绝味鸭脖的企业管理理念是什么！

以质量求生存，以品牌促发展

绝味食品股份有限公司（以下简称“绝味”）总部设在湖南长沙，是一家以休闲卤制食品的生产和销售，以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司，为国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。2017年3月17日，绝味食品在上海证券交易所上市。

绝味始终坚持“以质量求生存，以品牌促发展”的发展思路，通过提升企业内部基础管理水平，加强产品质量把控，促进企业品牌建设。

扩展资料：

产品风味

招牌风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。

五香风味，浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼，每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，辣中有鲜、有鸭香，满口留香余味无穷。

参考资料来源：绝味食品-企业概况

先第一点就是要考虑当地的消费了，因为湖南绝味鸭脖比武汉鸭脖相对要贵很多，如果是消费较高发达的城市那么还可以考虑一下，否则只能是亏本了，你可以找你当地的鸭脖店的销售价格做一个参照。

利润最多给你百分之三十，因为是加盟的。你房租三四千的话每天营业额不能低于800，否则只能是亏了，至于每个赚多少要看你这个月的销售业绩了。我个人不建议做加盟，利润空间实在太小了，钱都被公司赚去了，只剩些残渣给加盟商。绝味又太贵，一般家庭消费不起，你如果真想做这行的话完全可以自己去学，我个人觉得没这个必要。

绝味鸭脖之所以那么贵，主要由于如下几个原因：

原因一：品牌营销（广告）投入较大，正所谓羊毛出在羊身上，营销费用最终必然要算在消费者身上，所以广告投入越大的品牌产品，价格就会相对较高。

原因二：中间环节较多，连锁加盟品牌的利益分配从工厂到品牌商到城市代理到店面，多层分享利润，注定要较高售价才能确保足够的利润用于多层分配。

原因三：品牌维护成本较高，要保证品牌口碑，就咬确保产品的质量，意味着原料成本和废料率都会相应提高，所以成本也会随之提高，价格自然便宜不了。

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