前两天我也看到了河南建业集团优化总部员工的消息。
2月7日河南建业集团宣布对组织结构进行调整,调整之后组织结构由之前的五级职能管理调整为三级职能管理,取消业务集团和大区的两个职能级别。
之前建业集团的职能等级为“集团——业务集团——大区——城市公司——项目”五个级别的管理模式,完成改革之后,就变成“集团——城市公司——项目公司”的三级管理。
而在组织结构调整完之后,建业集团预计也会出现部分裁员,尤其是总部员工会出现明显的裁员。
只不过建业集团在发布公告的时候并没有用裁员来形容,而是用优化来形容,这个还是挺新奇的。
根据建业集团的公告,截止目前除协同指挥中心外,其他各中心均已完成架构及编制方案拟定,九大中心共设置32个部门,26个组,已申请408道412个编制,较原有在岗人数1063人,优化编制数量651个,优化比例61.2%。
这意味着经过调整之后,各大中心剩余的编制人员只有408~412个人之间所谓的优化651个人,其实就是裁员的意思。
建业集团作为河南最大的一个开发商宣布裁员还是有点让人感到意外的,但纵观目前整个楼市的行情来看,任何一个开发商出现裁员,都不要觉得大惊小怪。
尤其是对于河南的开发商来说,过去几年河南整体楼市表现并不太理想,很多城市的房价都没有太大涨幅,个别城市甚至出现下跌。
在这种背景下,很多开发商日子也不太好过,不仅销售额下降了,负债压力也比较大。
比如2021年建业地产物业合同销售总额601.05亿元,同比减少为12.0%;销售建筑面积8,165,977平方米,同比减少为8.2%;
然而在销售额减少的背景下,建业集团的债务过去几年却一路不断的上涨,从2015年到2020年,建业地产负债总额分别为324.4亿元、373.29亿元、540.54亿元、916.93亿元、1313.65亿元、1493.19亿元。
跟其他开发商印象,最近几年建业集团的日子确实是不太好过的,面对销售下降债务增加双重压力,建业集团选择裁员也很正常, 对于这些开发商来说,目前最重要的事情并不是发展或者扩张,而是如何生存下去。
当然在整体楼市行情不太好的情况下,除了开发商日子不好过之外,房地产从业人员估计也不好过,特别是对那些被裁员的员工来说,日子更不好过。
那对于这些房地产从业人员来说,转型之后能干什么呢?
至于转型之后能干什么,没有一个标准的答案,大家要根据自身的能力以及经验,还有实际情况去选择合适的工作。
比如我身边也认识不少从事房地产行业的人,前几年他们已经开始转型做其他行业,而且从转型的效果来看还是挺不错的,这种转型主要有以下几类。
有些朋友在房产行业工作多年,对行业非常熟悉,所以他们就会自己做自媒体,而且专注做房产类的,如果做得足够专业,而且文笔比较好,也是能够取得积极效果的。
我有一个朋友他之前就是从事房地产行业,后来改行自己做一些房地产从业者公众号,积累了十几万的粉丝,这些粉丝都是房地产行业从业者,这个哥们通过给这些人提供培训、资讯或者其他展业服务,在接一些广告,一个月也有几万块钱的收入了。
房地产行业跟金融行业其实是有很大的相关性的,因为房地产行业从业者所接触的都是一些收入比较高人群,毕竟能够买得起房的都不怎么差钱。
所以有些人在房地产行业工作时间比较长,积累一定的客户之后,他们就开始进入金融行业,利用自身的从业经验和人脉资源做信贷或者理财,其实可以能够做得风生水起。
上面我们所列出的这两种情形是我身边所接触的一些房地产从业者转型之后所从事的工作,但全国有几百万房地产从业人员,至于转型之后做什么,其实不同的人会选择不同的门道。
所以大家一定要根据自身的实际情况去选择,只有符合自己的你才会干得舒服,又能够得心应手。
现在不是计划经济时代了,裁员是企业正常行为,要正确看待,只要按照劳动法要求出台裁员方案,大家拿钱走人,当然,在离职找工作的同时,大家别忘了失业保险这个福利,既有点生活补贴,又不断社保,给二次就业和创业给出时间。
至于二次就业干什么,我认为没有什么固定的岗位,因为房地产裁员,有客服部门、有销售部门,也有公司的行政管理岗,每个人的专业背景不一样,每个人的特长不一样,所以将来二次就业的方向肯定不一样。
比如销售人才,最好还是选择其他销售类的企业就业。那么原来的行政管理人员肯定还是选择企业的管理工作。当然,在现有的条件下,如果有一点特长,有一点积累的,我们还可以考虑自主创业。
总之呢,在新时代,只要你肯努力,肯付出,就业肯定不成问题。我相信大家一定能够找一个好的工作,在虎年顺顺利利!
