如何做玉米糊糊

玉米糊的做法

用 料：玉米粉 适量、红糖 适量、枸杞 五个。

步骤：

将玉米粉倒入大点的碗中。

加冷水调成糊糊。

奶锅加两碗清水大火烧开，倒入调好的糊糊转小火，边烧边搅拌。

直至玉米糊熟透，加适量红糖调味。

盛出装盘。

小贴士

玉米糊一定要用冷水调。

倒入玉米糊后一定要边烧边搅拌，防止糊锅。

麦片鲜玉米糊做法

食材：燕麦片1汤勺、鲜玉米粒1汤勺。

步骤：

将鲜玉米粒洗净，与燕麦片一起放入榨汁机中，加入3倍水打碎，倒入滤网中滤去渣渣。

将过滤完的糊放入锅中，大火烧开，小火煮至发粘，放温即可喂食。

宝宝吃麦片鲜玉米糊的好处

促进生长发育

麦片鲜玉米糊中麦片含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，不仅能改善血液循环，预防宝宝缺铁性贫血，还能促进宝宝骨骼和牙齿发育，鲜玉米中含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素等物质，可以促进宝宝生长，有利于智力的发育。

帮助消化

麦片鲜玉米糊中含有大量的粗纤维，而纤维中含有β-聚葡萄糖，可以改善宝宝的消化功能、促进肠胃蠕动，能达到润肠通便的功效。

注意事项 

燕麦鲜玉米糊黏稠度比较高，需要多加水，若水少了，很容易太过浓稠。

煮麦片鲜玉米糊时，一定要边煮边搅拌，不然特别容易粘锅。

燕麦鲜玉米糊中两种材料都属粗粮，不太好消化，不能给宝宝喂食太多。

用料：玉米面一把、水适量。

步骤：

1、一个人喝，用手抓一把面。

2、将凉水倒入面中，和匀（水量就是刚好把面和成稀糊状）。

3、一人喝，放一碗水，开火。

4、将面糊倒入热水中，一边倒一边在锅里搅，防止糊锅。

5、熬煮10-15分钟，期间要搅拌，不然会糊锅，也会溢出。

6、熬煮到像米汤一样看起来很靓，就可以了。

7、倒入碗里，晾着，凉一会最上面一层会凝结。

8、喝起来就像果冻一样，并不会卡嗓子。

9、炒个菜配个馒头，再喝一碗糊糊。

做法：

1.玉米面准备好放在碗里。

2.加凉白开搅成稀糊状。

3.锅内烧开水，将玉米稀糊缓缓倒入锅中，边倒边不停搅拌。

4.全部倒入熬至玉米糊变得粘稠适度了即可。

糊涂粥来源：

清郑板桥在给其弟的信中就活灵活现地陈述食粥之乐:“暇日咽碎米饼,煮糊涂粥,双手捧碗,缩颈而啜之.霜晨雪早,得此周身俱暖。”

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