猫山王产地是哪里

猫山王的产地是马来西亚，是知名的水果品种。关于它的由来，还流传着一个很简短的小故事。

水果家族中，要数榴莲争议最大了，有人喜欢有人讨厌，喜欢它的人不在意那独特的气味，讨厌它的人就连看一眼都不愿意。在榴莲中，有一个品种名为“猫山王”，你知道它的产地在哪里吗？

详细内容01

猫山王这个名字和马来西亚的野生保护动物花面狸有关，为什么这么说呢。因为花面狸在马来语中的读法读作“musang”，直译过来就是“猫山”，与它读音一致。这花面狸有一个特长，就是能够鉴别榴莲的好坏。当地人还特地做了一个小实验，他们将没有食用的榴莲，送到关在笼子中的花面狸面前，由它来辨别该水果的好坏，结果这只小花面狸刚闻第一口，就高兴地又跳又叫，所以人们认定它就是最极品的“猫山王”，故猫山王榴莲的名字由此而来。

02

在马来西亚，一共有北、南、中这三个地区在生产猫山王榴莲，即北部的槟城，南部的柔佛和中部的彭亨州，但三个地区中，要数中部彭亨州生产的猫山王榴莲品质好且最好吃，究其原因是在彭亨州，那里的土壤、气候和海拔都恰到好处，其他两地或多或少还欠点火候，榴莲在这种环境下诞生，自然就有了美味的口感。

03

一般来说，猫山王榴莲有如下几个特点：一是它们的体积都偏小，重量一般在2.5kg左右，果皮的颜色为绿色。与其他普通榴莲不同的是，它的底部会有一个明显的五角星印记，用比较流行的话来说，就是它的专属logo，且只有猫山王有。极少情况下，会看到六角星的图案或者任何图案都不显示。二是猫山王不会像普通榴莲一样散发出浓烈的臭味，它是一种清香味，果肉呈金黄色，吃的时候会有一点苦味，先苦后甜的感觉会让你还想再吃下去。三是猫山王的果核很小，和大人的拇指一般粗细。类似于“吮指”的形象。

04

最后想说的是，榴莲虽然是名副其实的“水果之王”，但是它的属性还是算热性，吃多了会造成上火和其他一些身体不适的状况，正常一次不要食用过多，一块或半块就好。同时也要注意不要和其他食物一起食用，如牛羊肉、可乐、螃蟹等，严重的话很有可能导致发生心脏病猝死。

正宗的猫山王榴莲都是从马来西亚进口过来的，而且是液氮冷冻、整果带壳的。

它不远万里，一路颠簸，来到我们面前，拿到手上时，该怎么正确食用呢？

1. 解冻 ：猫山王经过液氮冷冻，锁住鲜味，全程冷链运输，猫粉们拿到手时依然被冰冻着，硬邦邦的冰疙瘩一样。解冻方式：

A. 自然解冻 ： 室内放置2-3小时即可 (偷偷告诉你，吃冰一些的更爽，口感犹如冰淇淋)；

B. 微波炉解冻 ：解冻档10-15分钟即可（放心，猫山王是香气浓郁，不臭的）；

2. 食用方法 ：

A. 可以直接吃，榴莲果肉沾到手上，“吮指”是必须的 ^_^

B. 可以制作各种甜品，比如榴莲蛋糕、榴莲披萨、榴莲千层、榴莲雪糕、榴莲茶饮等，各位动手小能手们可以施展烘焙才艺了。。。

---