今年房地产是真的难,地产人也难。
几个月没发工资的比比皆是,更多人战战兢兢,不知道下一个裁员的大刀会不会砍到自己头上,但大多数人也不敢辞职,不然,辞了,干啥?
前段时间发了几个地产人的现状,一个评论看得心里一凉:
眼下从身边的人也能看出来,很多地产人转行了。
那么如果地产人转行,能干点啥?
地产营销-外卖骑手
地产营销-厨师
地产投拓-网约车司机
地产渠道-保安
地产策划-PPT制作员
地产策划-卖肉铺
地产设计-下沉市场拓展
地产社群运营-微商
地产品牌-客服
地产工程
所有地产人
以上内容仅供地产人苦中作乐,请对号入座。
春节刚过,河南地产某业宣布裁员优化61%就上了热门,可以说最近半年郑州地产圈基本都是哀鸿遍野,不少房企甚至出现提前放假或者连续放假只发底薪。面对新一轮裁员,郑州地产人可以考虑转型,比如去卖车、卖保险、或者开网约车、送外卖。
最好还从事房产行业,个人觉得二手房年前年后行情还不错,刚需的人也不少,价位也降了不少,毕竟对销售有经验,干习惯房产销售了,对正常按时按点上班已经不习惯了,要么自己创业,要么跑滴滴,要么跑外卖。
今天搭了一辆曹 *** 出行的车,一问师傅,一月能挣万把块钱,还是不错的,付费的时候看到他手机进账600多,还是不错的,叫车很快就到,服务也好,挺挣钱的,可以尝试一下,时间也自由,想多挣钱就多跑会儿,累了就少跑会儿。
真的没想到,河南房企带头大哥竟然开始了新一轮裁员。
带头大哥之所以是带头大哥,在于行业的示范作用。紧随其后,业内就流传出另外几家开发商裁员的消息,40%,50%,60%……直接震惊了我的春节假期综合症:
一是裁员来得很急。 与外来房企不同,本土房企即便春节前确定了裁员方案,还会让被裁的人安稳过春节,这也是本土房企的温情之处。但春节后刚上班就开始执行了,可见本土房企背后的压力很大!
二是裁员比例很高。 以带头大哥为例,去年已经裁员25%,现在是在去年的基础上再裁。从流传出来的截图看,集团管理岗要“优化”61.2%。如果去年年初1000人,裁员25%后,年底剩余750人;再“优化”61.2%就是裁员459人,结果就是剩余291人。同时,还要考虑自然流失,就是买彩票暴富不想上班主动辞职的情况,预计1000人也就剩余250人。当然,这是管理层,一线会好很多,至少裁员比例小很多。
地产行业下行,组织调整,优化裁员,在所难免。但如果反过来想,1000人,直接裁掉750人,剩余250人,仍然能够正常运转的话,说明了什么?
