一方面，酸奶可以通过产生较多的短链脂肪酸而促进肠道蠕动；另一方面，酸奶当中存在的大量益生菌物质可以改变肠内的渗透压而预防便秘。更何况，酸奶当中含有的各类益生菌物质对于 健康 健康 也存在不错的促进作用。
这样一来，喝酸奶就是预防便秘发生的一则靠谱的方法，对于青少年、白领人群以及中老年人尤为合适。
进食酸奶之后，酸奶当中的益生菌物质粘附在宿主肠道上皮吸收后可以发挥出占位定植的作用，这样就能阻止病原菌与肠道粘膜受体结合产生粘附；从而在预防感染、防止过敏以及增强身体的抗病能力方面有着不错的作用。
除了这些以外，酸奶当中含有充足的钙质，从而就可以预防骨质疏松等缺钙问题的发生，当然前提是要每日饮用。另外喝酸奶可以补充蛋白质等营养物质，对于预防各类营养物质的营养素缺乏症方面也有靠谱的作用。
其实，早上喝酸奶和晚上喝酸奶都可以，其中所含的营养物质就那么多，什么时间饮用也不会少了，只是需要根据自身的实际情况制定酸奶饮用计划。
如果是正在上学的孩子，建议可以在早餐后半小时加餐食用酸奶；如果您的肠胃可以允许酸奶的刺激，空腹饮用也没有问题；如果您不怕胖，睡前两小时左右饮用酸奶同样可以。这个问题完全不用过于纠结。
一方面，冷藏保存可以更多的保留其中的有益菌群，也能提升酸奶的口感；另一方面，酸奶，加热后食用就没有必要了，毕竟会有一定量营养物质的流失。
选购酸奶是一个技术活，为了您的 健康 考虑，也为了您的安全考虑，请您选购原味酸奶、购买日期更接近生产日期的酸奶以及含有更少添加剂的酸奶。
韩一声还记得大学本科上营养学课程时，老师在课堂上反复讲过喝酸奶的好处，他说“酸奶中含有几乎所有纯牛奶中的营养成分，而且还含有益生菌，因此好处比纯喝牛奶更多”。由于当时受到在这一观念的影响，韩一声和同学们经常喝酸奶。韩一声依稀记得老师讲过酸奶的好处主要包括：
1.酸奶呈酸性，在饮用后能够在胃里促进消化作用，减轻胃的负担，同时也能增进食欲；
2.酸奶中含有大量的益生菌，可以有效调整肠道菌群，增强肠道功能，减少便秘和腹泻的发生；
3.酸奶中同样含有钙、铁、锌、维生素等微量营养物质，对人体有重要的保健作用；
4.酸奶中的糖类、蛋白质和脂质也是较为丰富的，因此对于宏量营养素的补充也是十分重要的；
5.酸奶中的益生菌能够分泌多种维生素，有利于增强机体免疫力，甚至有研究表明在防治动脉硬化、冠心病、降低胆固醇和预防恶性肿瘤等方面也有重要作用。
作为营养师，我来回答这个问题。
酸奶是很常见的牛奶制品,主要以生奶作原料,添加有益菌后经过发酵产生的物质。有一口感酸甜可口，冰冰凉凉的深受大家的喜欢。
酸奶对人体到底有什么好处呢？
1、促进消化吸收。
酸奶内很多种酶，这些酶能够帮助促进胃酸分泌，使人体更容易吸收和消化,使营养得到更好的利用。
2、维护肠道 健康
酸奶含有许多益生菌,益生菌活性比较强,它们可以直接进入肠道内,这样肠道的蠕动就会更快,体内的代谢废物和毒素就可以更快更多地被排出体外,这对于维护肠道 健康 无疑是有很大好处的。
3、避免乳糖不耐症
有的人，一喝牛奶后容易出现腹泻、腹痛等症状,但是喝酸奶就不会有这样的症状出现,有部分的人如果喝牛奶不适应，可以喝酸奶来补充营养素。
4、增强身体免疫功能
酸奶内是含有乳酸菌、益生菌成分的,对于提高身体的免疫力有一定作用，让人从而让人少生病。
喝酸奶有什么要注意的？
1、一岁以下的宝宝不喝酸奶。
2、酸奶不可以加热，会破坏菌群。
3、建议买原味的酸奶，少买各种味道的酸奶，因为这会增加添加剂的摄入量。
