旱黄瓜种植技术

种植旱黄瓜，首先需要对选好的地块进行深翻，并在土壤里面施加基肥提高土壤的肥力，种植时间最好在春季的4-5月份左右，将旱黄瓜的种子浸泡催芽后，播种到土壤里去，很快它就能发芽生长，后期养护时要勤施薄肥。

旱黄瓜怎么种植

1、整地施肥

想要种植旱黄瓜，那么首先需要整地施肥，选择阳光充足、地势平坦、土壤疏松肥沃和排灌方便的地块，先对其进行深耕，使土壤变得疏松透气，并在土壤里混合适量的基肥，以提高土壤的肥力。

2、种植时间

旱黄瓜喜欢在温暖的环境中生长，因此根据它的习性来看，一般在4-5月份的时候种植最好，此时的气温逐渐升高，种植后它能快速的萌芽生长，如果在大棚内种植的话，那么可以提早一段时间进行。

3、播种种植

将旱黄瓜的种子置于30℃的温水中浸泡4个小时，之后装入到湿布中，并放到25-30℃的温暖环境中催芽1-2天，等到种子露白后，就可以播种到土壤里面去了，播种好后保持土壤微微湿润，很快它就能出苗。

4、养护管理

旱黄瓜种植好后需要做好养护管理，它的幼苗出土后，要及时间苗，等到幼苗生长稳定后，就可以按照一定的株距定植了，之后植株生长时，需要定期为其施加薄肥，它的藤蔓长出来户，要及时插架绑蔓。

旱黄瓜和水黄瓜区别：

1、大小：水黄瓜长度一般在12-15厘米，直径大约3厘米，比旱黄瓜要小很多。

2、口感：水黄瓜的口感更脆嫩，带点甜味，可以直接当水果生吃。旱黄瓜口感稍微差一些，一般是用来凉拌或者炒着吃。

3、营养：两种黄瓜的营养成分基本相同，没有明显区别。只是水黄瓜中水分更多，如果有喜欢用黄瓜敷脸的朋友可以选用水黄瓜比较好。

黄瓜的选购技巧：

1、我们在买黄瓜时可以看一下黄瓜的颜色，如果颜色均匀自然，没有任何瑕疵，说明是比较好的黄瓜。

2、可以用手轻轻掐一下黄瓜，如果感觉指甲进入黄瓜的时候很脆嫩，而且水分比较多的黄瓜比较新鲜比较嫩。

3、有些人买黄瓜时喜欢看黄瓜的顶花是否新鲜，其实这个方法是错误的，自然成熟的黄瓜在成熟后顶花会自然脱落的，有顶花的黄瓜大多是化学原料在作怪。

4、不要以为越直越长的黄瓜就是好黄瓜，这样的黄瓜往往都是催熟的，建议购买相对来说个头小一点的黄瓜比较好。

5、最简单的方法就是拿在手里掂量掂量，差不多大小的黄瓜，感觉越重的说明水分越多，说明是比较新鲜的。时间放久的黄瓜会脱水，重量上肯定是有区别的。

旱黄瓜和山黄瓜一样吗

旱黄瓜和山黄瓜一样吗？炎炎夏日，来一根甘甜解暑的黄瓜再合适不过了，特别是夏天也是黄瓜收获的季节，长势喜人，当然黄瓜的品种不同味道也有所区别，那么旱黄瓜和山黄瓜一样吗？一起看看吧。

旱黄瓜和山黄瓜一样吗1

旱黄瓜和山黄瓜不一样，旱黄瓜也叫做地黄瓜，而山黄瓜是我们所说的水黄瓜。

1、外形区别

山黄瓜的外皮要比旱黄瓜好看，旱黄瓜表面有一些小刺，表皮有很多凹凸不平的地方，看起来有点干巴巴的，像是干旱的一样，而山黄瓜表面光滑，没有小刺。

2、大小区别

旱黄瓜要比山黄瓜大一些，旱黄瓜虽然看起来像干旱了一样，但是内心坚毅，逆境中生长，反而个头更大。山黄瓜的瓜长在12-15cm，属于比较袖珍的，要比旱黄瓜小很多。

3、口感区别

山黄瓜口感脆嫩，有点甜，还可以当做水果吃，微甜多汁。旱黄瓜的口感上要差一些，更适合凉拌和热炒菜使用。

不同品种黄瓜在一起种可以吗

不同黄瓜品种可以在一起种植，但必须是同科属的黄瓜，黄瓜不能混种，在种植的时候要预留一米的距离。不过黄瓜不能和其他果蔬一起杂交，特别是西红柿，黄瓜和西红柿一起杂交两者都会分泌出抑制彼此生长的物质，长期在一起种植会引起发育不了，落果或无果的情况。

旱黄瓜和山黄瓜一样吗2

挑选黄瓜

1、分品种

黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、小黄瓜，它们的口感并不相同，其中以刺黄瓜的肉质最为脆嫩，品质最佳。因此，挑选黄瓜时最好选购刺黄瓜。这种黄瓜的.瓜体呈棒状带有纵陵，嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，种子少，肉质脆嫩，品质佳，生熟食均可。著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。

2、看瓜剌

带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好！如果黄瓜表皮的刺小而密，而且轻轻一摸就会碎断，这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味，如果无刺说明黄瓜老了。

3、看瓜条

瓜条直、细长均匀且把短的黄瓜肉质好，口感较好。瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老的黄瓜，而且大肚子的黄瓜子比较多。此外，如果瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。

4、看瓜色

瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。

5、看竖纹

好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。

6、看个头

个头不要太大，太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。

7、看顶花

带有顶花的黄瓜并不一定新鲜，也可能是涂抹了化学药品。实际上，正常成熟的黄瓜，顶花会自然脱落，花顶会收缩留下一个疤痕。如果黄瓜顶突出来的小瘤像个小帽子似的，很明显是涂了赤霉素的。它典型的特征就是花骨朵和花苞的连接处，有明显的小疙瘩。自然生长的黄瓜顶端应该是自然流线型，像顶上有明显的小瘤的黄瓜最好不要买。

8、用手掐

用手指甲掐一下黄瓜，感觉脆嫩，而且有水分出来的黄瓜比较鲜嫩。

日常生活中无论做好什么样的事情掌握好方法做起来就更加的简单，而且能把事情做得更好，上面就是对什么样的黄瓜好的介绍，这样我们在购买食物的时候也能买到符合自己口味的食材了。

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