饭店元旦要推出全羊宴要写段简短的广告?

饭店元旦要推出全羊宴要写段简短的广告?,第1张

文案部分,就 烤全羊 几个字吧,建议广告时候字体需要美工搞下,烤字火辣点,羊字美味点,主要是字体和美术设计,要让人有食欲。结合元旦,无非就是这个全羊宴的特色:价格优势?本市独有?来自哪里的文化?新西兰的羊?改下满汉全席——满汉全羊 看看。

全羊宴又称萧县全羊宴、藏书全羊宴,是萧县、苏州市、临朐县汉族传统名宴,特色名吃,已有200多年的制作历史,是清代名贵大宴(宫廷宴)之一,与满汉全席齐名中华,扬名九州。在制作上,刀工精细,调味考究,炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒,醇而不腻,具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,全羊宴。

虽系全羊,却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等,一只羊做

菜80多种。在制作上,刀工精细,调味考究,炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒,醇而不腻,具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”,酸辣麻香,清素不膻。用眼、耳、舌、心等做成的明开夜合、迎风扇、迎香草、五福玲珑、八仙过海等菜肴,质脆而嫩,味美形奇,各具特色。全羊宴的特点是素有膻,食之可口,风味独特上菜程序上先凉后热,先羊头后羊蹄,中间上素菜。由清朝御厨马文焕创制。

制作方法:

烹制整羊主要方法是:选羊一只杀死,用水烫去羊毛,掏去内脏后,一是用白开水煮熟蘸上配好的佐料良用,二是将佐料放入羊腹腔内,将整羊放在烤炉内烤熟食用。后者是在过去蒙古族饮食“火烤羊肉”的基础上与“烤鸭”的方法结合而成的。出炉时香味满室,色泽好看,皮酥脆,肉特香。


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