不锈钢杯子能泡茶吗

不锈钢杯子不适合泡茶。

不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。

长期用不锈钢水杯挺好的，它安全，耐摔，保温效果非常好。不锈钢保温杯如果单纯用来喝开水是没有毒的。切记尽量不要用这种杯子来泡茶或饮用牛奶、豆浆等物质。

如果是304或316不锈钢是没有毒的，如果是201或202不锈钢就对人体有害了，因为201和202长期处在水环境里极易产生氧化铁，也就是生锈，会对人的肝脏产生毒副作用。不锈钢的杯子本身是没有毒的，但其内表面较粗糙，容易积累茶垢、水垢等赃物，要注意经常清洗。

不锈钢是“微毒”材质，使用一般不锈纲餐饮用具，对人体影响不大。但作为饮水杯，最卫生、最安全的，还要首推瓷杯和玻璃杯了。而前者耐用，后者易损，各有长短。

不锈钢杯可以泡茶。使用正规的不锈钢杯是可以泡茶的。

不锈钢杯可以泡茶，因为水接近中性，离子强度也很低，几乎不具有腐蚀性，更不可能在短期内腐蚀不锈钢杯；其次，虽然不锈钢中含有铬，但国家对用于餐饮容器的不锈钢制定了严格标准，所以对于正规的不锈钢杯来说，即使其在泡茶时有铬析出，也远远达不到对人体健康有害的程度。

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扩展资料

泡茶注意事项：

1、不宜用保温杯

沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。由于一直保持高水温，茶中的芳香油会大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

2、用沸水泡茶

用沸水冲泡茶叶，既能使茶叶的香气更多更快地散发出来，又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多（如咖啡碱和茶多酚等物质），使茶汤滋味较醇和爽口。所以，合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸水冲泡，冲泡时间以5~10分钟为宜，此时的茶汤品质较好。

3、泡茶不宜时间过长

茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

4、不要咀嚼茶叶

很多人喝过茶后会把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。但是这是错误的，科学证明泡过的茶有一些致癌物质，所以不要吃泡过的茶叶。

5、少泡浓茶

泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0510/c404177-29266423.html"target="_blank"title="人民网-不锈钢杯泡茶会让人中毒？快来看看你有没有选对茶杯">人民网-不锈钢杯泡茶会让人中毒？快来看看你有没有选对茶杯

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