如何用电饭煲做腊肉饭

电饭煲腊肉饭的做法

将胡萝卜、土豆、杏鲍菇切成丁

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腊肉也切成小块（我喜欢大口吃，所以切的大，根据个人喜好）

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锅热了后放入5克油，倒入切好的腊肉，大火爆出油，（有肥肉一定要炒干点，不然加水煮了就太肥了。）腊肉炒干后加入各种蔬菜丁翻炒均匀后加入1勺酱油，10克盐。盛入电饭煲。

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然后洗米加入电饭煲，加入水至刚好没过食材。按下煮饭键，就可以去看电视了。

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二十五分钟后一锅美味的腊肉饭就好了。

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盛在小碗中在倒扣在盘子里，看起来不错呀

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腊味饭的做法如下：

1、淘洗好的大米，放入电饭煲里，开始煮饭。

2、将腊肉、腊肠洗净切成薄片，姜切丝，香菜洗干净切末。

3、生抽2勺、油1勺、蚝油0.5勺、开水1勺、砂糖0.5勺、鸡精少许全部调匀做调味汁备用。

4、选择电饭煲“柴火饭”功能，按下煮“开始”按键。

5、至米饭水份快干时，把姜丝铺在米饭表面。

6、再把腊肉腊肠片铺在姜丝上，重新关上盖。

7、5分钟后淋上调好的酱汁，等待煮饭程序结束。

8、最后加入香菜末拌匀即可食用。

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