美式咖啡正确喝法

不要空腹喝咖啡、不要急于喝咖啡等。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步 *** 作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

1、美式咖啡在85至88摄氏度饮用最佳，喝之前要先闻其香、观其色，体尝那扑鼻的浓香，颜色最好是呈深棕色。

2、之后先喝一口感受原味咖啡的滋味，入口微苦又带甘甜，然后再小口的品尝。不要急着喝下去，将其暂时含在口腔，让其和唾液、空气稍做混合后再咽下。

---