4、酸奶不要和药物同服，有些药物会对酸奶产生拮抗作用，也就是会互相影响效果。
酸奶，对于我们亚洲人体质的孩子来说，酸奶可以称得上损伤幼儿脾胃的头号杀手。
但是，在所有的 育儿 书，网络，营养书上，都在宣传酸奶的营养如何全面，含各种消化酶，营养丰富……等等诸如此类。
实际上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蚀性很强，会伤害小儿的脾胃。而小儿脾胃稚嫩，没有发育完全，容易被乳酸腐蚀。
从中医学的角度来看，酸味会克制脾的消化吸收。
(1)酸奶的保存环境都是在低温环境下，冰凉的酸奶会对小儿娇弱的脾胃造成伤害。
(2)此外，酸性物质可以促进淋巴结的肿大，常吃酸奶的幼儿容易患肠系膜淋巴炎。症状是经常腹痛，B超显示淋巴结肿大，影响小儿的营养吸收。
在临床接诊中，经常见到厌食、挑食甚至患肠系膜淋巴炎的孩子。究其原因，都有长期酸奶食用史。为孩子 健康 考虑，10岁以内的儿童，酸奶不吃也不会缺少营养，反而可以有利于孩子的 健康 成长。
酸奶是我们日常生活中常见的饮品，不管是走亲访友，还是自己平时喝，很多人都喜欢酸奶的口味。那么经常喝酸奶对身体有什么好处呢？
首先，我们所说的这种有好处的酸奶，指的是用纯牛奶发酵做成的酸牛奶，而并非超市里面卖的那种酸酸乳，乳饮料什么的饮料类，是实打实的纯牛奶在乳酸菌的发酵下做成的。
经常喝酸奶，其中好处之一就是可以补充充足的钙质，酸奶除了保留了牛奶里面本来的丰富蛋白质之外，还有着丰富的钙而且经过发酵的酸奶，钙质更容易被人体吸收，同时益生菌还可以有益于人的肠道 健康 。
并不是所有人都喜欢喝牛奶，有的人不喜欢纯牛奶的味道，这个时候酸奶的多重口味就可以满足不喜欢纯牛奶味道的人的需求。而且还有的人存在有纯牛奶中乳糖不耐受的情况，饮用酸奶可以在一定程度上缓解这种不适。
不过需要注意的是，市面上销售的酸奶，为了口味更佳，往往会加入更多的糖分，如果喝的太多了，就可能会摄入过多的趟，从而导致发胖，所以，喜欢喝酸奶，也要注意尽量选择低糖的哦！
经常喝酸奶对身体有哪些要出，取决于经常喝的是有糖的还是无糖的酸奶，其实无糖酸奶身体 健康 来说要更有利，酸奶首先是益生菌发酵后的奶类产品，不仅富含丰富的蛋白质，还富含丰富的钙，比如对于一些乳糖不耐受的人来说，也就是一喝鲜奶就会拉肚子的人来说，酸奶是个不错的选择，可以帮助预防乳糖不耐受的问题，但是营养确不比牛奶少。
第二是酸奶是经过益生菌发酵的，其中富含的益生菌较多，可以帮助起到调节肠道菌群，促进肠道 健康 ，预防便秘，不过需要注意的一点是，酸奶中的菌群属于非定居菌群，也就是说，这些菌群在肠道中停留的时间较短，8小时左右就会排出体外，因此要系那个用酸奶来帮助调节肠道的 健康 需要每天都喝酸奶才能达到效果，如果只是偶尔喝一次，其实起到的作用是很有限的。
最后要说的是，酸奶建议选无糖的，因为酸奶中的糖分也不少，对于想减肥的人喝含糖的酸奶不利于体重的控制。另外益生菌喜欢较低一点的温度，常温放久了，这些活菌就会失活，虽然也能起到润肠通便的作用，但是效果是大打折扣的，所以建议酸奶低温保存，喝的时候不要置室温太久。
好了，大家好，我是娜姐，爱 美食 ，很高兴来回答你的这个问题，
