鹅肝特别的油腻，为什么人们还说鹅肝很健康？

鹅肝是什么？

顾名思义，鹅肝是鹅的肝，但鹅的肝并不是真的鹅肝。真正的鹅肝是鹅肥肝，意思是活鹅养殖的脂肪肝，脂肪含量40%-60%，相当于蛋糕上的奶油。

鹅肝是一种动物肝脏，营养丰富，是补血的好产品。维生素和铁的含量高于普通牛奶和鸡蛋肉，对皮肤也有好处健康。

值得一提的是，在鹅肝脂肪中，不饱和脂肪酸约占65%-68%，其余为饱和脂肪酸。前者虽然能降低血液中的胆固醇水平，软化血管，但后者也能增加人体内的胆固醇含量，所以说到底，鹅肝还是高胆固醇食品，过量食用对身体无益。至于商家说的，鹅肝不会增加人体胆固醇含量，完全是出于商业营销的目的，不应该被信任。

鹅肝功效的营养

1和鹅肝富含维生素C，具有极佳的抗氧化作用，有利于人们延缓衰老，美容养颜。

2.鹅肝还富含维生素a，吃健康可以增强视力，保护眼睛。

3.鹅肝富含铁，可促进血液再生，预防缺铁性贫血。

4.和鹅肝富含不饱和脂肪酸，可降血脂，控制血压，保护人的心脑血管疾病。

吃鹅肝的注意事项

忌讳的人要注意：鹅肝虽然是一种很好吃很有营养的食物，但并不适合所有人。日常生活中，肝病患者、高胆固醇人群、高血压人群不宜食用鹅肝，以免影响病情的恢复，危及身体健康。2.注意不要吃太多：人们在日常生活中吃鹅肝需要注意用量。鹅肝富含胆固醇，吃多了对身体不好。

鹅肝的适度消费，不宜增肥；

研究表明，每100克鹅肝热量就有129千卡，虽然这个热量不低，但也不是特别高，而且鹅肝是一种很贵的食物，很少有人会一次吃很多，所以一般来说，很少有人会吃太多鹅肝而发胖，所以适度吃鹅肝就不用担心发胖。

