黑加仑葡萄干的功效与作用是什么？

（1）预防贫血

黑加仑葡萄干中含有丰富的铁元素，可以起到预防缺铁性贫血的作用。特别是女性，每个月都要周期性的生理失血，所以很多女性常常轻度贫血、脸色苍白、常年手脚冰冷等，这时候可以在平时吃一把黑加仑葡萄干，可以有效改善这种症状。

（2）保护牙齿

黑加仑葡萄干中所含有的糖类主要是果糖和葡萄糖，而不是会造成我们蛀牙的蔗糖，所以大家可以放心的食用黑加仑葡萄干。另外，经常咀嚼一些黑加仑葡萄干，还可以起到健齿、杀菌的作用。

（3）促进健康

每天食用少量的黑加仑葡萄干，就可以有效降低血液中的胆固醇，还能够抑制胆固醇氧化，起到很好的促进健康的作用。

扩展资料

黑加仑葡萄干是新疆葡萄干众多种类中的一种，因为其长得比较像黑加的果实，所以命名为黑加仑葡萄干。这种葡萄一般生长在阿勒泰山脉以北地区，因为其生长环境比较寒冷，生长周期长，而且外表是黑色的，所以是一种比较少见的葡萄种类。

根据现代营养学研究发现，黑加仑葡萄干含有丰富的糖类、有机酸、多种维生素、活性物质、矿物质元素以及特殊的芳香成分，其营养价值非常高。

参考资料来源：百度百科-黑加仑葡萄干

1、黑加仑葡萄干有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、等物质，能延缓衰老，调节人体生理功能，对增强免疫力有着明显的功效。

2、中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效，黑加仑葡萄干含磷、镁、钾、钙等矿物质，可以促进造血功能，有补气养血的功效。

3、研究人员从黑加仑籽中提取的天然油脂中突破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸，这两种亚麻酸具有降低血压、软化血管、降低血脂的作用。

4、黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮，能有效降低动脉硬化程度，使变脆的血管软化变薄，改善血管的通透性，能预防动脉粥样硬，作为延缓衰老的物质，具有阻断亚硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，能防治心脑血管疾病。

5、黑加仑葡萄干含丰富的维生素、氨基酸、花青素等成分，维生素C、维生素E可以美白、抗衰老，而花青素有抗氧化和清除自由基的功效，还能抵御紫外线对皮肤的伤害，黑加仑葡萄干有美容养颜、抗衰防皱的功效。

6、对于气血不足所导致的心慌气短、失眠多梦、心烦意乱、阴虚所导致的上火引起的口腔溃疡、眼睛红肿、视物模糊，如果适当的吃一些黑加仑葡萄干，通过其益气补血的作用而发挥出缓解上述症状的功效。

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