酒类销售的渠道一般有下列几个:餐饮(酒店)渠道,商超渠道,名烟名酒店渠道,流通渠道和团购渠道。每个渠道的销售模式和技巧是不一样的。你说的是做为一个
黄酒餐饮渠道的业务员应该怎么做?1.做为一个销售员,你想把你的产品
推销出去,首先应该把你自己推销出去。一天工作开始的时候你首先要检查自己衣装是否整洁,推销的产品相关资料是否齐备(产品图片,价目表等),相关的用具是否准备妥当(笔,笔记本等),然后还要有一个好心情。2.去面对店老板(老总,采购经理)之前,你自己首先还应对你要推销的产品有个绝对充足的了解。包括:(黄酒的起源,发展史,主要的竞品的情况,自己产品的起源,文化内涵,特点,产品优势等)3。因地区的不同,还有店的规模不同,你在一些店进场很可能还会涉及一些进场费用,为了能减少成本,你应该对竞品进场所花的代价有了解,自己心里认为自己品牌进场最多花什么代价进场要有数,这样谈成功的可能性会大一点。4。去说服店老板(老总,采购经理)让你的产品可以进场销售,你把产品已经放到店里了,只是迈出了推销产品的第一步,因为现在很多都是代销的,你的产品要在他的店里真正产生动销了,顾客喝了,你才可能在他酒店的财务那结到货款,才真正的说完成了一笔销售。5。怎么让顾客喝你的黄酒呢?怎么让顾客不喝别人的黄酒喝你的黄酒了?怎么让顾客多喝你的黄酒呢?这个就要讲究方式,方法和技巧。在高层,你要多做客情(多与酒店的经理级的人聊天,套近乎,跟他们宣传产品知识和文化内涵,给他们有足够的利润空间)让他们帮你去卖酒或者间接的指挥酒店的其它人员(大堂经理,点菜员,吧台人员,服务员等)帮你去卖酒。在中层和低层(大堂经理,点菜员,吧台人员,服务员等)多数以开瓶费的形式,他们帮你卖一瓶酒给多少钱给他们,让他们帮你去推销酒。再者自己公司聘请一些专门的推销员安排到酒店里专门向顾客推销你的酒。还有就是结合当地市场的情况和自己酒的产品特点以促销的方式去推销你的酒。(做一些有内涵的促销品向顾客进行发放,搞一些个别有特点的活动来吸引顾客消费等)。酒类销售是一门学问,更细致的东东还要你自己在工作中边工作边总结,祝你工作愉快!绍兴黄酒的营销劣势是:
1、黄酒有认知度,但没有美誉度。
2、黄酒有收藏价值,但仓储有困难。
3、黄酒有年份概念,但鉴别难度大。绍兴黄酒一般指绍兴酒。绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。
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