我知道楼市有泡沫,但竟然没有想到排在第一的 是 人。
2021年,郑州房地产行业裁员约40%,这让业内几十万地产人压力很大,也让我想起一些往事。
那是2016年8月,我调侃地产圈一位肤白貌美C级女高管说,没有性,没有生活,没有性生活。
她没有像往常一样反怼,而是反问了一个问题,之后几年我百思不得其解:
如果房地产行业不行了,你准备干什么?
那时的郑州房地产,可谓烈火烹油、鲜花着锦,是地产人10年一遇的行情。地产营销人,在售楼部里面呆着不动,就有客户拿着钱来抢房;买房需要托关系找房源,别说优惠了,能让你买到房子就不错了。以至于有本土房企老板说,售楼部拴条狗也能卖房。
风水轮流,自有宿命。5年后,她的话应验了,我简直怀疑她经常用Tom Ford黑管的嘴,问那个问题之前开过光。
自从2021年8月开始,涝疫结合的郑州房地产行业,再也撑不住了,一个又一个爆雷,一轮又一轮裁员,一家又一家躺平。 朝不保夕的地产人,再也没有时间优哉游哉谈转型了。
这一年,郑州房地产圈内被裁人员很多。而且,这么多人,业内重新就业的可能性很小,只能面对现实,去其它行业寻找出路。
最尴尬的,莫过于已过35岁的地产人,遭遇裁员。
最心酸的,莫过于郑州北龙湖某楼盘销售主管,春节前被裁员,之前她那就职于本土某知名房企的老公先被裁了,看着家中的孩子和老人,无所事事的老公,以及每月数额不小的房贷。她没有给家人说自己也被裁了,而是每天去另外一位被裁的同事家,假装上班。不知道春节假期结束后,她该怎么办?
一顿 *** 作猛如虎,定睛一看二百五。这些投资,最大的问题,是严重依赖地产圈,结果可想而知,好在收手快,没赔多少钱。
那位女高管,成了我学习的榜样。地产主业做得不错,还先后做了民宿、新型农业、外贸出口以及品牌孵化。除了民宿亏损,其它都有了收益,此后即便她离开地产行业,也能保证体面的生活。
无独有偶,2016年郑州单盘销售冠军 *** 盘手,因为卖房结识了做私募的客户,就将赚到的钱跟着投资了一部分。2020年,直接从地产行业辞职,全身心投入做私募,赚了个盆满钵满。而且,再也不像生产队的驴子一样忙了,有更多的闲暇陪伴家人,将以前想去没去成的 旅游 胜地都玩了一遍。
有个妹纸,几年前认识她时还是郑州远郊某楼盘营销经理,现在已经有自己的代理公司,3家 健康 养生 馆,投资公司,还有落地的产业地产项目。别怀疑是怎么做到的,我也想知道,只是发布这个文章时,她还在和家人在三亚没回来,没好意思打扰。
这是地产人最理想的状态,当初不经意种下的种子,早已开花结果。 现在的他们,无论是否深耕地产,或者面对什么样的冲击,都能游刃有余。
有人赚,就有人赔;有人成功,就有人失败。
据我所知,有人早早就已经转型,离开地产全职去做了代理,做了广告,做了教培,做了实体,做了快消,做了民宿,还有人做了饭店、酒店、书店、花店之类,但最终结果都很不理想,反而不如在地产行业时的光景。
当然,也有人在转型之后,和在地产行业时差别不大。
郑州地产圈有项目总,主动转型之后,重 *** 就业做了律师,以地产行业为主的业务有声有色,婚前析产更是成为主打;有融资专业的老总,直接做了自己的金融服务公司,专门为地产及相关行业提供投融资服务,说起转型,“和原来差不多!”有置业顾问,直接从北龙湖案场去了奥迪卖场,做起来自我感觉差别不大!