随着互联网的普及，中国网民数量剧增， 互联网创业 已经成为国民自主创业的一种途径。那么下面是我分享的互联网时代创业的名人 故事 的内容，希望对您有所帮助。互联网时代创业的名人故事一 在校创业时获利百万，目前公司估值上亿，其团队运作的微信界面访客量已突破5亿……这些标签都属于满欣网络科技有限公司CEO刘欣。更令人称奇的是，刘欣生于，从苏州工业园区服务外包职业学院 毕业 还不满两年，互联网创业界称他为“低调的‘90后’大神”。昨天，刘欣返回母校与学弟学妹们分享创业经，妙语连珠，令人不得不感叹这位年轻小伙儿的 创新思维 能力。 出售自营网站掘得第一桶金 大学时靠创业所得买车买房 ，刘欣在老家南通读高三时就开始互联网创业。那时他正准备艺考，但在网络上没有找到一个界面好看的美术高考网站，于是他决定自己来做。完全依靠自学和创意，刘欣的网站成功运转，最后以5000元出售，他也掘得了第一桶金。 入读苏州工业园区服务外包职业学院后，他更是自己运营着大大小小数十个网站。老师们得知他的 创业计划 后，也都表示了支持。学校的创业园成了他的第一间办公室，刘欣开始发展同学加入他的团队。网页热潮渐衰时，他抓住了移动互联网的契机，与团队成员一起“玩转”微博、微信。大学期间，刘欣团队的主要盈利模式是售卖他们打造的网站、经营电商。大二时，他便买了汽车，临近毕业时，他和伙伴们靠创业所得都买上了房子。 团队被誉为“微信公众号之王” 目前粉丝总数达数百万 ，毕业后的刘欣没有停止创业的脚步，他和同学一起去了北京，他们的团队通过百度贴吧、QQ群等方式，用落地的技巧低成本引流，吸引粉丝，同时开发搜索工具，每天从大量公众号提取最受欢迎的 文章 ，或模仿或转载，保证粉丝的留存率。 ，刘欣在中关村成立满欣网络科技有限公司，同年又在上海设立了分公司。提到满欣公司，人们可能并不熟悉，但提到“摇一摇新年签”“关注看答案”等微信朋友圈应用，想必大家都不陌生。刘欣的团队被誉为“微信公众号之王”，创造了数个社交网络服务经典案例、微信最新界面的传播神话。 如今，刘欣意识到微信公众号的流量红利期已经结束，内容变得越来越重要。今年，他把精力主要放在原创新媒体报道上，面向细分、专业的客户群，提供优质信息服务。目前刘欣团队运营着40多个微信公众号，粉丝总数达数百万，一直处于盈利状态，其中发展得最好的一个公众号每天推送的头条阅读量在10万以上。 互联网是成就梦想的地方 大学生要自信更要有跨界精神 昨天，刘欣回到苏州工业园区服务外包职业学院，向母校汇报他的创业进展，并向学弟学妹传授创业 经验 。 刘欣感慨，互联网是一个能够成就梦想的地方，移动互联网创业大有可为，随着支付手段的成熟，互联网消费市场越来越稳定，而且现在有大量的资本愿意帮助年轻人创业。他说：“互联网行业是属于年轻一代的，资本方需要年轻人的创意。”他鼓励创业的大学生们保持自信，更要有跨界精神，融合多领域技能优势，从力所能及的事情做起。 刘欣透露，他的团队最近已经开始转战微信群创业，即打造用户精细化区分的微信群，推送产品和服务。“靠 广告 盈利是传统媒体的思路，我们新媒体要通过产品和服务变现。”他直言不讳道。 互联网时代创业的名人故事二 初见高先锋与鲁华芳，是在他们的旺锋养鹅场。这个农场毗邻宁波市慈溪周巷水库，四面环水，还被大块绿色的农田围绕起来。鲁华芳身着一件粉红色的连衣裙，精致优雅，轻柔地唤着丈夫把车里的水果拿出来，高先锋则显得沉熟稳重。 他们与平常的90后夫妻无异，喜欢在朋友圈里晒家里的两个孩子，也喜欢各种旅行。他们还是网络创业者，坚持在淘宝上卖法式鹅肝，并且销量在整个淘宝网里独霸鳌头———去年的销售额超过300万元，今年预计在400万元左右(约占总销售额的三分之一)。夫妻俩有条不紊地经营着养鹅场以及线上线下的店铺，在其他90后上班族休息的节假日里，他们常常要忙到凌晨一两点钟。 缘起 客户一句话让他开拓一片新天地 鲁华芳是萧山人，高先锋是慈溪人。两人大学时读的都是 市场营销 ，因此认识，继而发展成了恋人。鲁华芳一口流利的慈溪方言，她腼腆地说：“嫁到慈溪后，与先生共同经营法国朗德鹅的事业，学会慈溪方言是必要的，虽然最初对我来说，这也是个门槛。” 起初，两人只是单纯在线下推销法式鹅肝，偶然间遇到的一位客户，成了他们进入电商领域的催化剂。 年初，一位宁波客户在年货展销会上看到他们的产品，表达了购买意愿，并问他们是否有网店。这句话为高先锋开启了一个全新的思路，当年3月份，高先锋就在淘宝上开了一家鹅肝专卖店。 鲁华芳听到这里，突然俏皮地打趣道：“你好像没跟我说过这个事情噢，我一直以为是你自己想到的。” 初涉电商，夫妻俩做过许多疯狂的事情。