空气炸锅可以烤肉的。
快速版空气炸锅烤肉
尽情体会大快朵颐!肉肉爱不完啊!
这款烤肉,很简易好做,不需要腌制,只要30分钟左右,口感外焦里嫩,每次上桌都好销无比,你不妨也来试试!;)这是我的菜谱,大家多多指教!
用料
调料:
1、葱、酒、姜 一根、一瓶盖、一小块
2、孜然粉、盐、花椒粉 一勺、两勺、半勺(调味盒的勺)
主料:
3、猪肉(五花前腿部分) 500克左右
4、大蒜头 3到6瓣
辅料:锡箔纸 一张
快速版空气炸锅烤肉的做法
猪肉洗净,放锅里,锅里放开水放入调料1,大火烧开。
取出,控水,去皮(如果肉比较厚,参看我的图片哦!可以一分为二)肉最好选肥瘦相间的,这样口感会比较嫩,太瘦会比较柴。
大蒜头三到五个,拍碎,一起码放好放到锡箔纸上(如图)
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放入空气炸锅,180度烤15分钟,将肉翻身烤5分钟,着时候基本熟了外面有些微焦,再将肥的部分朝上,200度继续烤5分钟。烤好的效果如图。
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调料2在平底锅中炒香,芝麻有劈劈啪啪炸裂声,就好了
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取出肉,撒上锅中调料(均匀的每片正反都要撒上哦)后,肉切片放盘,当然大家还可以加上些颜色点缀)上桌啦!
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小贴士
调料多少,根据自己口味适当调整,烤制时间也是哦!
注意肉一定要选肥瘦相间的,前腿部分的口感会比较好
主料刀鱼一条 金针菇一把 芹菜、花菜各一棵 洋葱半个 土豆一个 葱姜蒜辣椒适量 郫县豆瓣酱适量 白糖适量 生抽一勺 老抽、料酒少许 空气炸锅版烤鱼的做法步骤1. 刀鱼洗净,放姜葱盐料酒腌制10分钟。2. 撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉3. 把三种粉给鱼全身按摩,然后全身刷一层油4. 空气炸锅200度20分钟.你们可以试试直接在炸栏里刷一层油,然后把鱼放上面烤,我可能是没有及时把锡纸取掉,结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些5. 电火锅里放入适量油,先下葱姜蒜辣椒八角炒香再放一大勺郫县豆瓣酱6. 豆瓣酱炒出红油,加入适量水7. 放入糖、生抽老抽,适量盐煮开3分钟后关火,加入鱼、土豆芹菜花菜洋葱8. 另起锅,适量油浇热加入花椒爆香后浇在火锅里,撒上香菜叶装饰,端上歺桌,边烧边吃。欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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