科学技术的进步对瑞幸咖啡的坏处

科学技术的进步对瑞幸咖啡的坏处,第1张

科学技术的进步本身并不会对瑞幸咖啡造成坏处。然而,如果科学技术的进步被用于欺骗和欺诈,那么对于瑞幸咖啡等公司来说,可能会带来不利影响。
瑞幸咖啡曾在2019年因虚假交易和财务造假等问题爆发丑闻,导致公司股价大幅下跌,经营陷入困境。如果未来科学技术的发展使得欺诈行为更加难以发现和防范,那么瑞幸咖啡等公司可能会更加容易受到欺诈的影响,从而导致经营不善甚至破产。因此,对于企业来说,应该合法经营,依法纳税,严禁各种欺诈行为,以避免受到科技进步的负面影响。

战斗围绕的核心是 游戏 零售商 gamestop ,股票代码是 gme ,他们是一家售卖 游戏 主机光盘杂志等相关产品的连锁店,因为受到疫情的影响以及电商的冲击业绩下滑,相比19年已经关闭了600多家店了,资本市场也并不看好,最惨的时候股价跌到了不到三美元一股。但是后来因为具有电商背景的大佬科恩加入到董事会,大家觉得科恩有能力改造gamestop,让他成功转型,以及gamestop和微软,达成了关于xbox的分成合作。这些利好的刺激,在2020年底gme已经涨到了接近20美元,2021年一度达到了40美元,相比低谷的时候已经有十多倍的涨幅了。

这些散户有一个谈论股票的论坛,板块取了个名字叫 WallStreetbets ,简称 wsb ,直接翻译过来就是华尔街赌局 ,里面有些大神会充当意见领袖会发布一些投资的建议,不过听名字就知道,这里的大部分散户是不相信什么价值投资的,赌的成分更大大不了赢了会所嫩膜输了下海干活,这一点从他们的口号YOLO里就能看出来,youonly liveonce,每个人只活一次,这已经不像是投资口号了更像革命口号。论坛上有人来号召大家买入这只股票,在过去的几天里gme的股价迅速上涨,短期的暴涨对于空头来说是非常致命的,在股价上涨的这些日子里,做空者平均每天亏损几十亿美元,假如做空了100万美元的股票,此时股价暴涨到了900万,要补上原来卖出的窟窿,那么就需要再赔上800万美元买入然后归还,而且你最终手里什么都不剩。

巴菲特就曾经说过做多的盈利是无限的,而做空的盈利是有限的但是亏起来是无限的 。平时做空机构发布一些投资报告就能够达到目的,比如说之前瑞幸被做空的时候就爆出了财务造假,导致一些投资者卖出股价下降但是这次这招不管用了。有人号召大家不要卖,这样空头在平仓的时候市场上缺少股票可以买,将进一步拉高股价,马斯克也出来煽风点火添油加醋,平时有点风吹草动就立马落荒而逃的散户们,这次却是异常的团结,尽管gme有不少的负面流出股价有过大幅的波动。水军在wsb刷屏让大家抛售大家都不为所动,甚至后来wsb被禁,平台直接拔网线禁止散户购买只能卖出,经历了短暂的下跌之后他们相继转战其他的平台,继续买入又迅速把股价拉回到300多,这里说明两个道理:

①一是要让群众坚定地跟着走,必须要有鲜明的阶级立场灌输伟大的革命理想。

②二是投资的时候不轻易追涨杀跌机构也很难割得了你。

看看好莱坞的英雄很多都是这个套路,比如说《复仇者联盟》,正义的一方太强大是没有看点的,你上来三分钟把坏蛋给干趴下了还怎么拍,以强胜弱没什么值得骄傲的历尽千辛万苦,最终以弱胜强那才能抚慰大家的心灵。 在斗争的过程中一定要有坏人不择手段,这样才能调动观众的情绪让观众对他们恨之入骨,凸显自身的正义性胜利才更加有意义 。所以才有了媒体把服务器被关,暂停散户交易描述成资本不顾规则直接掀桌子了,他们不管散户过程中有人身攻击,以及在论坛散布过极端的言论。总之主角是不能沾染负面形象的,越是渲染空头的阴险狡诈散户就越是不服输啊,不顾一切的往前冲大家已经不是为了赚钱了,赔点又怎么样失去了钱但是赢得的是整个世界呀,他们抱着炸药包就往碉堡里冲为正义而战,空头们哪见过这种架势愣的也怕不要命的呀。大家出来混不就是为了赚点钱吗你这不按套路出牌呀,我为了钱你为了革命理想完全不是在一个层次上。

