ubuntu软件源

小弟刚装上了ubuntu 1104版本，想用教育网进行更新和下载软件，但不知道怎样配置软件源，求高手指教，拜托各位了
1我按照Ubuntu中国论坛的wiki里提供的几个不错的源替换掉了原来的sourcelist，完了也sudo apt-get update了，但是软件源除了第三方软件源变了，主更新服务器里还是那些按照国家地区分类的更新源。
请问该怎么改呢？还是说那些原有的更新服务器是无法改变的？
我的是重庆网通ADSL 2m，如果方便可以推荐几个源。
2像火狐这样的targz2安装包怎么安装呢？貌似很复杂的。
3推荐个不错的学习Linux尤其是Ubuntu的网站或者资源吧。

不同的软件源，不仅会有速度上的差别，还会有内容上的差别。本经验将告诉你如何设置，为本机设置速度最快的软件源服务器
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