即食海参怎么吃

即食海参怎么吃,第1张

即食海参吃法如下:

1、开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。

2、凉拌海参。凉拌海参是一道营养丰富的宴客佳肴。做法如下:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀。

海参选购方法:

1、从形状上鉴别:质量好的干海参,它的体形是较为肥满而且是呈圆柱形,刺挺直,个体轻,参肚小的吸盘排列整齐。

2、从成色来看:干海参用水发后会表现出正宗的玛瑙色,d性高,口感软糯,没有破碎的现象,无异味。

3、从规格上鉴别:最大的规格是每500克/30头左右,大规格是每500克/40--50头左右,中等规格是每500克/60--80头左右,小规格是每500克/100头以上。

1、鸡肉海参汤。人们可以利用即食海参做一个鸡肉海参汤,具体方法如下:先将海参清洗干净,然后用刀将其切成一片一片的,再将鸡肉切成片状,用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉把这些材料腌一下,放置15分钟左右,然后将洗干净的虾仁抹上鸡蛋清,放入水中煮,并加入海参、鸡肉等,煮开即可以食用了,这种方法 *** 作简单,制作时间短,人们可以试一下。

2、凉拌海参。凉拌海参非常适合夏季吃,清爽,而且易 *** 作,人们将买来的即食海参切成薄薄的片,然后放入盘中,再另取一碗将盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜等等放入碗中搅拌均匀之后,倒入装有海参的盘中就可以了。夏季吃凉拌海参不但能给身体补充营养,同时也能减少身体的燥热感。

3、小米海参粥。即食海参还可以和小米一起进行熬粥,在制作海参小米粥的时候,要把海参切成小块,然后放入加入小米的锅中熬煮即可以,等煮开之后,就会发现小米和海参已经紧紧的结合在一起了,这种粥对于产后的女性来讲是非常有营养的。


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