冬米和早米的区别

1、冬米生长期较长，约在150至180天，早米生长期短，只有80至120天。

2、冬米米质结构紧密，腹白度小或无，透明度较大，富有光泽，煮熟后质地细腻，黏稠适中，松软可口。早米质疏松，腹白度较大，透明度较小，缺乏光泽，黏性小，糊化后体积大。

2、冬米，读音是dōng mǐ，汉语词语。

3、出处：在年节里，为了他，忙着切那冬米的糖。——艾青《大堰河——我的保姆》

4、爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。

5、取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。