佛跳墙是什么菜 佛跳墙是什么菜组成的

佛跳墙属于闽菜，属于高端食品。很少有人吃过真正的佛跳墙。高端在于它选择的食材，海参、牛筋、墨鱼、鲍鱼等。它们混合在一起，绍兴酒和高汤用文火慢慢煮。 福建府