这次真的是散户对于机构的大胜吗?我不这么认为,这样宣传只能让这个故事听起来很燃很容易传播,但并不一定就是事实,这次只能说是多头对于空头的暂时胜利,持股 gme 的也有很多大机构的身影,散户们把股价拉了上去这些机构同样是渔翁得利 ,谁知道散户是不是被当q使了呢?我相信在此次事件的背后一定有机构参与做多,他们甚至不需要出太多的钱,在一旁煽风点火就有人替你卖命,散户这次是为自己添加了过多的 情感 戏码,以受害者自居陷入到了自我的感动之中,而且胜利很可能只是暂时的,散户的无脑冲让自己陷入了被动照此时的股价,很难再有大的机构来帮他们解套了。短期内gamestop基本面没有太大的变化,散户的资金是有限的,他们中的一些人是没办法长期持有的,可能还要钱来交下个月的房租那就需要卖出,群众中搞不好也有坏人呢没到那个指定的价位,就打起了小算盘提前撤了。

第一比如疫情之下美国政府对民众直接发钱 ,让散户手中有了充足的资金,川总发钱这一招不知道是误打误撞还是神来之笔。

第二网络的发展让散户的快速聚集和 *** 作成为了可能 ,wsb里聚集了超过200万的散户,他们的资金量加在一起也是相当可怕的,足以跟一些机构来抗衡,至于算不算 *** 纵市场互联网也给监管带来了新的问题。

第三做空本身就相当于加了杠杆 ,此次还有涉及到一些裸卖空的情况,达到了140%的做空比,股价上涨的时候机构需要买入股票,无疑是进一步推高了股价加剧了自身的损失。

第四散户内心的愤怒积压已久 ,很多人在论坛里描述08年次贷危机的时候,自己家庭的惨痛遭遇有一些甚至失去了亲人,华尔街捅了大篓子最终政府帮忙擦屁股,普通人出来接盘凭什么,这种愤怒积压已久总要有突破口。

前段时间占领国会是在现实中的一次反抗,而此次则是在金融领域吹响了反抗的号角,后续依旧可能还会有也可能会在别处爆发,那金融领域会不会有下一个gme事件呢,可能会有但是应该不会像这一次这么轰动了。首先散户的资金量是有限的,如果进军下一个目标gme的股票怎么办,按兵不动,那散户就没有足够的钱来不断地 *** 作新的目标,选择卖出则可能会有部分人赔钱。赔钱的这部分人下次还会参与吗群众基础被动摇,参与下一个项目的人数和资金可能都会减少,现实世界中可以通过走群众路线农村包围城市,那是因为群众本身就是武装力量,但是在金融的世界里钱就是武器也是唯一的武器,二者的资金量根本不在一个量级。

如果仅仅是在网络上逼逼赖赖那根本带不来任何战斗力,持续的冷兵器对坦克、大炮是很难胜利的,局部战役的胜利已经是奇迹了,想打赢整场战争几乎是不可能的。第二, 散户在明处而机构在暗处 ,如果我是机构下次再遇到类似的情况,我可能会吸取教训,你们先进行狂欢最后等你们折腾不动了,那我再做空甚至我什么都不需要做,等他们炒高到一定的程度就自行溃散了。也有人问我我们需不需要参与进去跟着赌一把呢,我的建议是如果你抱着跟论坛名字wsb一样的想法,大不了傻逼你就往里冲反正我是不会买的,同样买股票看起来动作是一样的,但是有些人是在投资有些人是在赌博,不要羡慕那些从中赚了多少倍的,在任何场子里都有赢家但是每次输钱的更多,哪次你跟风进去了不是扮演后者的角色。

不要给自己加戏做空不一定就是错的, A 股不能做空反而成了垃圾股的温床,拒绝羊群效应抵制诱惑不要哪里热就往哪里跑,投资的时候要保持头脑冷静,没有人能赚到市场中的每一分钱,全力去击打那些甜蜜区的球才能有不错的收益。


作者 | 市界 可杨

编辑 | 朗明

一年前,喊着中美咖啡“差在自信”的瑞幸在成立18个月后闪电登陆纳斯达克,创下了最快IPO的记录;一年后,瑞幸渡劫,走在被摘牌的生死边缘。

闪电IPO的瑞幸在2019年动作频频,继续烧钱扩张,今年刚刚开年就宣布门店数量以及超过星巴克,并发出三季度“亮眼”财报,顺势助推股价迎来50美元/股的巅峰,市值也突破853亿。

