烧仙草是什么植物？烧仙草要如何种植呢？

仙草，又叫仙人草、凉粉草，属一年生植物，遍布广。在当地的山区地带的山谷小河边都是有天然的的仙草生长发育。仙草株形形状有站立型、半站立型及爬行型等。叶有椭圆状、椭圆型、长椭圆型，叶沿锯齿形，叶子颜色有浅绿色、淡绿色及浓翠绿色。茎呈正方形，色调为翠绿色、淡暗紫色、深暗紫色等茎蔓长可以达到1.5米上下。仙草营养成分成长期为140天至180天。

分株繁殖。春天温度在10-15℃，其宿根逐渐萌生很多幼芽。苗高3cm左右时，可将蘖生苗纤插，连根栽种。春秋冬季均可种植。挑选提灌便捷的中等水平肥效砂质土壤不错，株行距15cmX23厘米，栽后浇灌。移栽存活后，间隔10天追施速效性肥1次，30天之后培土锄草1次，并且用牛栏奶粉粪行，即增加了肥效，又可避免长花。凉粉草不容易出现病害，不用使用化肥。

仙草的适应能力极强，在坡地、水稻田、屋边都可以生长发育。仙草种植最好是挑选水资源充裕、土壤肥沃、不容易水浸、灌排便捷的农田。可以从田地、山坑田、开荒地种植；也可以从阳光充足的刚种水果树的种植园或新植树造林地面上种植，使土地资源得到合理利用。假如是烂泥田要将排水管道 沟开深一些使水放干，如果用旱灾地种也可以从阳光充足的刚种水果树的种植园或新植树造林地面上种植，使土地资源得到合理利用。

仙草的种植一般都是先采用枝干预苗，育好苗后再移种在种植土地上，移种时依照一定的行间距规格型号在农用地膜上挖穴种植，移种的仙草苗尽可能卡卡西移殖，那样有益于并对根茎的维护，试管移植后要浇灌定根，并维持土壤层的潮湿。种植近的仙草需要注意其存活率，发觉有倒苗的，要及时补植，而且追施肥水，仙草的成长不耐干旱，因此一定要立即灌溉，维持土壤层壤的潮湿，但不可以长时间的泡茶，不然会导致根烂倒苗。

烧仙草是仙草做的。

仙草属草本植物，叶型似薄荷，小巧翠绿、略带绒毛，貌不惊人，却是一味传之久远的乡土饮品，深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮，便成为仙草茶，若添加太白粉使之凝结成仙草冻，更为炎夏消暑的圣品。烧仙草有清凉降火，美容养颜的功效，受当下消费者的青睐。

扩展资料：

烧仙草由来：

以中国台湾苗栗县九华山的神仙草干知名。几十年前的大家吃仙草，主要是把它切割成小三角，再简易地再加红豆糖水和冰块。尽管也是有冬季热饮，但还是冻吃为妙。加上用糖浸水制的荷兰豆与筋道的黑珍珠，冰冰爽爽的清爽让人心情平静。

说到烧仙草的发源，跟苗栗的广东客家人相关，苗栗绝大多数是广东客家人，数百年前来源于福建省，广东省一带，而烧仙草的作法也相近广东省的凉皮，在这以前中国台湾不起作用烧仙草这类东西，作为中国台湾的有名的小吃有点儿喧宾夺主的寓意，但台湾人却不以为然。

参考资料来源：百度百科-烧仙草