蜂蜜和蜜膏有什么区别

蜜液、蜜膏与蜂蜜有区别

蜂蜜国家标准严格规定了蜂蜜的真实性要求，蜂蜜配制品不得再冠以蜂蜜或蜜为产品的主词，并对蜂蜜的名称进行规范，不能出现老年蜂蜜、儿童蜂蜜等产品名称。于是一些厂家开始在名称上作文章，回避国家蜂蜜标准，将不符合蜂蜜国家标准要求的产品，冠以蜜液、蜜浆或蜜膏等名称，消费者往往以为这些也是纯正蜂蜜，从而对消费者造成了不必要的损失。

现在厂家一般以蜜液、蜜浆或蜜膏为主词的产品主要有：

1、产品为蜂蜜，为吸引顾客，冠以老年、儿童、养生等修饰词后，将名字改为蜜液之类，这类产品部分为纯正蜂蜜，也有些是较次的蜂蜜，或者参杂蜜，质量达不到标准要求，所以此类产品质量难有保证；

2、产品为加入其它物质的蜂蜜制品，如加入麦芽糖、蔗糖等，有些则加入一些微量的其它中草药植物，这类产品一般质量都比较差，有些有配料表，配料表中尽量选择蜂蜜含量高的产品；

3、纯假蜜，无任何蜂蜜成份。

蜂蜜是指纯蜜,没有添加任何其他物质的蜜。蜜膏、蜜露、蜜乳等是指掺了其他物质的蜂产品。如：花粉、鲜果汁、药汁浓缩汁等等。使蜂蜜具有某些滋补功效，这些产品是蜂蜜的配制品或人工合成的蜂蜜制品，不是国家新标准规定的蜂蜜。如紫云英蜂蜜，其配料标注应是１００％紫云英蜂蜜，而不能是其他花蜜或多种混合花蜜。

---