不过不到三个月,瑞幸就自曝财务造假,为自己的激进发展按下暂停键,在停牌的42天里,瑞幸经历了辞退高管、关店等一系列风波,5月20日复牌,再次扔出一记“暴击”:收到纳斯达克退市通知,而这距离瑞幸上市,正好过去一年。

如今的瑞幸,股价大跌,市值已经蒸发94%,迎来了生死时刻,同时还面临着投资者的约700亿巨额索赔,在一众相信瑞幸的投资者中,有人损失了逾2000万。

截至5月20日美股收盘,瑞幸报收282美元/股,大跌3576%,较一年前的发行价,已跌去83%;最新市值678亿美元,约合人民币4824亿元,较一月份的853亿市值巅峰已蒸发94%。

边融资边扩张,边融资边烧钱,瑞幸把自己闪电推上纳斯达克。

2019年5月17日,瑞幸在美敲钟,融资695亿美元,成为世界范围内从成立到IPO最快的公司。尽管瑞幸“流血狂奔”的商业模式一直饱受质疑,但那个时候的瑞幸,仍然是受到资本青睐的。从2018年6月到2019年5月不到一年的时间中,瑞幸完成了4轮,共计1245亿美元的融资。

2019年5月,刚刚成立18个月的瑞幸闪电敲钟上市,并在上市一个月前完成B+轮融资,拉来星巴克最大的投资人贝莱德领投。上市当日,瑞幸将股价定为17美元,首日开盘即高开25元。

1999年星巴克在北京国贸中心开出第一家零售店,入华二十年,星巴克在华门店已经超过4000家。而一直将自己“强行”对标星巴克的瑞幸,则靠着烧钱狂奔的姿态,在成立两年后的2020年1月就宣布门店数量已经反超星巴克。

而后,瑞幸咖啡的股价顺势迎来的最高点5002美元/股,相较于发行价已经翻了近三倍,市值也达到120亿美元,约合85377亿人民币。

不过与星巴克门店相比,瑞幸的门店多以面积狭小的快取店为主,相较于星巴克的门店成本要低得多。据其此前公布的三季报显示,截至三季度末,瑞幸3680家门店中,3433家都是快取店。可见数量上的胜利,也并非瑞幸真正的胜利。

上市后的瑞幸扩张的更加激进,先后在2019年以来推出独立品牌小鹿茶,采取加盟制试图通过合伙人打入下沉市场;从供应链端入手,开发自有品牌瑞幸坚果。又与路易达孚签署协议,开发NFC果汁品牌业务,与哈尔斯签署合作框架协议,开发瑞幸周边产品。

在2019年的三季报中,瑞幸宣布,自己实现了门店层面的盈利,但从公司资金流来看,2019年前三季度瑞幸已亏损了约30亿。此前的2017年亏损5637万,2018年亏损为1619亿,截至目前累计净亏损金额高达近47亿元。

营收方面,根据瑞幸自己公布的财报,在2018年报中,营收金额为884亿,同比增长高达336300%。但进入2019年之后,第一季度,营收为478亿,同比增长628%。第二季度为909亿,同比增长6482%。在第三季度中,公司营收为15416亿,同比增长5402%,相比于第一季度,营收增长明显放缓。

如果没有自爆财务造假,瑞幸在上市后的第一年交出的这份成绩单,确实非常好看。

4月2日晚间,瑞幸自爆财务造假,当日股价大跌近80%、数次熔断,市值一夜蒸发378亿。

根据4月2日瑞幸方面公布的调查报告,瑞幸承认公司过去的确存在造假行为,在2019年第二至第四季度虚假交易22亿元。目前瑞幸尚未披露四季度的数据,不过在第二季度至三季度,瑞幸的营收总计约为245亿,也就是说,瑞幸自己承认的虚假交易额几乎已经达到了该公司二三季度的总和。

从诞生之日起就一直以激进风格示人的瑞幸在这之后似乎被按下了暂停键。先是陷入造假丑闻且CEO和CFO双双离职,随后又被爆出在该品牌今年仅北京就有80家门店被撤店,这个数字占到了瑞幸北京门店数的近20%。

5月20日晚间,停牌了42天的瑞幸终于复牌,同时再次抛下一枚重磅炸d:接到纳斯达克退市通知。而纳斯达克方面则列出两点退市理由:一是瑞幸4月2日披露虚假交易的信息引起公众利益担忧,二是瑞幸此前未能公开披露重大信息,未披露用于执行此前披露虚假交易的商业模式。

