转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的途径之一。指的是一种α-氨基酸的α-氨基在氨基转移酶的催化下,转移到α-酮酸的酮基上,生成相应的α-氨基酸;而原来的α-氨基酸则转变为相应的α-酮酸。该反应可逆。
简介
通常在α-氨基酸和α-酮酸之间发生α位的氨基转移。此反应是生物体内以谷氨酸、天冬氨酸为中心进行多种氨基酸的生物合成及氨基酸与糖或脂肪的中间代产物的相互转化的重要反应。
在缺乏氨基酸氧化酶的高等动物中,首先进行转氨酶所催化的反应(Ⅰ),再以谷氨酸为媒介,在谷氨酸脱氢酶催化的反应(Ⅱ)中生成氨,在进行氨基酸氧化脱氨的同时,通过逆反应参与氨基酸的生物合成。也有以丙氨酸为氨基供体的转氨酶。
以上内容参考:百度百科-转氨基作用
转氨基作用指的是一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。
转氨基作用其实就是把氨基从一个化合物转移到另一个化合物,中间的反应物是磷酸吡哆胺。有些高等动物缺乏氨基酸氧化酶,要先进行转氨酶所催化的反应,然后在催化反应中生成氨,通过逆反应参与氨基酸合成。转氨基作用普遍存在于生物界中,高等动物、细菌都可进行转氨基作用。
生理意义
转氨基作用的结果就是生成了非必需氨基酸新的α-酮酸,催化物质为转氨酶和其辅基磷酸吡哆醛,转氨酶最重要的有谷丙转氨酶和谷草转氨酶,这也是诊断和治疗肝炎的重要参考指标,而磷酸吡哆醛是一种维生素B衍生物。苏氨酸,赖氨酸,脯氨酸等氨基酸都可以参与转氨基作用。
转氨基作用是可逆的,与所参与物质的相对浓度有关。有了转氨基作用,体内才可以合成某些重要的氨基酸。
以上内容参考:百度百科-转氨基作用
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