每100克广式菠萝包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
菠萝面包 1个 337.6卡 菠萝包是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过後表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的包子不满足,认为味道不足,因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包及香港的墨西哥包相似。但菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被香港专家定为「十大不良零食」。欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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