自制炒白术怎么做好吃又简单,做法图解分享,家乐食美

自制炒白术怎么做好吃又简单,做法图解分享,家乐食美,第1张

一、炒白术(也就是麸炒白术)

先将麸皮撒于热锅内,等到烟冒出来时,将白术片倒入锅里微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉就可以了。

注意:每白术片100斤,用麸皮10斤

二、土炒白术

取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉就可以啦。

简单的炒白术,却有着不简单的功效哦!

材料

白术30克,白米50克,薏苡仁50克,白糖适量。

做法

先水煎白术去渣取汁,再放入白米、薏苡仁同煮成粥。食时加入白糖搅匀即可。


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