从这些人的经历发现, 郑州的房地产人,成功转型,有两条路径:
一是在地产行业上班时,利用机会布局别的行业 ,业余时间不断恶补相关行业知识,等条件成熟时,继续做地产、搞兼职,或者干脆直接去负责自己以前投资的项目。是去是留,主动权都在自己手中。
二是作为地产从业者,做透某个专业条线。 当地产行业下行时,自己转型以第三方的身份继续做地产业务,还可以在其它行业发展业务。也提醒了我们,无论何时,都要保持专业基本功,要有一技之长,这可能是今后很多年的立身之本。
东隅已逝,桑榆非晚。这些人的经历,希望能给在职地产人一些启发,希望能帮到待业的地产人,哪怕是一点点!同时也想和他们说一句话:
命运把人抛入最低谷时,往往是人生转折的最佳时期。
地产人员离职后,面临的是就业选择问题,房地产的高收入特性,高自由度的工作习惯,让后来的择业面临了困难,一般的销售行业的低薪是不愿选择的,高强度的劳动付出也不是地产人的第一选择,个人觉得可以从事一些冷门产品的销售,第一销售对口多年的房地产销售经验可以用得上,不至于丢弃,二不算是全部从头再来,三高准度对口产品销售,利润高,相对的自由些,更适合地产人
去房产中介卖房子吧!毕竟地产人士对于房子很了解,再去一个新的行业还要从头摸索,所以不如直接去卖二手房。
二手房还是需求量很大的,很多刚需买房的人还是要买的,无论什么房价为了有个稳定的家,人们还是会买的,所以继续做房产有关的行业是最好的。
可能个人认知局限,我一直认为大企业裁员并不造成死路,因为可以下沉,毕竟地产企业很多,甚至一些刚起步的管理不正规的,对于你们这些大企业的不正是大干一场的机会?!
当然待遇会降低,但谁也不是一直应该拿高工资的,而且这些企业升职机会是不是大一些,或者骑驴找马?
真的担心的是底层人员或基层职位,那种裁了没地方去的,影响的是生活。
所以能屈能伸,能过好日子也能过一般日子, 历史 大潮谁也没法改变,降低预期,提前准备。千万不要一裁员就感觉没法生活了,毕竟不是那种极其严重的大萧条大危机,地产行业绑架了太多太多,问题才刚刚出现,大家加油吧。
咸吃萝卜淡 *** 心!郑州地产人这几年赚的还少?还转型干什么?直接回家提前退休,钱花的差不多了找个曾经销售过的楼盘小区当个夜保!看看当时给顾客吹的牛逼成现实没?
一共有两个,一个是花园路与新柳路交叉口路东威佳专营店,另一个是威达店。河南威佳汽车集团是依托河南威佳汽车贸易有限公司发展而成的一家大型汽车销售服务集团,公司成立于2000年,注册资金3000万元人民币。截止2005年底,公司总资产2.4亿元人民币。集团主要经营汽车整车及汽车配件的零售以及提供相关的售后服务 。威佳荣誉
河南省财政厅定点采购、定点维修单位;
郑州市财政局定点采购、定点维修单位;
连续三年成为“省级公务车辆修理定点单位”;
连续两年成为“黄河水利委员会车辆修理定点单位
济南军区车辆定点维修单位;
郑州市交通局核准的“一类维修企业“;
郑州市维修行业“十强企业“;
郑州市工商局授予“重质量、守信用“企业;
消费者推荐“十佳“放心汽车消费环境单位。
河南汽车行业协会“3.15诚信企业“;
《郑州晚报》评选为2004年度“中原车坛奥斯卡最值得依赖的汽车专卖店”;
《东方今报》“今车市”汽车共同传媒成员单位;
《都市频道》“汽车时代”汽车共同传媒成员单位;
2004年度进口日产全国客户满意度第一名;
2004年度东风日产客户满意度中南区第一名;
2004年第一季度东风日产客户满意度全国第二名;
2004年东风日产9月份满意度全国第二名;
2004年日产纯正零件经销评比优胜奖;
2004年郑州日产优秀经销商;
销售部经理黄彦超获得2004年度东风日产优秀销售部经理;
销售部业代王童彬获得2004年度东风日产优秀销售顾问;
维修站副站长刘占立获得2004年度东风日产优秀服务明星;
销售部李文娟被《郑州晚报》评选为2004年度中原车市销售精英;
2005年5月在东风日产客户满意度(SSI)评比中荣获全国第三名
2005年6月在东风日产客户满意度(CSI)评比中荣获全国第二名
河南威佳汽车贸易有限公司荣获2005年《大河车城》读者评选车展排行榜十大最具认知度经销商
颐达荣获2005年《大河车城》读者评选车展排行榜十大家用车型
天籁荣获2005年《大河车城》读者评选车展排行榜十大公务车型
威佳专营店获“2005年度优秀专营店钻石奖”,即全国十佳专营店第一名
威佳专营店获“2005年度销售亚军”称号
销售经理黄彦超获“2005年度十佳销售经理”称号
服务经理孙积昭获“2005年度售后事业特殊贡献奖”称号