截至5月20日美股收盘,瑞幸报收282美元/股,大跌3576%,较一年前的发行价,已跌去83%;最新市值678亿美元,约合人民币4824亿元,较一月份的853亿市值巅峰已蒸发94%。

陆正耀还强调,瑞幸的商业模式与商业逻辑是成立的,否认自己“概念做局”欺骗投资者,也没有将所挣得钱用于个人挥霍和转移资产。

目前纳斯达克的退市采用的是聆讯制,上市公司在接到退市通知后45天内如有异议,有权逐级提出上诉:首先是纳斯达克市场上市资格审查部门,随后是聆讯小组,下一步是上市与听证审查委员会,继而是纳斯达克董事会,最后SEC将进行最终裁决。

面对纳斯达克的摘牌通知,瑞幸方面也表示已经计划与纳斯达克进行听证会,在听证会结果出炉前,瑞幸还将继续在纳斯达克上市交易,而听证会通常会被安排在交易所收到请求日期后的30—45天举行。

美股律师、国际诉讼索赔专家郝俊波律师告诉市界, 瑞幸争取举行听证会其实就是给自己又争取到了一次辩解的机会,如果在听证会中,瑞幸能成功地说服听证委员会,让他们认为瑞幸咖啡可以保留上市资格,那就不用摘牌。但他认为,“这个机会是有的,但很小“。

爆雷后,瑞幸受到了来自多方的集体讼诉,郝俊波律师同样代理了国内投资者对于瑞幸的集体诉讼,他告诉市界,据他了解,中国国内的投资者中, 损失较大的有300多万美元,逾2000万人民币的大额损失 ,这是他所代理的包括中概股在内的证券案件中,损失金额最大的一个案子,案件中投资者的整体和平均损失都比其他证券案件要大得多。

目前,关于该诉讼,法院还在进行选择首席原告以及首席律师阶段,因为首席原告和首席律师的竞争比较激烈,所以不会很快就会选出来,而这个选择首席原告以及首席律师是一个必要的前提程序,完成后才可进行下一步的诉讼程序。

而瑞幸的摘牌与否并不会影响到投资者对其进行索赔,郝俊波律师举例称,易居中国这个公司四年多以前已经从美国退市,但是现在我们还是可以征集投资者起诉它。

关于投资者的索赔金额,郝俊波律师介绍,从法理上来讲,应该是投资者因为上市公司的虚假陈述、欺诈行为而产生的投资损失,股价下跌的这部分差额。不过他也表示,等到赔偿阶段,在双方调解的过程中,可能会相互做出让步。具体的赔偿金额目前也无法准确预测。

而据上海律师宋一欣在接受《每日经济新闻》采访时则分析,若以2020年初至今作为时间段计算,粗略估算, 面临集体诉讼的瑞幸将遭遇总计约112亿美元赔偿,折合人民币754亿元。

尽管在瑞幸自爆造假的第二天,中国证监会亦在官网迅速发布证明,对该公司财务造假行为表示强烈的谴责。不过郝俊波律师认为,虽然现在证券法认为可以管辖处罚,但瑞幸的上市主体是在开曼群岛注册,又是在美国上市,我们的证券监管部门如果对其做出处罚,其实有很多不确定因素。他认为比较现实的方式是和美国的监管机构进行合作,因为美国证监会有对美股上市公司的直接管辖权。

同时,瑞幸咖啡在中国运营的主体,虽然不是在美国的上市公司,但是在中国注册的公司,如果它有存在违法经营的情况,那么我们的工商管理等主管部门就有权利来做出处罚。

一年时间里,瑞幸已经迎来了自己的高光时刻与生死危机,尽管陆正耀再次为瑞幸的商业模式背书,但如何破局还是未知,从目前传出的关店、裁员消息看,瑞幸似乎已经在削减成本为自己求活路。

当然有,瑞辛咖啡以精湛的咖啡工艺,领先的移动互联网技术,立志推动精品咖啡商业化,开创中国国民咖啡万亿级市场。瑞辛咖啡是经典的传统商业+互联网的模式,瑞辛咖啡目前仍然处在亏损中,但是扩张速度让星巴克胆战心惊,更好的咖啡更低的价格不难看出烧钱补贴的互联网公司身影。至少在目前来看瑞辛咖啡是成功的发展良好,说明商业模式是可行的,互联网公司的特点很容易爆红也很容易倒闭。所以可以期待瑞辛咖啡后期表现,如果能爆红那么必定会成为传统商业互联网化的经典案例。望采纳