其实经常喝酸奶，好处还是很多的，它可以调节我们厂内的菌群，改善我们肠道的环境，这样对便秘患者会有很大的帮助，嗯，我了解到有很多女孩子都挺喜欢喝酸奶的，因为很多人都认为喝酸奶是有助于减肥的，而且喝太多都不会发胖，的确酸奶中确实有一种减肥的效果，主要就是因为它含有大量的那个乳酸菌，能够调节体内的菌群的平衡，最大的作用就是呃，促进那个肠胃蠕动，从而缓解便秘
友情提示一下，酸奶并不能喝太多啊，尤其对那种肠胃不好的病人，建议不要喝酸奶，这样会导致那个胃部那个胃酸分泌过多，然后导致，肠胃不好，就算是正常人，每天也不要喝太多，如果喝多的话，会会影响食欲，每天一杯吧。感觉还是不错的
酸奶属于乳制品的一种，是很多人喜爱的一种食物，它是以牛奶为原料，接种乳酸菌发酵之后制成的酸味乳制品。
1、 酸奶保留了牛奶的全部营养成分，依然是人体获取钙和优质蛋白的良好来源，而且蛋白质在发酵过程中还被部分分解，极大地提高了消化吸收率。同时在发酵过程中，B族维生素含量增多，在营养成分上要优于牛奶。
2、 有乳糖不耐受的人群喝牛奶之后会腹痛腹泻，但喝酸奶就不会出现这种症状，这是因为牛奶在发酵过程中，乳糖被分解，而且乳酸菌也会产生乳糖酶来帮助分解乳糖，让人体对奶制品的适应能力增强。
3、 喝酸奶有利于改善肠道菌群平衡。这是因为第一酸奶中的乳酸PH值较低，能否抑制肠道有害菌的增殖，二是酸奶中的益生菌在经过人体肠道时可以发挥一定的作用，对改善肠道 健康 有好处。
4、 酸奶中的乳酸和蛋白质分解产生的肽类会促进钙、铁、锌等矿物质的吸收，提高这些矿物质的吸收利用率。
1、如何选购酸奶？
一般纯酸奶中的蛋白质含量≥2.9%，调味酸奶中的蛋白质含量≥2.3%，而乳酸菌饮料的蛋白质含量要低得多，它不属于酸奶， 挑选时要注意看外包装上的说明。
酸奶发酵后味道会变酸，为了平衡口感会加入糖，但肥胖者和糖尿病人要注意选择无糖酸奶，避免摄入过多的糖。酸奶和牛奶一样也有全脂和低脂之分，高血脂患者和肥胖人群可以低脂酸奶。
2、酸奶是稠的好还是稀的好？
我们在喝酸奶的时候经常会发现，有的酸奶比较粘稠而有的比较稀一些。究竟哪种好呢？这要分两种情况：如果是自己在家做的酸奶，越粘稠越好，说明牛奶的蛋白质含量高，抗生素少，品质比较高；如果是市售酸奶，粘稠的酸奶可能是添加了增稠剂，不一定能说明牛奶的质量就更好一些。但如果买的是瓦罐装的凝固性酸奶，当然是越稠越好，而搅拌型酸奶就无法通过稠稀程度来判断质量好坏了，不过添了增稠剂的酸奶也没有害处，有些增稠剂起到一定的膳食纤维的作用，对人体也是有益的。
3、酸奶饭前喝好还是饭后喝好？
一般正常人饭前饭后喝都可以，如果是胃酸分泌过多的人就尽量不要饭前空腹喝了，以免对胃部造成刺激，引发不舒服。对于需要控制体重的人来说，也不要饭后大量喝酸奶，否则容易能量过剩，如果实在想喝，就要减少其它进食量，以利于维持能量平衡。
酸奶 是大众常见、亦经常食用的一种奶制品，它以牛奶为原料，经巴氏杀菌后加入益生菌发酵而制成。
经常喝酸奶对身体有哪些好处呢？ 酸奶拥有牛奶的全部营养价值，是补充优质蛋白质和钙质的重要来源，酸奶经过发酵后更利于营养物质的吸收，对肠道 健康 有一定帮助，最重要的是它适合对牛奶乳糖不耐受的人群食用。
酸奶如何选？ 除自制酸奶外，在选择预包装食品的酸奶时不仅要选择近生产日期的，更要注意看食物配料表和营养成分表，选择无添加、含糖量低的纯酸奶最好。
酸奶喝多少？ 中国居民膳食指南推荐【吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g】，所以酸奶虽好，也是需要限量饮用的。