市场部经理程琴获“2005年度十佳市场经理”称号
备件经理李含蕾获“2005年度十佳备件经理” 称号
俱乐部刘占力获“2005年度十佳二手车业务经理”称号
综合业务部在2005年荣获郑州日产授予的“全国优秀经销商”称号
河南威佳汽贸荣获首届中原警用车辆风云榜“最佳品牌4S店”暨“最佳品牌4S店最佳售后服务企业”
东风日产2006年度钻石级专营店全国第一名
东风日产2006年度全国销售冠军
东风日产2006年度“特别贡献奖”
销售经理王童彬荣获“2006年度十佳销售经理”称号
市场部经理程琴荣获“2006年度十佳市场经理”称号
备件经理李含蕾荣获“2006年度十佳备件经理” 称号
俱乐部经理刘占力荣获“2006年度十佳二手车经理”称号
2006年度河南“百姓最信赖”十大经销商
威佳集团总经理魏晓静荣获2006年度河南“百姓最信赖”女性经理人
总经理孙积昭荣获2006年度河南“百姓最信赖”领军人物
市场部经理程琴荣获2006年度河南“百姓最信赖”最佳策划人
2006河南精英人士首选汽车品牌
郑州日产“2006年度十佳经销商”
百家诚信,示范企业
河南省诚信维权活动授予“讲诚信 反欺诈”示范单位
河南省慈善总会授予“爱心单位“称号
东风日产天籁连续三年成为“省人大会议”指定用车
我现在就在威佳工作,你要是想买东风日产车系可以联系我
抓好营销,饭店应做好以下八个方面的工作。一、打好经营基础
饭店经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。
1.饭店经营的“一个中心”饭店经营的中心是市场,是目标顾客。饭店必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。饭店以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展饭店经营活动。
2.饭店经营的“两个基本点” 市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。饭店要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上很下工夫。这是饭店经营的两个基本点。饭店服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是饭店最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是饭店经营最根本的工作。饭店是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到饭店切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在饭店上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。
二、经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,饭店经营越应该专业化。
我国近年来饭店产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使饭店间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求饭店产品也必须多元化。饭店硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。饭店软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。饭店如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。饭店创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传饭店的功能特色,突出与其他饭店不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。饭店若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且星级越高客人与饭店所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。饭店可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的饭店消费。饭店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。