鲁华芳透露：“当时生意处于一种不上不下的状态，雇一个客服不太划算，包产品的工作就由我去做。”当时，她第一胎已经怀孕四五个月了，孕期反应十分剧烈，常常是一边频频起身去吐，一边还要忙着工作。直到后来，饭也吃不下，只是一个劲地吐，吐出来的是酸水、胆汁，甚至是血。说到这里，她顿了一下，略带惭愧地补了一句：“现在想想，感觉蛮对不起大儿子的。” 越来越多的成交记录带给两人信心，高先锋与鲁华芳开始思考更多的 商业模式 ，将法式鹅肝的市场被彻底打开。 产品 从整块营销到私人定制 在谈到电商上销售的鹅肝产品时，鲁华芳总是严肃地反复强调：“我所认为的电商一定要有实体作支撑。比如我们，就有一个养鹅场在支撑。” 为此，她还特意带人到养鹅场参观。在绕过一条幽静的小走廊后，喧闹的鹅鸣声传入耳中。鲁华芳指着鹅群介绍：“我们会把小鹅、中鹅和大鹅分开，这里是大鹅的养殖地。一般把鹅养到4～5个月后，就可以取肝了。”在实体的坚强支撑下，他们向客户提供的都是当天取的新鲜鹅肝。 由于鹅肝的烹饪具有相当的门槛，夫妻俩决定拓展市场———销售烹饪好的产品。鲁华芳一边不好意思地笑着，一边分享最初的“小傻事”。“当时我们卖的都是一整块鹅肝，居然真的会有人来买。” 后来，越来越多的顾客反映说，一整块鹅肝吃起来不方便，也不易储存。“于是，我和先锋就想出了给鹅肝分片包装的办法，将其分成若干块，每块都用密封袋装好，消费者可以随吃随拆。”这种细致贴心的服务，自然受到了顾客的好评。 顾客的要求远不止这些，于是，夫妻俩根据顾客的不同要求，对鹅肝进行差别化烹饪，甚至连酱汁都分了好几种。高先锋认真地说：“只要顾客在购买时提出要求，我们都能为他完成定制服务。” 营销 O2O“双行道”带动销售量 说到营销方式，夫妻俩谈兴更浓，甚至还夹杂着讨论和争论。 高先锋说，他们的经营模式也分线上线下，线上是网店，线下则是农场、实体店和厨师配送公司。夫妻俩一致认为，用单纯的O2O模式来形容他们的销售方式是不准确的，用“双O2O模式”才更加贴切。 所谓“双O2O模式”，是指一方面顾客可以在实体店中看到鹅肝后，再通过线上来购买，价格自然更便宜另一方面，也有一些顾客在网上下单后，希望能够到实体店验货、取走。这种模式能增强顾客对他们的信任，自然也会带动销量一路向上。 “对于营销模式，我们也从未停止学习。”说这句话的时候，鲁华芳的双眸泛着光。在慈溪市团市委举办的“首届青年创业大赛”上斩获金奖后，他们一直在参加各种创业比赛。最疯狂的是，鲁华芳又怀孕了，她竟然挺着大肚子去参加慈溪市和美杯青年电商创业大赛。 几次下来，鲁华芳被戏称为电商“鹅娘”，她总谦虚地说“取得这样的成绩是我们全家人的功劳”，这也成为了她的口头禅。 鲁华芳坦言，热衷参加各种比赛，主要是在与其他选手交流过程中，可以收获更多的灵感与想法，而不是做一只井底之蛙在方寸之间自鸣得意。 传播 一片鹅肝的小“心机” 在事业做得正红火的时候，去年，夫妻俩发现一些劣质鹅肝产品混入市场，想要复制他们的模式来盈利。“发现这个现象着实让我们大吃一惊，劣质产品会令消费者对法式鹅肝的印象变差，甚至会让整个市场都被做坏。”鲁华芳说。 两人突然意识到打造品牌的重要性。于是，他们让自己的所有产品都穿上了朗德康特有的包装以及产品二维码。 鲁华芳还发现，最好的传播介质其实正是产品本身。“1斤重的鹅肝通常可以被分为40～50片，搬到餐桌上一定能让每一位客人吃到。那么每一片鹅肝都能辐射到一个顾客，吸引他去询问这片鹅肝的来源。”鲁华芳展示了网店二维码，“这个时候，只要扫一扫外包装上的二维码就能找到我们。” 据说，曾经有一位代办酒席的厨师向他们反馈，有几位外地来的客人吃到鹅肝后，立刻就被“征服”了，找人询问可以从哪里买到。这件小事，让两人开心了好久。 服务 “肯吃亏”的售后服务原则 “在互联网时代，执拗着不肯吃亏可能会‘逼’走一大部分回头客。”这是两个人信奉的圭臬。 “消费者收到破损的鹅肝可以无条件进行退换，造成的损失由公司承担。”鲁华芳反复强调，做好售前服务不稀奇，做好售后服务才是令企业名声远扬的最佳方式。 在淘宝上你无法选择自己遇到的顾客，却可以坚持自己的服务。鲁华芳举了一个例子，“有个顾客说我们的鹅肝不正宗，我们说，退款可以但我们收回这个产品，收回来一看，他已将鹅肝吃得所剩无几了，但他仍然强烈要求退款，我们最后还是统一退给了他。”真诚的服务自然会赢得绝大部分顾客的青睐，许多人都成为回头客，并且带来源源不断的新客。 >>>点击下页进入更多互联网时代创业的名人故事相关内容

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