位的标准溶液校准仪器。从第一个标准溶液中取出两个电极，彻底冲洗，并用滤纸吸干。再浸入第二个标准溶液中，其pH值约与前一个相差3个pH单位。如测定值与第二个标准溶液pH值之差大于0.1pH值时，就要检查仪器、电极或标准溶液是否有问题。当三者均无异常情况时方可测定水样。

水样测定：先用水仔细冲洗两个电极，再用水样冲洗，然后将电极浸入水样中，小心搅拌或摇动使其均匀，待读数稳定后记录pH值。

注意事项

玻璃电极在使用前应在蒸馏水中浸泡24小时以上。用毕，冲洗干净，浸泡在水中。

测定时，玻璃电极的球泡应全部浸入溶液中，使它稍高于甘汞电极的陶瓷芯端，以免搅拌时碰破。

玻璃电极的内电极与球泡之间以及甘汞电极的内电极与陶瓷芯之间不可存在气泡，以防断路。

甘汞电极的饱和氯化钾液面必须高于汞体，并应有适量氯化钾晶体存在，以保证氯化钾溶液的饱和。使用前必须先拔掉上孔胶塞。

为防止空气中二氧化碳溶入或水样中二氧化碳逸失，测定前不宜提前打开水样瓶塞。

玻璃电极球泡受污染坦闷时，可用稀盐酸溶解无机盐结垢，用丙酮除去油污（但不能用无水乙醇）。按上述方法处理的电极应在水中浸泡一昼夜再使用。

注意电极的出厂日期，存放时间过长的电极性能将变劣。

2．比 色 法

方法原理

酸碱指示剂在其特定pH范围的水溶液中产生不同颜色，向标准缓冲溶液中加入指示剂，将生成的侍信绝颜色作为标准比色管，与加入同一种指示剂的水样显色管目视比色，可测出水样的pH值。本法适用于色度和浊度很低的天然水、饮用水等。如水样有色、浑浊,或含较高的游离余氯、氧化剂、还原剂，均干扰测定。

仪器

氢离子浓度测定比色计一套。可自制，用内径15mm的硬质试管拉成高度60 mm的安瓿管封装标准比色溶液。

比色管：内径15 mm，高度60 mm的硬质试管，其玻璃质量及厚度与安瓿管一致。

玛瑙或瓷乳钵。

试剂

下列试剂均用新煮沸放冷的水配制。

氯酚红指示液：称取0.100g氯酚红置乳钵内，研细，加23.6ml 0.01mol/L氢氧化钠溶液，再研磨至完全溶解为止。倒入150 ml烧杯，然后转入250 ml容量瓶，用水稀释至标线。适用pH范围为4.8—6.4 。

溴百里酚蓝指示液：称取0.100g溴百里酚蓝置乳钵内，研细，加16.0ml 0.01mol/L氢氧化钠溶液，按上法 *** 作，定容至250 ml。适用pH范围为6.0—7.6 。

酚红指示液：称取0.100g酚红置乳钵内，研细，加28.2ml 0.01mol/L氢氧化钠溶液，按上法 *** 作，定容至250 ml。适用pH范围为6.8—8.4 。

百里酚蓝指示液：称取0.100g百里酚蓝置乳钵内，研细，加21.5ml 0.01mol/L氢氧化钠溶液，按上法 *** 作，定容至250 ml。适用pH范围为8.0—9.6。

0.1000mol/L氢氧化钠标准溶液。

0.1mol/L邻苯二甲酸氢钾溶液：称取预先经105℃烘干2小时的邻苯二甲酸氢钾（KHC8H4O4）20.41g溶于水，转入容量瓶中，定容至1000ml。

0.1mol/L磷酸二氢钾溶液：称取预先经105℃烘干2小时的磷酸二氢钾（KH2PO4）13.616g溶于水，转入容量瓶中，定容至1000ml。

0.1mol/L硼酸和0.1mol/L氯化钾溶液：称取研碎并在硅胶干燥器中放置24小时的硼酸（H3BO3）6.202g；另称取干燥的氯化钾（KCl）7.456g，共溶于水，转入容量瓶中，定容至1000ml。