三、做好饭店内部营销
饭店内部营销就是饭店内部全员促销,这是饭店营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。
首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。
其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,饭店全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,饭店就会形成强大的内部推销力量。
再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。所以,内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于接受内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。
四、借机开展营业推广活动
营业推广是饭店为了促使目标顾客加快购买决策、增加购买数量而采取的一系列鼓励性的销售措施。饭店往往通过某种活动来变换产品销售的方式,以达到促销和宣传的目的。这种变换的销售形式适用于特定时期或特定任务下的短期特别推销,目的是在短期内强烈刺激市场需求,迅速取得销售效果。饭店营业推广的形式包括各种庆典活动、节假日促销、主题销售、文化表演、美食节、康娱项目、名人讲座、展览等。通过这一类的活动形式,饭店获得了效益,展示了形象,扩大了影响。如:近年来郑州中州-假日饭店每年圣诞节和中秋节举办丰富多彩的节日集会活动,并借机推出节日客房和餐饮产品,每次都产生了轰动效应,成为新闻焦点,引起了很好的市场反响,取得了丰厚的经济收益。 饭店在重要的日子不失时机地举办各种文化品位高、艺术氛围浓、内容独特新颖、形式活泼健康的销售活动,不仅能直接增加饭店收入,更能扩大饭店知名度,树立饭店良好的市场形象。
五、科学运用宣传手段饭店销售产品不能等客上门,同样需要宣传,但宣传媒介的选择必须慎重考虑。
在当今信息时代,传播媒介呈现多样化,不同媒介所针对的受众和辐射范围有所不同。电视、广播、报纸、杂志、商业信函、宣传品、户外广告、流动交通广告等众多媒体和宣传途径往往让饭店难以选择,无所适从。通过调查不难发现,一些饭店虽然经常在某些媒体广告上出现,但真正起到的效果却并不理想。原因是饭店的目标顾客一般比较分散,而媒体的受众又相对集中,这就象在湖广鱼稀的水面上撒网捕鱼,费力费神而收获不大。对于覆盖整个市场的宣传,饭店应该通过制造新闻宣传自己,如设法吸引名人、政要入住饭店,以及举办社会反响较大的活动等,频频在媒体亮相,借助新闻宣传扩大饭店影响。或者根据饭店的主流顾客进入城市关口,如机场、车站、码头设立户外广告,以及有针对性地给老客户和潜在客户散发信函、纪念品、宣传品上门促销,才能收到较好的效果。
六、采用品牌营销策略 品牌是饭店重要的无形资产,它具有极大的经济价值。
利用品牌进行营销是一种非常有效的市场方法。在消费者消费追求日益多元化、个性化的情况下,品牌的功能越来越显得重要。饭店品牌的树立能够引发顾客的消费偏好,建立客户的友好感情,增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度,从而达到营销目的。饭店品牌通过饭店的名称、标识物、标识语让顾客认知和区别不同于别家饭店的定位。 饭店品牌的树立建立在服务质量之上。饭店住宿是一种以服务为主要内容的无形产品,它无法触摸或消费尝试,十分依赖消费者事前对它的质量感知。品牌所体现的质量是影响消费者购前感知和购买决策的关键因素。饭店品牌所体现的质量主要透过饭店表象特征传达给顾客,具体表现在价格、服务人员的仪表、建筑物外观以及明显能对顾客产生第一印象的其它方面。这些方面的形象提升和特色显现对打造饭店的知名品牌尤为重要。不过,知名饭店品牌的形成不是一蹴而就的,是依靠饭店长期的科学管理和坚持不懈地营销努力取得的。品牌营销本身就是名牌创建的过程。品牌营销的目的在于不断提升品牌,形成名牌。目前,名牌的重要性已被越来越多的饭店所认识。饭店可以利用名牌延伸产品,渗透市场。
七、建立网络营销渠道随着信息技术在酒店业的广泛应用,网络营销以其难以想象的发展速度成为酒店最有效、最经济、最便捷的营销手段。
