首先是传统乡镇主导的营销,这儿的合作社总共十来家,而且大部分都为农户提供果苗,肥料以及整套的工作技术,农民按照流程走,一般不会有什么岔子,在自产自销环节,富平县的柿子早已不再是传统的单打独斗,虽然当前依然有一部分农户自我感觉营销控制力强,但如果遇上天灾人祸,那么对于小农户而言,销售就是大灾难,因此,加入合作社反而是他们省心的一大好战略。
富平的柿子市场以批发市场为主导,展销文化节上,富平依托中国柿子之乡的品牌优势,从2014年起就有柿子红了这样的柿子文化节,文化节上一方面有柿子的因素,另一方面,展销方又带来了企业的文化以及当地旅游的资源文化,三处文化一起发力,柿子节开好了,那么还愁柿子没有销路吗?
以上两种手段很常见,在2020年,陕西富平又引进了O2O模式,做到实体店的体验和网上的体验,便携统一,而且生态农业科技开发公司就在柿子生产地的后面办起了门店,线下线上齐发力解决消费者对富平柿子质量的担忧。
最后就是自媒体模式,很多小程序,或者是公众号上就可以进行购买,富平县政府也高度重视浓厚自媒体的营销能力建设,出台方案的同时加快了通讯光纤进农村的步伐,丹丹,电子运营中心就搭建了三个,而且还有很多综合服务站,人们往往团购或者是集体销售,订单的交易甚至超过了农超对接,或者是龙头企业主导的销售。
最后就是对于富平柿子来说,新鲜柿子和加工后的柿饼需要建立仓储保鲜一体的现代物流设备,目前已经形成比较完备的冷链物流系统,在和菜鸟,京东等主干物流对接以后,相信不久的未来富平柿子销量更好。
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