酸奶什么时间喝？ 酸奶可作为早餐，亦可入菜，做加餐也是可以的，所以时间的把控尽量不要睡前喝就可以了。
喝酸奶真的减肥吗？ 用酸奶辅助体控是因其可以促进消化、有益肠道 健康 ，但酸奶也是有热量的，而且含糖量亦不低，所以也是不可多喝的，要把酸奶的热量算在全天总热量中。另外很多女生会把蔬果沙拉作为减肥的利器，温馨提醒大家其实沙拉酱所含热量极高，此时就可以用酸奶代替沙拉酱做酸奶蔬果沙拉，有利于体控。
简单地说，酸奶是经过消毒、添加有益菌、发酵而成的。现在市面上有很多口味的酸奶，如原味、草莓、芒果等，而且口味都是偏甜的，酸奶本是偏酸的才对，为迎合大众口味加入了太多的糖分。以下中国食物成分表参考值：
对身体的好处取决于它的成分和这些成分对饮用者身体是否适合。
抱歉让大家失望了，每天喝酸奶，一个月后估计身体不会有太大变化。
酸奶在大家心中是十分良好的饮品，冷藏酸奶中含有有益菌成分，制作酸奶的时候都会添加有益菌，如乳酸菌、保加利亚链球菌等，有了这些细菌，才能把牛奶中的乳糖转化为乳酸，像变魔术一样做成酸奶。不过喝酸奶并不能有效改善肠胃 健康 ，对便秘可能也没有太好的改善效果，酸奶中的益生菌数量十分有限，如果想要通过它们来改善肠道微生物菌群的 健康 可能是杯水车薪，而且益生菌还没进入肠道前，在胃部可能就已经被胃酸消灭的差不多了，如果还需要长期定居在肠道里，那就是更大的考验了。况且并不是所有酸奶都含有活性益生菌成分，一些常温酸奶为了便于保存和运输，会灭火有益菌，比如大家喜爱的安慕希就是如此。有朋友可能喝酸奶的确得到了便秘的缓解，但大部分原因可能是因为冷藏酸奶温度较低，刺激了肠胃平滑肌，肠胃蠕动剧烈，所以产生了一些排便反应。
但这些有益菌进入胃肠后，能产生一些酶，这些酶还是有助消化吸收的，所以喝酸奶能促进消化吸收是没问题的。酸奶确实也可以形成保护膜附着在肠胃上，避免胃黏膜受到剧烈刺激。酸奶毕竟是牛奶的发酵产物，其营养价值继承了牛奶，有丰富的优质蛋白，脂溶性维生素成分，所以日常适当喝点酸奶的话，能补充不少有益成分。特别是有乳糖不耐受症状的朋友，可以用酸奶代替牛奶，因为酸奶中的乳糖被转化为了乳酸，能避免乳糖不耐受症状，同时酸奶也能补充钙质、蛋白质。
很多减肥中的朋友把酸奶当做宝，认为只要喝了酸奶好像就能减肥似的，其实并非如此，酸奶可没有什么能燃烧脂肪的成分啊，而且它还含有牛奶中的脂肪，有一定的热量，另外，现在的酸奶为了提高口感添加剂可没少加，比如大量蔗糖，油脂，如果减肥的时候大口大口喝酸奶可能并不会对减肥有任何建设，反而还会增加肥胖的可能性。但酸奶毕竟蛋白质丰富，有一定脂肪，饱腹感的确不错，如果适当喝点酸奶能垫垫肚子，作为两餐之间的零食来说可要比那些烧烤和油炸食品 健康 很多。关于酸奶，大家理性对待，不要把它认为是能慢慢治疗胃肠疾病的药，也不要当做治便秘的药，更不要当做减肥药，它顶多就是能提供一些营养成分，做好的吃法是作为早餐或者间点适当饮用。
这个问题就要看你酸奶的选择，如果酸奶选好了，一个月后肠道会润肠通便，体重还不会增加，还会养成按时喝奶的习惯，如果酸奶没有选好，并且有痤疮的美女们，或者是帅哥们，这样喝酸奶会使痤疮加重。
现如今的市场当中，很多酸奶都变得越来越甜，而且酸奶的口味也五花八门，草莓味的酸奶，蓝莓味的酸奶，桑葚味的酸奶越来越甜，让各位小主爱不释手。但是真正的酸奶，是没有添加糖的，加了糖之后，口感也变得越来越好，各个厂商也是为了将酸奶的销量推到第一线上，所以加了各种糖浆果酱。
