柿子的热量是74大卡。柿子虽然热量不高,但糖份偏高,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
有一部分人属于易胖体质,不管是吃什么,就算是喝水也是一样容易导致发胖,而柿子毕竟是含有一定的热量,所以这部分人也就比较容易导致肥胖。柿子虽然热量不是很高,但如果一次性食用过多,导致过多的热量堆积,再加上柿子中是含有一定量的糖分的,身体不能及时消耗就会转化成脂肪,就会出现长胖的情况。再说,本身柿子所含有的糖分很高,其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖而且柿子的维生素和碳水化合物比其他水果要多得多。所以,柿子虽然好吃,但不可以吃太多,吃多容易胖。
每100克的脆柿子才含有热量105大卡。
其实脆柿子的热量并不高的,脆柿子的甜与它的热量没有关系。脆柿子的甜是与它的含糖量有关。因为脆柿子含糖量比较高,所以脆柿子也很香甜。
脆柿子色泽鲜艳、果汁香甜可口而且多汁,口感香脆,营养价值高,是老少都喜欢吃的一种水果。脆柿子中含有丰富的维生素C、蛋白质、碳水化合物、钙和铁等多种物质。
脆柿子选购技巧
颜色:需要注意在挑选柿子的时候可以看看它的颜色。脆柿要挑选那种表面看起来比较鲜艳的那种这样的柿子就会味道比较的好吃,一般来说脆柿它的颜色都是红色的,所以要挑选颜色特别深的脆柿。这样的话你挑选出来的柿子成熟度就会比较的高,颜色越深,成熟度越高,也就是说味道就会越甜。
手感拿起一个脆柿用手去感触它。在挑选柿子的时候我们可以用手去触摸柿子,看看它的软硬程度,如果是比较软的话,那么这样的柿子就会很甜,味道就会比较的香,如果你摸起来感觉有些硬的话,这样的脆柿还是不要买,因为这样的脆柿不甜。
以上内容参考 百度百科-脆柿子
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