步骤

pH标准比色系列的制备

按下三表各种溶液用量，配成pH4.8—9.6标准缓冲溶液 。

标准缓冲溶液（pH4.8—5.8）

pH 0.1mol/L邻苯二甲酸氢钾溶液（ml） 0.1000mol/L氢氧化钠标准溶液（ml） 加水定容至总体积（ml）

4.8 50 16.5 100

5.0 50 22.6 100

5.2 50 28.8 100

5.4 50 34.1 100

5.6 50 38.8 100

5.8 50 42.3 100

标准缓冲溶液（pH6.0—8.0）

pH 0.1mol/L磷酸二氢钾溶液（ml） 0.1000mol/L氢氧化钠标准溶液（ml） 加水定容至总体积（ml）

6.0 50 5.6 100

6.2 50 8.1 100

6.4 50 11.6 100

6.6 50 16.4 100

6.8 50 22.4 100

7.0 50 29.1 100

7.2 50 34.7 100

7.4 50 39.1 100

7.6 50 42.4 100

7.8 50 44.5 100

8.0 50 46.1 100

标准缓冲溶液（pH8.0—9.6）

pH 0.1mol/L硼酸和0.1mol/L氯化钾溶液（ml） 0.1000mol/L氢氧化钠标准溶液（ml） 加水定容至总体积（ml）

8.0 50 3.9 100

8.2 50 6.0 100

8.4 50 8.6 100

8.6 50 11.8 100

8.8 50 15.8 100

9.0 50 20.8 100

9.2 50 26.4 100

9.4 50 32.1 100

9.6 50 36.9 100

吸取10.0 ml配好的各种pH标准缓冲溶液，分别注入洗净、烘干的、内径一致的硬质安瓿管中。向pH4.8—6.4标准缓冲溶液中，各加入0.5 ml氯酚红指示液（1）；向pH6.0—7.6标准缓冲溶液中，各加入0.5 ml溴百里酚蓝指示液（2）；向pH6.8—8.4标准缓冲溶液中，各加入0.5 ml酚红指示液（3）；向pH8.0—9.6标准缓冲溶液中，各加入0.5 ml百里酚蓝指示液（4）。然后，用喷灯迅速封口。将封口严密的pH比色安瓿管装在铁丝筐内，于敞口沸水浴中，灭菌30分钟，每隔24小时灭菌一次，共三次，置暗处存放，可使用近10年。

水样测定

吸取10 ml澄清水样于比色管中，加0.5 ml指示液（例如：溴百里酚蓝），混合均匀后，与标准比色管目视比色，记录与水样颜色相近的标准管pH值，估计至0.1pH。

注意事项

如水样带轻微色度或稍有浊度，比色时可在标准管的后面放一未加指示剂的水样管和在显色水样管后面放一蒸馏水管进行补偿比色。

问题一：怎样检查身体的酸碱性 如何判断自己是酸性体质第一种办法是自我感觉，如果长期体力不支、容易疲劳、形容憔悴或有其他亚健康特征，无疑说明你的体液在酸化。第二种办法是用PH试纸检测。最简单的是连续三天清晨空腹检测唾液，如PH平均值小于7.0即为酸性体质。需要说明的是，血液的PH值波动范围极小，为7.35－7.45。小于7.35即为酸性，小于7.0，表明病情极为严重。形成酸性体质主要有三个因素：第一，代谢因素。人体体内每时每刻都在进行新陈代谢，产生的代谢物是酸性的。第二，饮食因素。绝大多数人的日常饮食都是酸性食物为多，如肉类、蛋类、奶类、酒类、碳酸饮料类等等，这些食物消化后在体内留下硫、氮、磷、氯等酸性物质，在体内形成酸根，这是导致酸性体质形成的最重要的原因。第三，环境因素。大环境的被污染同样影响着体内小环境，破坏了体内酸碱平衡体系，加速了体液的酸化 答题余罩测试酸碱性 1. 你是否经常食欲不振？ 2. 你是否经常夜里睡眠不好？ 3. 你是否经常早晨起床时精神不佳？ 4. 你是否每天都感到很疲劳？ 5. 你是否不能长时间专注工作？ 6. 你是否经常情绪不稳定，容易发怒？ 7. 你是否老是手脚发凉，四肢发麻？ 8. 你是否经常神经衰弱、记忆力下降？ 9. 你是否免疫力低下，容易生病？ 10. 你是否牙龈容易出血，伤口容易化脓？ 11. 你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸？ 12. 你是否经常得皮肤病？ 测试结果分析： 如果上述的12道问题中，你有5道以上的答案为“是”，那么你很可能就是酸性体质。除根据上面列举的酸性体质的特征进行自我检查外，还可以去药店买PH精密试纸自己测试。人体尿液中的PH值一般为5.5～6，建议在早晨用试纸检查自己的尿液，如果多次发现PH值低于5，那同样说明你可能属于酸性体质。如果有必要的话，还可以到医院做进一步检查确认，以便对症医治。 预防和改善酸性体质 酸性体质的产生是体内碱性物质不足所造成，自我预防和改善酸性体质可先从饮食下手。首先调整饮食结构，保持营养摄入的平衡。可以多吃些偏碱性的食物，如水果伍毁毕、蔬菜、苏打饼干等。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净水、可乐等。其次，必须保证适量的运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良习惯。最后，情绪对体液酸化的影响很大，所以保持良好的心情也很重要。 健康小资料―常见食物的酸碱性 强酸性 蛋黄、乳酪、白糖做的点心或柿子、乌鱼子、柴鱼等 中酸性 火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油等 弱酸性 白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鳅 弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等 中碱性 大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等 强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等