瑞幸咖啡“自曝”22亿元财务造假事件持续发酵,特别委员会的调查正在进行中,中国证监会称“高度关注瑞幸咖啡财务造假事件,对该公司财务造假行为表示强烈的谴责”。

4月5日,瑞幸咖啡董事长陆正耀在微信朋友圈表示,“我个人非常自责。无论独立委员会的最终调查结果怎样,我都会承担应有的责任。”

这家曾经的明星创业公司,刷新上市纪录的新锐中概股,因为财务造假陷入舆论旋涡。监管、质疑、口水,像风暴一样向它袭来,它同时面临着信任崩盘、法律诉讼、经营危机。

财务成为第一张倒下的多米诺骨牌。一切起源于两个多月前浑水发布的那份做空报告,报告称,瑞幸咖啡的收入和利润数据被严重夸大。

根据做空报告,瑞幸进行造假的方式,集中在以下几点:

1用取餐码跳号的方式,夸大门店订单量;

2夸大商品的销售单价,实际单价要远远低于瑞幸公布的价格,膨胀幅度为123%;

3夸大平均每笔自提订单的商品数量;

4多报在分众传媒的广告支出,虚增门店营业利润。瑞幸没有真正超过门店层面的盈亏平衡点,实际损失高达247%-28%。 

财务造假的指控最终得到了瑞幸特别委员会的证实,委员会初步发现,瑞幸虚增了22亿元的销售额。不过,具体造假的方式还是一个谜。

这次,燃财经采访了5位在职或离职的瑞幸员工,他们用自己的亲身经历,为我们讲述了瑞幸的另一个侧面。

店里超70%的订单都是免费,公司发邮件通知订单会“跳号”

刘飞 瑞幸咖啡副店长

我是去年9月加入瑞幸咖啡的,在北方一座城市的一家门店当副店长。刚开始门店订单并没有跳单,后来有一天公司发邮件,通知大家订单排号规则要改变,比如之前的小票是1、2、3这样排序,改成1、3、7这样。

当时我并不觉得这有什么问题,因为这在餐饮行业还是比较常见的,我觉得它可能是为了避免让同行知道门店的真实销量,也没有多想。

我们门店有三个人,一个店长、一个副店长、一个咖啡师,平时店里有两个人值班。顾客都是线上下单,所以也不需要收银员,两个人就够了。

我们是一家商场店。工作日下单的基本都是写字楼里的白领,周末时逛街的人比较多。工作日外卖比较多,周末自取的多。咖啡还是卖得最多的,其次是面包,然后是小鹿茶,最后是零食。

正常情况下,店里一天的订单量在100单左右,但是大部分都是免费订单。我刚来的时候,店里90%的订单都是免费的,现在大概有70%的免费订单。公司有各种补贴活动,首杯免单、满减、发优惠券,导致很多用户下单都是来喝免费咖啡。

在瑞幸最大的感受,就是公司对待员工并不是那种家的感觉。我手下有个实习生,之前在星巴克干过,他就直接跟我说,他觉得星巴克好,因为工作氛围很愉快,就跟家人朋友一样,但他来瑞幸就是来赚钱的,仅此而已。

瑞幸给的钱确实要比星巴克多一些。副店长的基本工资是3000元,加上绩效扣完各种费用,最后拿到手差不多3500元左右,星巴克应该更低一些,但星巴克的福利待遇会好一点,瑞幸没有任何福利。

公司对员工很苛刻。比如门店有差评,是因为顾客对口味不满意,跟门店运营没关系,因为我们就是按照公司规定的标准,用机器做出来的咖啡,但公司还是会扣店长工资。

门店基本没有闲下来的时候,每天都要应付各种各样的检查。公司有一个质量管理部,只要查到门店有问题,那么这个月的绩效肯定就没有了。但是,即使得到满分,公司也不会给任何奖励。

公司平时会有一些培训,但都是非常简单的东西,没什么实际用处,也就是 *** 作机器什么的。我们的咖啡师还有一个名字,叫做“咖啡按键师”。因为咖啡机是傻瓜式 *** 作,不需要任何技能,你就负责按按键就可以了。反正我觉得在瑞幸的店里干过店长,出去也没有什么核心竞争力,因为这些活谁都会干。但是瑞幸的原材料是没有问题的,咖啡豆也是国外的阿拉比卡咖啡豆。