其实从变美的角度来讲，有痤疮或者是长痘痘的美女帅哥们，最好要喝无糖酸奶，无糖酸奶不会促进长痘。
从另一方面考虑，如果酸奶的选择得当，酸奶当中的能量是特别低的，因为你不会选择选择一些添加果酱的各种口味的酸奶，或者是糖添加的特别多的酸奶，以至于能量升高，身体变胖，这也就是一些人，每天喝一罐酸奶后，身体会变胖，也就是在日常饮食过程当中，又增加了一罐酸奶的能量。
购买酸奶，你们需要注意的是，看酸奶后面的食品标签，每一百克酸奶能量是多少？有的竟达到，二百五十千焦，或者是五百九十四千焦，五百九十四千焦属于最高的，接下来可以看一下脂肪的含量，最低的是每一百克酸奶当中1.4克，最高的竟然达到九克，这就是为什么喝酸奶长胖的原因之一，买酸奶看食品标签是比较明智的选择。
作者简介：高爽
医院门诊营养师
国家注册营养技师
中国营养学会会员
国家二级公共营养师
国家三级 健康 管理师
每天喝一罐酸奶可能并不会有什么明显的变化。就像每天喝一杯柠檬水，每天吃几个红枣枸杞，别说一个月了，一年估计也不会对身体有太大改变。食疗的效果并不是改变我们，而是辅助预防亚 健康 ，酸奶等营养饮品更是为了补充我们身体所需的物质，而并不是为了带来什么变化。可能有朋友问：我关心的是，比如喝酸奶能不能治便秘？能不能减肥？能不能让我不容易腹泻？
不过最好不要对酸奶抱太大的期望，估计坚持一个月，酸奶并没有帮助我们改善习惯性的便秘，也并没有让我们减肥（没准还让人增肥），也可能腹泻的还是继续腹泻。大家都认为便秘了喝酸奶就能解决，不过酸奶可能并没有那么神奇的效果，有时候我们会出现腹泻反应而排便感比较强烈解决了便秘，这可能是因为酸奶冷藏后温度较低，刺激了胃肠粘膜起痉挛而剧烈蠕动造成的，也可能是因为风味酸奶添加过多糖分，特别是果糖，导致了果糖不耐受产生肠胃不适而腹泻。那酸奶中的益生菌呢？益生菌能调节肠胃让我们不便秘也不腹泻吧？我们的肠道微生物菌群的确很重要，它可能决定了我们会不会便秘或腹泻，甚至能影响长相，但它并不是那么容易被改变的系统，区区每天一瓶酸奶中的有益菌根本没办法改善它的环境，别说改善了，被摄入的有益菌可能基本被胃酸消灭殆尽了，存活下来的也要忍受恶劣的生存环境，很难存活。
那喝酸奶总能减肥了吧？也不一定，现在很多酸奶都是风味酸奶，味道很好惹人大量饮用，但酸奶毕竟是牛奶发酵后的饮品，又不是0卡0脂的饮品，牛奶可是含脂肪热量的啊，况且，风味酸奶中一般添加大量糖分，有些还可能加入奶油味道会更好更稠，可以说热量是妥妥的，一小瓶风味酸奶热量有约250大卡左右，慢跑半小时才能换回来，如果你觉得酸奶好喝，常常喝不少，一个月后估计会发胖。 酸奶的营养价值的确是丰富的，它富含优质蛋白、钙质，能为我们提供钙源、蛋白质源，而且冷餐酸奶保留了益生菌，它们能释放一些酶，利于吸收。酸奶将牛奶的乳糖转化为乳酸，有乳糖不耐受的人群也能食用，它的优点还是很明显的，坚持喝酸奶的话，有助预防缺钙，骨质酥松，能补充能量，提高饱腹感。当然一些肠胃不好，比如长拉肚子的朋友的确可以适当喝点酸奶，酸奶很利于消化吸收，能形成保护膜附着在胃壁，避免胃部受到剧烈刺激，是有助预防腹泻的，但它并不是通过改善肠道微生物菌群来预防腹泻，所以一旦停止喝酸奶，可能又有腹泻的情况发生。
酸奶是一种老少皆宜的食物， 每天喝一罐酸奶，一个月以后身体会有哪些变化？
酸奶喝一个月，身体并不会有太大变化，毕竟酸奶不是补品更不是药品，没有很强的功效。不过常喝酸奶确实有一些好处的。