问题二：如何测量身体酸碱度 正常人体体液的ph值在7．35至7．45之间，为碱性体质者，但这部分人只占人群的10%左右，更多的人体液ph值都在7．35以下，身体处于健康和腔芹疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。从年龄判断，女性38岁、男性45岁以后一般都是酸性体质；

从阶段判断，女性怀孕一个月后到产后一个月内都是酸性体质；此外，女性经前后7天体制的酸性较强；

从身高判断，个子特别矮的人是绝对酸性体质，个子特别高的人属于相对酸性体质；

从疾病症状判断，经常伤风感冒咳嗽、皮肤过敏、容易疲倦的人都是典型的酸性体质，如果出现了药物久治不愈的慢性疾病如肝炎、肾炎、高血压、糖尿病、中风痛风等一般都是强酸性体质。

检测方法

一种简单直观的方法就是使用ph检测试纸自我检测。药店有ph精密试纸，测试体液为尿液。

测试程序：测试前一天晚上，应禁食对酸碱度影响较大的食物，如紫菜、皮蛋、魔芋等，取清晨第一次尿液，将试纸一端浸入尿液中，与标准色斑在自然光下比较，即取得ph值。应注意人体的尿液比血液偏酸性，尿液ph值正常为6．5至7，如果连续3次发现ph值低于6那就是属于弱碱性体质，低于5．5属于弱碱性。

五大生活态度维持碱性体质

一快乐的生活。人类也好，动物也好，发脾气时，血清中钙离子会减少。欢喜快乐时会增加，因此要过着快乐愉快的生活。

二良好的胃肠机能。为使血清中增加钙离子，保持碱性体质中最要紧的是维生素k，是由肠内细菌所合成，借胆汁之帮助被吸收，倘若肠胃机能不好，维生素k就不能产生，因此血清中钙离子减少，身体自然倾向于酸性。

三充分的睡眠。睡眠是使身体保持“碱性体质”之最佳方法。

四多吃碱性食品。酸碱性有两种，一种叫表观酸碱性，采用ph试纸测试，还有一种生理酸碱性，是根据食物在人体内最终代谢产物来划分。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物。碱性食物有酸梅汤、蔬菜、瓜果、豆制品、鱼肉等，我们常吃的红肉类、米面、酒都属于酸性食物。

五 避免情绪过于紧张和承受精神压力。当人体处于疲劳状态时，体内酸性物质会聚集，导致疲劳加重。

专家推荐食疗方法：

一酸梅汤：去油解腻，美容养颜，降脂降糖，减肥消腩，推荐全天然酸梅汤。酸梅中富含华表素可帮助身体有效的排除脂肪和毒素，饮用酸梅汤可以提升类蛋白脂肪酶的功能，汤中的粗纤维也有分解脂肪的成份。餐后喝可促进脂肪的分解。全天然酸梅汤选用罕见的锶、偏硅酸爽达标优质矿泉水和冰糖制作，冰糖有药引的作用，与乌梅搭配着喝，能让乌梅去油解腻的功效充分发挥。全天然酸梅汤不含柠檬酸、苹果酸、甜蜜素、香精、焦糖色、安赛蜜、山梨酸钾等化学原料。

