如何提高超市生鲜早市人气

从营销学的角度来看，店面人气提高要做好下面的工作：一、产品产品是市场营销中最重要的因素。没有产品就没有市场，只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。顾客光顾商店的目的就是为了获得商品的使用价值，商品的质量越好，使用价值就越高，服务越好，越能满足消费者的需求，顾客的满意度也就越高，这是商店培养顾客忠诚度的基础所在。如果商店的顾客没有忠诚度，“打一q换一个地方”，不把商店当作“根据地”，商店的人气自然不会旺。所以从产品方面来讲，商店应该做到：1、把好产品质量关商店要坚决杜绝假冒伪劣商品、残次品（特殊情况例外），注意先进先出，随时检查商品的出厂日期和保质期，反之出现过期产品，并保持商品的外观清洁，以高质量赢得消费者的信赖。 道口烧鸡全国有名，在道口烧鸡店林立，竞争十分激烈。在道口的一个农贸市场里，人们却对“老王烧鸡店”独有情衷，到附近烧鸡店买熟食的人打都买老王头烧鸡。老王头烧鸡何以独受消费者青睐呢？原来，老王头烧鸡以信誉取胜，保证一活二鲜三可口，不卖隔夜烧鸡。他总是把当天卖不出去的烧鸡白送给临近的人家，这样虽然亏了点，但邻居是最好的证人，最好的宣传者，最好的活广告。不卖隔夜鸡，剩了白吃，使老王头烧鸡店名声非常好，生意越做越大。2、重信誉“民无信不立”，诚信已经成了经商的基本原则，顾客是上帝又岂容欺骗？但事实上不少商家为了眼前的蝇头小利，不惜出尔反尔，损害了顾客的自尊心，失去了他们的信赖，“捡了芝麻丢了西瓜”，得不偿失，最后店门口门可罗雀，只好关门大吉。纵观我们身边的旺铺，都是信誉好的。没有信誉作保证，既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势，恐怕消费者也不会领情。

早上最好卖划算便宜的物品，一般人起那么早逛一逛，肯定是期待卖比下午中午必须划算的物品，我逛早市的情况下发觉老年人许多 ，我觉得她们都买划算的菜，也有超低价的衣服裤子也帆布鞋。如果说最赚钱的很有可能便是卖尽早的了，可是我自己如果我自己去早市，也就没时间做早点，早市上吃的，喝的，用的应有尽有，样样俱全，方便于中老年人。

最先搞清楚菜市的时间较为短，随后是关键市场销售是平时小用具或者菜等，最终的消费人群主要是中老年及老人，且消费较为理性。综合性之上几个方面大家做得做生意好保证价格低，资金周转快，低成本的商品。例如周期性的蔬菜水果。自然菜市卖蔬菜要新鲜，起早的人不一定全是贪小便宜货的，更关键的是新鲜货。

要是肯吃苦，不怕苦，要是价格适合，哪些都是会热销的，实际上早市是一个比较好的营销手段，很多人会在菜市购置当日的食物，并且许多 地域的大家会觉得菜市的物品较为划算，因此 你能去买一些菜市没有的，可是也不必过度吓人，早市大多数是一些食物，日常生活小用具，你能看一下本地菜市缺啥，能够调查一些，留意还是食物与生活小用具。

逛菜市的一般是大娘和大叔们，物品务必性价比高并且好用。吃的是最好的，小点心哪些的比较好卖。生活用品好像洗面盆拖布衣服裤子撑还可以。菜市人许多 ，由于菜新鲜，家庭主妇们都喜爱去菜市买。因为我来过几回，去买菜的人都得尽早去，很早的起床收拾一下就要去，很艰辛的。卖蔬菜的人多，因此， 也是货比三家，看新鲜还是不新鲜，再有就是价格得有竞争力，

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