酸奶口感很好，可以提升食欲；而且酸奶很有营养；酸奶中含有乳酸菌，有助于增强机体抵抗力。
不过现在市场上很多酸奶都不算是真正的酸奶，我们需要在挑选的时候注意以下问题：
1、选择外包装上带有“酸乳”或“发酵乳”等字样的酸奶，这种是以优质牛奶为原料，经乳酸菌发酵而成的。
2、不要选择标着“风味酸乳”“风味发酵乳”等字样的酸奶，这些里面可能含有多种添加剂，里面的糖含量、脂肪含量通常也比较高。
3、如果为了减肥喝酸奶，最好选择以木糖醇、山梨醇、阿斯巴甜等代糖的“无糖”酸奶。
4、如果觉得上面的选酸奶方法太麻烦，可以买个酸奶机，在家做酸奶。
首先回答题主提出的问题，每天喝一罐酸奶，喝一个月，身体并不会有太大变化，酸奶也可以称作 健康 食品的一种，常喝酸奶确实对身体有一些好处的，但是这种好处，短短喝一个月，还不足以让身体出现明显变化。
酸奶由纯牛奶发酵而成，保留了鲜牛奶的全部营养成分，酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），更有利于营养物质的消化吸收。
相比牛奶来说，酸奶在制作过程中牛奶中的部分乳糖被分解，且在发酵过程中产生一些乳糖酶，能提高机体对乳糖的消化能力，对于乳糖不耐受的人群来说，更适合食用。另外，在发酵过程中，乳酸菌还产生了人体所必需的多种维生素，如：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
酸奶同牛奶一样，含有丰富的钙、脂肪、多种维生素和矿物质等营养物质，也是优质补钙食物的来源，并且，酸奶中的钙会与其中的乳酸结合，容易被人体消化和吸收。因此，每天喝罐酸奶，有助于为人体补充钙质。 含有大量活性菌的酸奶能改善肠道菌群，抑制和杀灭有害菌群，促进有益菌群生长，可起到净化肠胃，减少粪便中的腐败物，刺激肠胃蠕动，便秘，有助于预防或缓解便秘。
酸奶对 健康 有益，也要正确选择饮用，如果不注意，容易会给身体 健康 带来不利影响。市场上很多种类的酸奶，如：大果粒、老酸奶、活菌酸乳饮料、儿童酸奶、风味酸奶、原味酸奶等，其中有的含有大量的柠檬酸、香料、糖、防腐剂等成分添加，大家在选购时，一定要看清楚酸奶配料表，配料表第一位不是生牛乳的「酸奶」，往往营养都会大打折扣。
一个月后没什么变化，一年后没什么没什么变化，三年后因返流性食道炎不喝了。这是北京协和医院营养科李姓专家介绍的喝酸奶经历。他之前在北京电视台的节目中，一直推崇喝酸奶，当他自己坚持喝酸奶三年之后，他放弃了这个习惯。
每天喝一罐酸奶，一个月以后身体会有哪些变化？健康 苦行僧，开讲啦！
酸奶是十分受欢迎的食物，再加上其含有大量的营养物质，受到了很多女性和孩子的青睐，酸奶经常饮用能够帮助滋润肌肤，促进食欲，也有人说经常喝酸奶能够帮助减肥，那么酸奶究竟有哪些好处呢，简单了解一下。
经常饮用一些酸奶对身体有哪些好处呢？
1：促进食欲
酸奶能够促进消化液的分泌，也就是促进消化，因此能够增进自身的食欲，比较开胃，但这也意味着其不能在空腹状态饮用，会影响肠胃 健康 ，也会降低酸奶的营养价值
2：预防便秘
酸奶是富含乳酸菌的饮品，可以帮助维护肠道菌群的平衡，能够提高自身的免疫力，防止自身出现便秘的情况，这也是酸奶的一大特点
3：滋润肌肤
酸奶的口感酸甜，深受女孩子喜爱，喝酸奶还能帮助有效滋润肌肤，其富含维生素a，维生素e，能够防止皮肤过分干燥，延缓皮肤衰老的速度
喝酸奶能够帮助减肥吗？