听到瑞幸财务造假的消息,我并没有觉得很惊讶。我们这些最底层的员工,也就是找个地方打工,现在跟大家一块当吃瓜群众。公司出问题,对我们也没什么影响,我又不是主谋,就连从犯都算不上,而且我已经在打算离职换工作了。对我们而言,在哪都是一样。

瑞幸早期不差钱,只要看上一块地,高于市场价20%也要

宋历 前瑞幸咖啡门店拓展员

我是2018年入职的,现在已经离职。最初,北京地区这个职位有70多人,工作是每天出去跑、报店。公司给我的感受是,步子迈得太大了,花钱大手大脚,混日子的人多。

2018年,瑞幸在北京的目标是新开350家门店,可能也是因为压力大、任务重,我发现他们报的店乱七八糟,而且上级把关不严。

每个人平均每两天就能选定一家店,也就是说,每天大概有30家门店报给主管审核。主管一天就干这一件事了,没有时间去实地看。

比如有人报了一个在写字楼一层男卫生间的店,只写地址,不写具体情况,主管也就通过了。通过之后,营建实地去看场地,发现坑儿还在那儿,物业说,你们把坑抹平了,地方就归你们了。即便女卫生间还在旁边,营建也不会说什么,因为他也有快速开店的任务。这是当年的十大笑话之一。

再比如,我之前干过餐饮,知道某家商场房租是10块钱一平米,但同事报上来是16块钱一平米,多了将近60%,这个商场人流很少,主管也通过了。

到年底开店任务是完成了,还发了奖品,但是两周后,东窗事发了。

2018年底,有媒体报道,瑞幸把店开到犄角旮旯,事情曝出来以后,部门主管被调到营建部,营建部的主管上来了。

一辆行驶在高速公路上的车开始急刹车了。

新任主管的首要任务是,把生意不好的店都替换成生意好的店。当时内部说,折算房租等,一杯咖啡的成本是135元,照此来算,绝大部分的店都不赚钱。首先外卖肯定是赔钱的,杯子、纸袋、底托一套成本是3块多,再加上半杯多牛奶,一杯咖啡卖7块,肯定赔钱。我们内部算过,一家店每天至少要卖220杯咖啡,才能覆盖房租成本。

瑞幸要求丰台区、房山区都要开店,这些店其实一天连50单都没有,开发商怕瑞幸倒闭了,都主动买咖啡喝。

后期瑞幸开店也开始让员工数人头,但是大家也都是作假的,没有录像,员工说多少人就是多少人。

如果满分100分,新主管上来以后,工作标准瞬间从10分提高到了99分,很多人辞职不干了,70个人的团队瞬间变成26人。

人都走了,瑞幸从外地招来很多大学生,北京招了60个人左右,没有一个学相关专业的。公司可能认为,学历管用,但是选址这份工作,需要跟开发商、物业谈判。这批大学生水电完全不懂,最后九成都离开了。

也就是那段时间(2018年年底、2019年初),瑞幸开始节衣缩食了:门店租金晚付10天左右,员工工资晚付5天左右;原来门店团队很豪华,配有咖啡师,后期只配一个店长,剩下的全招大学生。

我慢慢还发现一个问题,新主管派系内的人开始报各种名目吃回扣的店,比如报店人说,“这个店有20万转让费”,或者“需要10万电量增容费”,主管直接就说“交”;故宫店的合同我看过,签的是180万,再加36万介绍费。这些就是自己给自己要钱的名目,从最初的暗箱 *** 作,到后来明目张胆地上报。

瑞幸早期就是不差钱,只要看上一块地,多少钱公司都要,高于市场20%溢价也要;当时还有家新店,押2付3,五个月房租都交了,主管突然说不开就不开了,最后租金只要回来一个月的,钱说扔就扔了。

瑞幸下游的供应商也跟着特别赚钱。当时有个人找到我说:“瑞幸咖啡的塑料封口贴,你如果把这个项目揽下来,一年我给你20万。”

干了一年,我觉得这家公司快完蛋了,也就离职了。

为了迎合公司考核标准,员工只能被逼作假

Ella 瑞幸咖啡兼职咖啡师

瑞幸自曝造假之后,公司紧急召开了内部会议稳定军心,但对事件本身一句解释一句交代都没有,店员们只负责传达“一切正常”的话术。

第二天顾客们也都知道了这个消息,门店直接爆单。原本疫情期间一天只有20多单,年前是平均五六十单,那天我加店长两个人一共做了170多单。

这些单子里面几乎有将近1/3的首单免费咖啡,想想都不可能赚钱。当天平时不喝咖啡的也会来领一杯免费咖啡,手中有券的,一折、两折、三折纷纷下单,一天的物料根本做不了这么多东西,感觉就跟还债一样。如果这样的状态继续,不知道能撑多久。

