玛奇朵咖啡是一种意式浓缩咖啡花式饮品(Espresso-basedDrinks)。不论大杯小杯、纯饮或加奶,许多花式咖啡饮品都是以一杯意式浓缩咖啡当作基底而制作出来的。
在意大利常见一位非常忙碌的咖啡师面前有数杯意式浓缩咖啡,等着端给排队的客人,假如其中有一位客人喜欢加少许牛奶,咖啡师会倒入一小撮奶泡当作记号。因为如果你单纯地只倒一点点牛奶至刚做好的意大利咖啡内,牛奶很快就会在咖啡中消失,就很难再用肉眼判断这杯是什么饮品。
焦玛。根据查询焦糖玛奇朵信息显示,叫焦玛。焦糖玛琪朵(英文:CaramelMacchiato)是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。“Macchiato”是意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译成“玛奇朵”。“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印记”。欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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