说实话，普通市面上卖的酸奶为了迎合大众的口感，会加入大量的糖分，热量偏高，对于经常减肥节食的朋友来说，喝一些牛奶或许更好，学会看配料表很重要
当然酸奶适宜和苹果搭配食用，做一碗水果沙拉也是不错的选择，因为酸奶中缺乏维生素c，和苹果搭配可以弥补不足，苹果膳食纤维丰富，饱腹感较强这样可能会有一些减肥的作用，当然选择低糖酸奶会更好
营养师小糖来为大家解答。坚持喝一个月的酸奶，的确有一定的 健康 益处，但身体并不会有什么明显变化，或者说这种变化难以通过外在形式表现出来。
酸奶的营养价值主要体现在3个方面：
1.高蛋白， 酸奶和牛奶的营养成分相差不大，经过乳酸菌发酵后，酸奶中的蛋白质比牛奶更好吸收，并且酸奶不存在乳糖不耐受的问题，老少皆宜，长期食用有助于提高免疫力。
2.优质钙源， 酸奶和牛奶一样含有丰富的钙，而且比例适宜好吸收。常喝酸奶也有不错的补钙效果，能够促进骨骼的生长发育，预防骨质疏松。
3.补充有益菌群， 酸奶的特色就在于它富含益生菌，能够促进肠道菌群的 健康 ，预防便秘。但市售酸奶质量参差不齐，很多酸奶品种的益生菌含量都非常少，少到几乎起不了啥作用。
有人说，常喝酸奶能够减肥，坚持喝酸奶越来越瘦。其实酸奶本身没有减肥功效，如果不控制总热量，喝酸奶是减不了肥的。而且原味酸奶风味不佳，市售酸奶中都添加了较多的糖，酸奶的热量并不低，喝多了还容易发胖，适得其反。
最后，小糖的建议是，酸奶可常喝，但没必要为了那些所谓的功效大量喝，酸奶没那么神，天天喝也变不了仙女。对于食物，只要它好吃，有营养，就是好东西！
酸奶作为牛奶的发酵制品，是笔者最爱的加餐饮品，益生菌的加入大大增加了它的营养价值，同时因为发酵，使牛奶中的乳糖、半乳糖很容易吸收， 健康 又美味。
很多人都听说了关于酸奶的种种好处，那么如果每天喝一罐酸奶，一个月后身体会有什么变化吗？我们可以从酸奶的益处来讨论这个问题。一个月后体重会下降吗？不一定！
酸奶减肥的作用建立在一个基础上， 就是在吃正餐前，先喝一杯酸奶，来增加饱腹感， 从而减少正餐的食物摄取量，进而达到控制热量的目的，这种情况坚持一个月，可能体重真的会有所下降。
但如果酸奶是在正餐之后喝，也就是说又额外摄取了酸奶的热量（ 酸奶的热量并不低，含糖量越高，热量越高），这种情况就不会对减肥起到什么帮助。
一个月后肠道和消化会变好吗？可能有一定效果。
一些酸奶中含有丰富的益生菌，它们对肠道 健康 可以起到一定调节作用，从而有益于改善便秘或腹泻的问题。
但想要获取这种好处，选择的酸奶种类很重，尽量挑选含有活菌的酸奶， 这里可能有人会说，即便含有活菌也很难定植在肠道内，怎么会有效果？
研究发现，即便酸奶中的益生菌不能留在肠道，但通过消化道德过程依旧会产生正面的影响。
不过，这种效果可能一些人会感受到，而一些人并没有什么明显的感受。
一个月后骨骼会 健康 吗？基本没什么变化。
酸奶中富含钙元素是公认的事实，但是这并不代表喝了一个月的酸奶骨骼就会更强健，原因在于：
一是骨钙量在30岁左右就已经达到了巅峰 ，以后即便再补钙，骨钙的含量也不会增加，好处只表现在减少钙流失的速度上。
二是充足的钙摄取有利于降低骨质疏松、骨密度下降的风险， 但这也是一个长期的过程，喝一个月酸奶并不会明显感受到什么 。
三是一罐酸奶的钙摄取并不能完全满足机体对钙的需求， 同时骨骼的 健康 还会受到运动、维生素D、维生素K、钾镁磷等元素的影响， 所以无法单一判断喝了酸奶，骨骼就一定 健康 。