二红豆汤和红豆饭：清热解毒，健脾利水，利尿消肿，补虚强体。红豆外皮所含的植物皂质，能 *** 肠壁，改善便秘现象，促进排尿并可将多余的胆固醇排出体外，所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。红豆最大的特点就是维生素B1的含量极为丰富，能维持精神系统运作正常，也是治疗脚气病的最佳食材。

三黄豆制品：维持自由血液循环，强化呼吸功能，促进细胞活化，延缓早衰老化。营养价值与牛奶不相上下的豆浆，可以说是中国传统的牛奶。黄豆的蛋白质含量丰富，不论质或量都能媲美动物性蛋白质，此外丰富的维生素B群及多种的微量矿物质都比其他壳类、豆类的含量丰富，对于预防贫血，促进细胞的活化及延缓老化等有优质的效果。

酸性体质的害处

日本医学博士筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源，当酸素在体内愈来愈多、不断堆积时，量......>>

问题三：怎么可以用一些小办法能测试身体的酸碱度 20分 科学家已经研究出了人体细胞处于最佳运作状态时的体液平均酸碱度应该是7.4，属于弱碱性的体液环境。人体细胞在这样一个弱碱性的环境中最具备活力和最有生命力.人体正常PH为7.35-7.45,可以通过饮食调节PH,减少疾病的产生.

有资料显示有医学方法可正确测试人体PH,是通过测试血液得知的，但本人到市级人民医院(三级甲等）咨询过，没有测试人体酸碱度的检测项目，答复我说那只是书上的说法，实际中没有测试人体的酸碱度。

也有网友说可通过测试口腔液，尿液测试得知；用化学上用的ph试纸（化工商店到处都有，便宜得很）来测试口腔黏液即可知道。但这些是间接的方法，并不正确，应是通过直接测试人体血液的PH才比较正确。

你的这个问题一般不好解决，如果很容易解决的话男女的比例哪还会平衡啊。

常见食物的酸碱性 强酸性蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。 中酸性火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

弱酸性白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

弱碱性红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 中碱性萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、罚檬、菠菜等。

强碱性葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类 。自己看看吧。

问题四：怎样自我检测人体酸碱度? 人的体质不仅仅以“好坏”来分,也以“酸碱”来区分。很多人血液的pH值是在7.35以下，身体处于亚健康状态，医学上称为酸性体质。对照顶列12道答题自测一下，如果有5道以上的答案为“是”，则表示你体内酸碱平衡失调，属亚健康的“酸性人”。 1、你是否经常食欲不振？ 2、你是否经常夜里睡眠不好？ 3、你是否经常早晨起床时精神不佳？ 4、你是否老是感到很疲劳？ 5、你是否不能长时间专注工作？ 6、你是否经常情绪不稳定，容易发怒？ 7、你是否老是手脚发凉，四肢发麻？ 8、你是否日渐神经衰弱、记忆力下降？ 9、你是否免疫力低下，容易感冒？ 10、你是否牙龈容易出血，伤口不易愈合？ 11、你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸？ 12、你是否经常得皮肤病？

问题五：如何在体检表中查看自己身体的酸碱度？ 尿常规里有PH值一项，大于7偏酸性，小于7偏碱性，最好在5.5到7之间，弱碱性为健康

问题六：如何测量身体的酸碱度 身体每个部位的PH值都不一样的，无法测试，你只能根据自己的问题去判断自己酸碱度

问题七：身体的酸碱度怎么检查 很简单，去医院检查血生化就行了。正常人的血液的酸碱值是7.35-7.45之间。人要始终维持这么个平衡，就要使尿液排出酸性的尿液，这样就达到了我们常说的排酸保碱的功能。

如果小于7.35就是酸中毒，大于7.45就是碱中毒，原因很多，比如严重腹泻的时候可以导致代谢性碱中毒。

问题八：怎样用PH试纸查身体的酸碱度 人体酸碱度除了胃液和 *** 分泌液是酸性，其它基本是弱碱性，你是要测那里呢，要是测 *** ，方法很简单，用医用棉签放入 *** 内粘取分泌物涂抹在试纸的一端，就可以拿样表来对照了。和样表颜色一样的就是你测的结果。

---