懂得因地制宜、懂得创新和结合当地旅游,让青岛啤酒慢慢走向了世界且征服了大部分的人群。青岛啤酒为何成功,归根到底还是懂的接近人们的心理,发现人们的需求。
一、青岛啤酒的成功,主要是懂得因地制宜,满足用户需求
青岛啤酒自身作为一个啤酒生物发酵国家级的重点实验室,拥有者全球资源的优化配置,而且其懂得深入用户市场内部,全方位了解消费趋势;它懂得去满足顾客的需求,也懂得因地制宜保持品牌独特的风味。
二、青岛啤酒的成功,主要是懂得创新和保持个性化
为了满足消费者口味变化,青岛啤酒走上了多元化、个性化的道路。在品牌个性化方面,青岛啤酒有着独厚的敏感触觉,懂得结合最新的元素走在啤酒界的前端,让它成为全球第五大啤酒厂商,是中国十大世界级品牌之一,是中国啤酒行业的第一,是中国啤酒界的骄傲。
三、青岛啤酒的成功,主要是懂得结合当地的旅游
青岛啤酒懂得结合当地旅游,借着啤酒带了青岛,也借青岛带火了啤酒。酒以城名,城以酒香,对于这座城市而言,青岛啤酒不仅仅是一种饮品,更多的是代表一种生活方式,一种文化。
青岛啤酒之所以成功,归根到底还是懂得结合生活,结合人群去推广自己的产品,或者它投入的资本没有其他人多,但在策略里面确实是最成功的国内啤酒品牌。
作为一项久负盛名的品牌活动,青岛啤酒节今年以“云上啤酒节”的形式举行,其实是受到疫情的影响不得已而为之,因此所谓的考量,无非就是避免活动举行而给当地的防疫大局造成不利的影响,毕竟啤酒节每年几乎都是人山人海,即便防疫措施力争做到细致入微,也无法确保各地游客来到啤酒节以后不会出现个例感染者,如此高的接触度,一旦出现偶发病例,将会对青岛的防疫工作造成无法估量的沉重打击。虽然是被迫转型,但是活动的各项准备工作,依然按部就班的进行,这也是为了尽可能的降低对啤酒节这个品牌的不利影响。
不可否认,当前的疫情形势已经趋于明朗,各地的活动报批也在步入正轨,但青岛啤酒节的活动规模,是很多线下活动所无法比拟的,基于防疫安全的整体考量,当地改为“云上啤酒节”的决定也就不难理解。新冠疫情的起伏,对各地实体经济尤其是餐饮娱乐行业的打击是无法避免的,但即便如此,商家依然会着眼于抗疫大局而放弃自身利益,青岛打造“云上啤酒节”相信也是为了避免增加当地的防疫工作难度和压力,才做出了这一无奈之举。
线下活动转到线上举行,无论组织者是主动为之还是被动实施,对活动本身都会造成实质性的损害,这一点相信青岛也是心知肚明的,但即便如此,也没有贸然的坚持线下举办的初衷,从客观角度体现出当地的防疫压力依然存在。考虑到对于“云上啤酒节”的打造可能出现很多的不确定性,前期的准备工作就需要尽可能的面面俱到,才能为这一闻名遐迩的盛事提供全方位保障。
毋庸置疑,断断续续的疫情,的确给各地的活动举行造成了障碍和阻力,只不过餐饮娱乐行业的活动规模相对更大,从防疫角度来说,只要无法达到万无一失的程度,做出转型决定的做法就是不容置疑的。既然青岛啤酒节已经从线下转到了云上,无论商家还是消费者,都会面临消费方式改变的挑战,至于如何尽快融入其中,对相关各方来说也是一种考验。
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