一个月以后免疫力会更强吗？可能会！
酸奶中含有的优质蛋白质、维生素B族、锌、硒等营养素对免疫力都可以起到一定促进作用，同时酸奶中的微生物也具有一定免疫调节的作用。
所以，如果以前没有喝酸奶的习惯，在热量不变的情况下，用酸奶替代了其他零钱、饮料等，可以获取更多对身体有益的营养素，免疫功能也会有所改善。
总之呢，一个月每天喝酸奶，可能并不会有什么明显的变化和感受 ， 但是并不能因此否定酸奶的营养价值，毕竟相对于很多甜饮料，酸奶是个 健康 的选择，而且想要通过饮食来获取、维护 健康 ，不是一两个月就可以的，而是需要养成一个长期的习惯坚持下去，好处的累积终究会有一天让你明确的感受到。
谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。
酸奶，相信大部分人都很爱喝，它是我们生活中的 健康 饮品之一，口感会比较粘稠，而且是酸甜味道的，所以很受大家的欢迎，因此也有部分人会每天早上都会喝一杯酸奶。那么，如果每天喝一罐酸奶，坚持一个月后身体会有哪些变化呢？下面就来看一下吧！
一、每天喝一罐酸奶，一个月以后身体会有4大“看得见”的变化（好处）
1、可以预防便秘和细菌性腹泻
主要是因为酸奶内含有有机酸，这种物质可以促进肠胃的蠕动，能起到刺激胃液的产生，以及能抑制癌细胞增加繁殖的作用，因此具有通便和辅助治疗癌症的好处。
2、可以美容养颜
酸奶含有大量的钙，而且也极易被人体所吸收消化，补充人体足够的钙，有益于牙齿、骨骼的 健康 ；而它还有多种维生素，譬如VA、VB2等，摄入后有益于明目；其中所含有的氨基酸则可以健发。
并且由于酸奶的可以润肠通便，能减少有害物长时间停留肠道中，譬如酚吲哚及胺类化合物，所以有着预防细胞老化，让肌肤更为白皙的作用。
3、可以预防乳糖不耐症
有一些人，可能会对鲜奶内的乳糖不耐受，摄入后会导致出现腹泻、复鸣、消化不良等情况，而通过发酵过的酸奶，则不会导致人体出现这些不适症状，能起到预防乳糖不耐症的作用。
4、可以降低胆固醇
主要是由于酸奶里有3-3羟-3甲基戊二酸、乳酸这些物质，坚持喝酸奶，可以起到显著使胆固醇下降的作用，有助于人体防止出现心血管疾病。
二、酸奶虽好，但也不能乱喝！想要 健康 的喝酸奶，可要牢记以下4个注意事项了
1、酸奶不可以加热
因为它富含乳酸菌，而乳酸菌可以帮助肠道的平衡，防止腐败菌的生成，从而有着减少有害物和加快肠胃蠕动的好处。
但是经过加热后，乳酸、酶体等都会无法保留活性与功效，所以别再把酸奶加热喝了，不然它的营养价值会大幅度下降。
2、保质期内吃完
由于酸奶中富含乳酸菌，导致它的保质期会比较短，通常于4度的封闭空间中能存放一个月，若在室温环境中，一般只能存放一个星期，所以酸奶不能放太久，要尽快吃完。
要注意是，若酸奶表面有斑块或纸盖微微鼓了起来，就不要再吃。
3、要喝真正的酸奶
其实现在市面上有很多不是真正酸奶的饮品，它们会加入许多的添加剂，而且营养价值不高，但它们的热量却很高，所以要喝真正的酸奶才会有上面的好处。
4、喝酸奶的最好时间
最适合喝酸奶的时候，其实是在午饭后和睡前，主要是因为午餐以后，营养的吸收率会不错，而且还能促消化和减缓疲劳；而睡前喝，则是可以提高体内对酸奶中钙质的吸收利用。
以上便是关于喝酸奶的好处，以及正确喝酸奶的建议，希望对大家有所帮助！
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