据美国旅游业协会统计,1997年因特网上的旅游销售额为8.2亿美元,约有600万美国人在网上进行预订,并预测到2002年,因特网上的旅游预订额将增长10倍左右。 饭店网络销售系统是具有革命性的饭店营销创新。它的优势主要在于能够有效展示饭店形象和服务,建立与客户良好的互动关系,高效率管理销售过程,还能显著降低销售成本、提高经济效益和管理水平。 饭店网上营销窗口可以分别设计为外部连接和内部连接两大系统,外部连接是指饭店营销主页与其他饭店网页、旅游网站、饭店所在地区其他网站、搜索引擎网站的连接;内部连接是指主页上饭店营销信息内容的布局与打开形式。网上饭店营销信息体系外部连接直接影响上网者接触并访问该饭店站点机会的多少,须精心解决好饭店营销主页与其他饭店网页、旅游网站、饭店所在地区网站、搜索引擎网站的关系。饭店营销信息的内部连接,关系到营销信息内容布局的合理性,即符合人们观看习惯,以及访问者获取相关信息的方便性。上网者总是希望通过最简单的途径获取最有价值的信息。因此应尽量做到网上营销信息的内容结构必须突出饭店经营特色。饭店可根据各自不同情况安排内容的先后顺序及组成,如以举办会议为特色的酒店,应将有关内容放在第一屏或第一个超文本连接上,并尽量将主要信息放在屏幕中心位置。如果信息版块较少,可直接采用罗列式排列,访问者利用滚屏方式获取信息。如果信息版块数量较多,为方便访问者寻求所需信息,则应通过超文本连接来实现,但连接的深度最好不超过三级。级数太多,会使浏览者失去耐性。目前绝大多数网页都带有象征图案与明确说明的按钮来“导航”,若在此基础上每一页都能安置使访问者立即返回主页的按钮更好。对于条目繁多的告知性营销信息,如餐饮特色价格、服务时间、客房类型、面积和价格等可尽量采用表格形式表现,因为这比单纯使用文字更有条理,更能使人一目了然。
八、重视饭店关系营销关系营销是针对重点顾客展开的营销。
饭店关系营销的目的在于提高常客的忠诚度、巩固市场份额。饭店关系营销中常用的手段有:常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息提供个性化的住店服务。一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印象。饭店在关系营销中,收集与客人有关的信息极为重要。为了给他们提供个性化的服务,该饭店通过各种信息渠道,收集某些客人的个人资料,准确地了解他们的消费爱好。当他们下次住店时,不需要登记,服务人员就会恰当地称呼他们,并引客人直接入住,并且各项服务均符合这些顾客的要求,如客房的朝向和内部布置,及时接通长话和提供商务支持,床上和洗浴用品也符合他们的个性化要求等。许多顾客都有这种与饭店建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该饭店获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。大多数顾客愿意与饭店建立友好关系,并愿对饭店工作发表看法。饭店一旦识别和选择了关系营销的对象,就应该主动与他们联系。饭店定期与选定顾客接触,了解他们对服务工作的意见和建议,这样会使他们认为饭店是自己关系网中的一员,有亲近感,在他们需要到饭店消费时会下意识地首选该饭店。饭店在关系营销中的主动性非常重要。倘若顾客消费每次都是由顾客自己主动与饭店联系,他们就不认为自己与饭店有什么特殊关系,关系营销也不可能达到理想的效果。
顾客忠诚于饭店是要得到回报的。奖励常客是回报的一种形式,它是关系营销的最低层次。目前,我国不少饭店推出了“奖励计划”,以免费住宿、价格优惠等形式奖励常客,希望培养对本饭店忠诚的顾客。奖励可以采用多种形式,比如采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其他饭店联合制订奖励计划,共同 *** 作,共同受益。奖励计划并不是对所有顾客都有效,对于高级商务客人,他们更看重饭店的服务设施、服务态度、服务质量。此外,奖励计划还容易被竞争对手模仿。当竞争对手采用类似的措施后,奖励计划产生顾客忠诚的作用就会大打折扣。因此奖励计划可以换回一定的顾客忠诚度,但无法真正创造忠诚顾客。饭店在开展关系营销的同时,还要在服务质量和经营方式上多下工夫才能真正收到效果。
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