瑞幸咖啡在一个区域内的门店数量会保持在三家左右,算上兼职雇员有六七位,轮班倒,其实工作量不算小。

基本上,为了留住全职员工,几个月之内公司都会让全职店员升到副店长的位置。兼职随意一些,兼职转正之后还是按小时计费,没有绩效提成,只会加一点时薪,从原本的20元/小时加到30元/小时。

疫情期间,不少门店闭店,赋闲在家的店长、副店长加起来得有200多人,这些人也没有离职,只是没有工资,大家处在一个十分尴尬的状态。员工想走,怕找不到工作,公司想开除人,这个节骨眼又怕节外生枝。

其实公司内部挺混乱的,因为一家店的差评率直接关系到区域经理的绩效,所以他的职权就很大,基本上想让谁走就能让谁走。比如某店的副店长,因为垃圾桶的盖没及时关上,就从副店长直接降成了员工。

很多时候,为了满足考核要求,员工们会不得不做出一些“造假”的举动。

比如瑞幸对于库存的管控非常严格,一天消耗的杯子、咖啡豆等,要是和系统差异太大,数据一提交,过半小时区经理就会找过来。

因为系统会自己预计,比如一杯拿铁的牛奶量是250ml,系统的奶量是10L ,做一杯拿铁系统就会自动扣除这杯的奶量。但是咖啡机是要调试的,这时候店长为了奶量和系统匹配,就会把拿铁的奶量调成240ml,这样的话牛奶的量就会多出来,所以库存数量会出现造假的情况,而这样的造假只是怕“上头找麻烦”。

公司对饮品的制作时间也有严格的限制,从接单到扫码送出要在两分钟之内完成,这个速度其实是很紧张。如果单越积越多,店长就会要求单子刚来的20秒内点制作完成,达到公司的规定,但其实咖啡是没做完的,配送员来了也只能干等。

同时, 店面的浪费现象也很严重,比如做一杯复合果汁,某些原料上只需要10ml,但一罐原料有1L,打开两天就会过期,全部要倒掉,但可能两天之内只卖出了一两杯饮品。

原本一杯咖啡的制作标准是固定的,在实际 *** 作中,顾客经常会提出需求,比如少加糖或多加奶,但是公司不允许这么做,我们如果听顾客的,就只能被迫出错。公司后期盘点库存发现不一致,责任就会怪在员工头上,还会扣绩效。

除此之外,我们每天从开店到闭店,大到数据盘点,小到卫生打扫,都特别求精细度。结果公司自曝数据造假,员工心里肯定会觉得不可思议,对外还要装作没事,感觉违背自己良心。

曾发现销售数据被卖给外部,但很难查到是谁

科科 瑞幸咖啡员工

那天公司自曝财务作假之后,微博热搜都到第三了,肯定所有员工都会关注。尽管对我们业务没有任何影响,但是上下游的相关供应商这几天都在热议,我们内部员工在私下也会单独讨论。但我没有办法透露任何内部消息,关于这件事的最终解释,一切听从公司官方口径。

刘剑之前是总部的副总裁,后来做了COO,他管理的部门负责所有与收支相关的业务。按道理来说,负责广告业务的市场部门和负责数据的运营部门都和他没有关系,但实际上,他也有一定的控制权。我们如果新开一个门店,也需要经过刘剑所管理部门的审批。

关于浑水做空的那份报告,我认为关于跳单那部分的指控不太可信。据我了解,那些证据不太能够证明公司在这方面做了手脚。瑞幸咖啡小票上的单号都是随机的,而且小票号并不代表卖出的实际杯量,很多人一单就会买很多杯。

浑水那份报告里截图的微信群确实是我们内部群,技术人员会通知店长调整单号。但给出的单号没有任何规律,每家门店也都不太一样。比如,一家门店,早上第一杯单号是200号,但到了中午本来到400号了,但也有可能被调回到200号。

我们和星巴克的消费模式不一样,星巴克的模式是前台点单,所以他们的小票号上会有实际购买产品的金额,以及开发票的信息。但瑞幸是APP下单,实际发生金额只在用户的APP里体现,小票只显示取餐号和购买的产品信息,不涉及金额。当天的实际销售数量、自提和外送占比,都会在系统OA里面体现。

