一个花卷33，一碗豆腐汤69，为何西贝变成“西贝货”？

西贝之所以被网友吐槽为“西贝货”，就是因为西贝把最普通的东西卖出了过高的价格，虽然不能说是天价，但是一个所谓的“古法馒头”买22块钱，难道这小麦是种在外星上了？含有稀有物质？吃了能延年益寿，返老还童吗？不管你怎么营销，这种做法我觉得物价局是不是应该站出来说句话了？ 被网友们亲测又贵又难吃的西贝，带着一种不知所以然的高傲气质让收入5000元以下的人集体感觉被嘲讽了。食物，好吃是最基本的一个要求，不管你是营销也好，套路也罢，死贵难吃估计买账的人不会太多。

西贝是贾国龙在1988年在内蒙古的一家小吃店的名字，虽然做的是西北菜，但是老板可不只是会做菜，他更会营销，他的眼光相当锐利，黄馍馍在《舌尖上的中国》里火了之后，他立刻就发现了商机，他花了30万，打造黄馍馍的品牌，把这个黄馍馍当成西贝的主打产品来宣传 ，刚好迎合了国人喜欢原生态，注重健康生活的心理，在当年就买了3000 多万元，这个商业眼光不得不说非常独到，之后在《舌尖上的中国2》 播出之后，他又用同样方法买了空心手工挂面， 这个挂面为贾国龙赚了一个亿！

说到这里，我们不得不佩服贾国龙的商业头脑，在2020 年的时候，西贝已经在全国 59 个城市开了 379 家门店，年营业额近 60 亿，西贝在贾国龙的带领下，可以说是走一路顺风顺水，赚了钱估计所有人都会加强食物的品控，出精品，但是贾国龙却涨起了价，一个花卷33，一碗豆腐汤69，味道真的被很多网友吐槽，而且过分的不仅是涨价，而是西贝的一位高管说过，收入5000一下不该吃西贝！

从这个价格来说，还真是话糙理不糙，确实也吃不起，多好吃也吃不起，那不好吃更不该吃了。当初贾国龙是要把西贝作为西北菜的代表来打造的，能不能够代表姑且不论，西北菜实惠是最大的一个特点，西北部经量少，味道还不咋样，这已经背离了西北菜的初衷，我们西北人民表示，西贝不能代表我们的特色！不管你如何营销，我觉得做餐饮好吃实惠是最重要的，一个馍馍不管你咋说，卖出这个价格，我觉得已经违背了初衷，说它是“西贝货”我认为不算过分！

花卷怎么拧

取适量的面粉，放入干净的盆中。去适量的酵母粉，用温水化开之后，放入面粉中，混合均匀，再取适量的温水，将面粉搅拌成面团。可以根据自己的口味加入适量的糖。将面团放入盆中，用保鲜膜盖上，等第二天早上就可以用来做花卷了。取一个干净的面板，放入适量的干面粉，将面团放到面板上，知道揉搓到表面不再粘手。将葱切成细末放在一边备用。将面团用擀面杖擀成面片，放入葱末，接着放一些食用油。将面片卷成面卷，切成小段。用筷子将面段中间压扁。将两端捏在一起就好了。将蒸锅洗干净之后，放入适量清水，接着放入蒸布，等水煮沸之后放入面卷即可。蒸20分钟左右就可以了。

花卷怎么做好吃

1、紫薯小花卷。

将新鲜的紫薯，洗干净之后去掉外皮，将他放在蒸笼里蒸熟，大概半个小时左右就可以了。然后将蒸好的紫薯捣碎，捣成泥状就可以了，可以放在一边备用，取适量的干酵母，用温水化开之后放在一边备用，取适量的面粉放入面盆中，将酵母，白糖，盐放入，揉成面团，放在一边发酵，第二天早上之后就可以用了。等面团发酵到原来的两倍大就可以了。将面团取出之后，在干净的面板上撒些白面，然后将面团放入，用擀面杖擀成面皮儿之后放入一些白糖，和芝麻君在一起之后切成等份的六小段儿，叫他们，卷起来用手捏一下就可以了，然后放在蒸锅中蒸半个小时左右就可以出锅了。

2、黑芝麻腐乳花卷。

取适量的面粉，混入酵母粉，取适量温水将面粉搅拌均匀，揉成面团。发酵成原来的两倍大就可以了，记得用保鲜膜。将发酵好的面团拿出来，在面板上揉搓，可以排出面团内的气体。用擀面杖擀成面皮，在面皮上抹上油，黑芝麻，腐乳。卷成面卷，切成小段，用手压扁之后，拉扯成长条，反复折叠，卷一下就可以啦。在蒸笼上刷一层油，将花卷放入，蒸20分钟左右就可以了。

吃花卷会长胖吗

适量的吃花卷不会长胖的，但是如果吃得过多的话，就会长胖的，万万说面试像花卷一类的，是没有米饭，那样容易让人长胖的，所以可以不用那么担心，对于爱美的女性来讲，可以少吃一些花卷就不会担心产生肥胖的问题。而且直接听出来的话总是比较健康，也不像大饼那样容易让人发胖。

花卷的做法大全

1、葱油花卷。

取适量的面粉，又加入用温水化开的酵母，可以根据自己的口味加入一些白糖，然后用适量的温水，搅拌均匀成面团之后，躺在温暖的地方发酵，到了第二天早上，观察他是否发展成原来的两倍大，如果是的话就是发酵好了的，然后将发酵好的面团加一些苏打水，然后继续揉，叫他用擀面杖擀成面片之后放在一边备用，取适量的植物油，盐和葱花抹在面饼上。然后将它们卷起来，切成等份的小段，去两个小段，叠在一起之后，用两个手捏住拉长，然后将两端粘在一起，就可以做成花卷了，将蒸锅中放入适量的清水，煮沸之后将花卷放入，蒸20分钟左右就可以了。

2、麻酱红糖花卷。

然后在面片上抹上一层花生酱，如果喜欢芝麻酱的话，也可以抹上一层芝麻酱，然后根据自己的口味，添加红糖的量，一定要用手将葡萄慢慢的搓开，味道会更好，然后将面饼卷起来之后，分成等分的小段儿，加上个小段，连在一起之后拉长，然后这两个连在一起，最后放入锅中蒸熟，大概半个小时左右就可以了。

3、火腿葱花卷。

在面粉中放入适量的温水，搅拌均匀之后，加入一些酵母粉，再搅拌均匀，然后将它们揉成面团之后，放在温暖的地方发酵，发酵好之后将面团擀成面饼，然后刷上一层植物油，然后再撒入，葱花火腿，可以根据自己的口味撒上一些盐和芝麻，然后将它们卷成长条状，切成小段，然后放在，一起，拉长之后，你去麻花状，再盘在一起就可以了，最后放入锅中蒸15分钟左右。

减肥可以吃花卷吗

减肥是可以吃花卷儿的，花卷儿所包含的热量并不高，他只有八百八十二千焦一百克一个花卷中，所以每天吃花卷是不会长胖的，还能够升级所需要的营养物质和碳水化合物，所以对于减肥的人来说，可以放心的使用花卷。

哪些人不能吃花卷吗

一般来说，花卷是所有人都可以食用的面类，老少皆宜，没有特殊的副作用或者特殊的禁忌，只要很好的调理身体，任何人都是可以吃花卷的。