豌豆汤怎么做好吃又简单

豌豆汤怎么做好吃又简单,第1张

1. 豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。

2. 锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。

3. 豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。

4. 豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里),开小火煮至粘稠。关火,加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。

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2018-09-04 与美食为伴,不论醒来睡去

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主料

豌豆 :250

黄油 :1勺

椰浆 :1勺

盐(糖) :适量

熟白芝麻 :少量

辅料

具体步骤

第一步

1. 豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。

第二步

2. 锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。

第三步

3. 豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。

第四步

4. 豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里),开小火煮至粘稠。关火,加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。

烹饪技巧

沸水煮一遍是为了去除豆腥味。

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匿名用户

2018-09-04

主料

豌豆 :250

黄油 :1勺

椰浆 :1勺

盐(糖) :适量

熟白芝麻 :少量

辅料

具体步骤

第一步

1. 豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。

第二步

2. 锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。

第三步

3. 豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。

第四步

4. 豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里),开小火煮至粘稠。关火,加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。

2018-09-04

主料

豌豆  :250

黄油  :1勺

椰浆 :1勺

盐(糖) :适量

熟白芝麻 :少量

辅料

具体步骤

第一步

1. 豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。

第二步

2. 锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。

第三步

3. 豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。

第四步

4. 豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里),开小火煮至粘稠。关火,加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。

所需食材有豌豆、洋葱、牛奶、黄油、黑胡椒、迷迭香。

具体制作方法是:

一、准备豌豆等食材。

二、豌豆洗干净,洋葱切碎末。

三、锅中烧水加入豌豆煮熟。

四、黄油放入锅中融化。

五、加入洋葱翻炒出香味。

六、在加入豌豆翻炒几下。

七、放入破壁机,加入牛奶。

八、打成汁。

九、在倒回锅中,加适量的黑胡椒碎煮五分钟即可。

十、迷迭香可以提味。

【用料】豌豆250克,藕粉25克,白糖适量。

【做法】(1)将豌豆去壳洗净,加入适量水(最好是一次添足水),煮熟,然后加白糖,搅匀。

(2)用少许水将藕粉调成糊状,使其没有硬结,再加入到豌豆汤内,边倒边搅拌,煮沸后即可食用。


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