之所以采取这种跳单号的方式,是因为从2019年开始总有人通过数单号、询问店员的方式对我们进行调研。实际上从2018年开始,有竞争对手就在调研瑞幸,他们也用了类似数单量的方式,但应该没有用摄像头。

去年浑水调研的时候,我们确实发现很可能有一些店长私下卖数据给外部。但这也是业内潜规则,公司虽然会严查,但很难查得出来是谁卖出去的。因为在运营部门内部,销售数据都是公开的,店长、运营经理、运营部门主管、总部运营部门都可以实时查到这些数据。他们日常会根据销售数据来调整产品配送比例。

瑞幸的运营部门是按区域划分的,每个城市大概分了二十个区域,每个区域都会配备一名区域运营经理,每个区域运营经理手里管理10-15家门店,每个区域都会有一个专属微信群,每天的各个门店的销售数据都会在群里汇报。运营部门总监级别以上的领导能看到全部区域的销售量,而区域经理只能看到属于自己运营区域的单量,门店店长则只能看到自己门店的单量。

事实上,整个运营部门只负责统计单量和客户投诉量。店长的绩效也只和这二者挂钩,瑞幸的大多数用户都是通过充值打折券的方式消费的,关于现金流部分只有总部才能看到。店长是没有权限的,所以门店无法算现金流流水。目前,每个店面现在的要求是尽量可以卖到400杯以上。

事发后有甲方提出质疑,我担心开店会受影响

张林 瑞幸咖啡门店拓展经理

我是2018年入的职,现在还在职。我们团队目前有30多人,高峰时团队人数能翻倍。

我刚入职的时候,瑞幸正在疯狂开店,后来逐步慢慢压缩。在这个过程中,我们部门换了3个领导,2018年年底和2019年年底各换过一次,每个领导的情况都不一样。

比如说2018年,开店的条件相对比较松,想在国贸或者望京开个店,很容易。但换了领导后,2019年公司开始考虑得比较多,变得比较严,比如不能再选一些租金比较贵的店铺、区域的选择更谨慎等。

我们领导基本都是神州那边的人。几任领导其实都差不多,毕竟他们自己来的也是一个新领域。他们在神州那边有一个框架,搭建一个新公司会非常快,但进入一个新领域后,很多事情都要从头开始学习,会有一些前期摸索过程。

目前,北京大约有400多家门店,基本趋于饱和。再加上疫情影响,所以现在我们的工作,主要是推销“瑞即购”和“瑞划算”,目前还没有具体的KPI。

有些店开了会再关,北京关掉的店大概有几十家。比如一些只做外卖的店,因为外卖费太贵,如果只做外卖,没有自提或者堂食,成本太高,所以会把店面转移到商场一层等地方,既可以外卖,也可以自提。我们的工作之一,还会盯着瑞幸App的数据,如果哪栋写字楼的外卖单量特别高,我们就可以把店开到那栋楼里去。

现在北京的外卖店基本上不做了,主要在营业的是外卖加堂食或自提的店,目前自提店应该能占到90%以上。自提店一般只有一个吧台,面积在30-40平米左右,成本比较低。

今年年初在看到浑水的报告后,那会儿我还想着,一单的商品可能不只一个,中间或许有误差,加上瑞幸形象一直是突飞猛进,没想到会这么恶劣。这次出了事情后,公司只是群发了邮件,说公司针对这件事情成立了专门的领导小组去调查,但还没有开大会来安排事情后续等,我估计假期结束后,公司针对这些事情可能会开一次大会。

看到这次新闻后,我们自己私下也会讨论,目前已经受到了一些甲方开发商的质疑,我推测,接下会对我们开店或者机器安装带来一些影响,但现在因为在放假,目前还看不出来影响会有多大。在此之前,瑞幸的咖啡机装机效果还可以,上个月北京大概装了100多台,因为它相对市面上的其他品牌的机器还算比较便宜。

我觉得瑞幸这家公司发展太快了,缺少一些时间的积累。比如开一个店,应该需要时间去养一养,因为只有当店面开够一定时间后,才能更清楚知道这家店的各方面数据,慢慢摸索盈利。但如果开得不快的话,不符合公司标准,我们在今年之前开店KPI还是挺重的。

我个人认为,造假这件事情对基层影响不是特别大,关键还是在于公司董事会。目前公司内部还没有更多动态,我自己打算假期后再观望一下,暂时还没有离职的想法,但现在会比较担心公司未来的发展。​​​​

​​本文来自燃财经(ID:rancaijing),作者 | 黎明 金玙璠 苏琦 孟亚娜 孔明明


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