1、了解顾客
雀巢公司通过坚持不懈的市场营销研究和搜集信息来研究自己的顾客,包括最终消费者和交易的情况。在全球遍布着20家雀巢自己的研究开发机构。由于通过广泛的消费者偏好调查研究,雀巢
公司发现不同地区人们的口味是不同的,因此它在日本所售产品与在欧洲和北美所售产品就不一样。 2、长期展望 雀巢公司花大气力分析任何一个可能的市场机会并据此研制出最佳食品,然后努力使之成为一项成功的长期投资项目。为了进入中国市场所进行的长期谈判就可以看出其耐心程度。在长达13年之久的对话之后,才被获准进入中国的黑龙江省。而雀巢公司在日本市场所作努力从其投资上便可见一斑,因为它在那里投入的资金相对于其目前的业务要更多一些。现在它在日本雇用了2300人,经营4家工厂,并且还有20家合作生产企业。 3、产品革新 雀巢公司是一位积极的产品革新者。它在亚洲地区所聘用的首批食品技术专家便是当地精于家庭、餐馆烹饪的厨师。然后再将食品制造提高到大规模生产的水平,将其分解、加工成方便、耐久不坏的形式,这些技术在到达生产厂家之前已达到完善的程度。同时,它还对研究开发人员进行2至3年的培训,并且与其他的雀巢机构互相交流提高。 4、质量策略 雀巢公司所设计出的是超出一般水平的优质产品。而且产品一经推出,雀巢公司便长期不懈地致力于改进、提高产品质量。例如,亚洲人开始逐渐地反感人造调料而倾向于天然调料,因此雀巢公司便不惜花费研究预算的25%来开发出一种肉类调料,这种调料可以通过诸如发酵这样的生物过程提取出来。 5、产品线延伸策略 雀巢公司生产不同规格、不同形式的品牌来满足消费者的不同偏好。这样可以使雀巢品眚在货架上占据更我的空间,从而防止了竞争者入侵未被占领的市场。例如在泰国,它将其熊牌浓缩牛奶加以改进,又开发出了新的加密熊牌浓缩奶。由于在热带国家蜂蜜是一种不常见的食品,产品的这一延伸策略收到了很大成效,年销售增长达到了15%。 6、多品牌策略 在每一市场中,雀巢公司都要从其11个战略品牌组合中的8000多个品牌中挑选出2至3个品牌。此举旨在降低风险并将攻击力集中。因此其中只有750个品牌在多于一个国家的范围内使用,而其中超过10个国家的品牌只有80种。雀巢公司不相信品牌生命周期的说法,正如其市场营销副总裁所说:"一个精心策划的品牌将使我们受益终生"。 7、大量广告 在创造消费者的强烈品牌意识和偏好方面,雀巢公司从不吝惜花钱。它为其在每个市场上所挑选的2至3个品牌大做广告,使之很快享有较高的市场份额。在韩国,自从本世纪50年代以来,克拉夫通用食品公司一直居于市场垄断地位。当雀巢公司进入后,仅用7年便夺去了35%的市场份额,这主要依靠大规模的广告战。 8、具有进取心的销售人员 雀巢拥有一支高水平的销售队伍,他们能够卓有成效地争取到货架空间,并与零售业客户在现场进行展销和促销活动。例如在泰国,超级市场销售在1989年只占其城市销量的8%,但到了1994年就一跃成为45%。因此雀巢公司彻底更换了销售队伍,授予他们新的称号--红热销售突击队。这支力量由掌握熟练英语的大学毕业生(甚至包括MBA)构成,其成员在瑞士总部接受最新的货架管理技术培训,然后由他们负责向诸如马可罗公司(雀巢在泰国的最大客户)这样的超级市场集团和超级商店进行销售工作。 9、卓有成效的销售促进 雀巢公司因地制宜,及时改变其在其他地区很成功的销售促进策略,在亚洲市场接连打了几场漂亮的促销战役。例如,它通过由希腊雀巢公司研制出希克品牌,一种流行于泰国的冷饮
咖啡,从而成功地进行了夏季咖啡的促销活动。与此同时,雀巢咖啡也在尽量减少使用促销活动,转而依赖广告来建立长期的消费偏好。 10、良好的合作关系 雀巢公司坚信要想在亚洲取得成功,贸易伙伴是一个重要因素,因此它一贯与它们保持亲密的关系。雀巢公司在日本首先使用了销售网点推销活动,而这一策略它早已在其他地区使用了。同时它还把一部分促销活动转由一定的销售渠道和批发商来组织。在日本,雀巢公司完全与当地的批发零售系统融为一体,而丝毫没有西方公司的特色。为了与泰国的超级市场建立牢固关系,它向它们提供了最新的库存管理系统,如"尼尔森太空人"系统,并教给它们如何使用。 11、竞争强硬 由于雀巢公司进入亚洲的多数地区都比其他公司更早一步,因此在竞争上更占优势。它肯花费巨额资金阻止那些新兴挑战品牌进入市场,使之无法立足。例如,在马来西亚,一家当地企业所生产的以商店名为品牌的土豆片要比雀巢的马吉品牌便宜约25%。为了报复,雀巢公司在马来西亚东部采取了削价20%的策略。 12、生产效率高 雀巢公司之所以在营销方面成为一家成功的大企业,这与其在生产制造方面的高超技艺是分不开的。该公司在生产运行方面投入巨额资金以保持其成本在同行业中最低。 13、拥有自主权的地区经理 雀巢公司在管理上采用了地区负责人拥有决策自主权的系统构架。在全世界雀巢公司拥有约100名这样的经理,每人只全力负责其所辖地区的事务。雀巢公司的经理人员在全球各地区间不断地流动,在其回到亚洲的那些不发达国家任职之前,要从欧洲或日本带回新的营销战术。美国公司的经理通常在亚洲的任职不超过3年,而雀巢公司派驻亚洲的经理则要工作4至5年。比如,雀巢公司在曼谷的咖啡加工厂的弗利皮诺经理将被派驻印度尼西亚去管理一家工厂。就这样,雀巢公司通过亚洲地区经理之间的跨国交流而不完全依靠将人才外驻来加强管理。因此,在公司内部,培训显得尤为重要。一、抢占市场先机——雀巢在竞争产品还基本以产品为主导的经营状态下,就率先应用了市场营销4Pj及整合的理论二、定位准确——1、产品:从口味的多样化、最高标准一般化的经营策略,到购买与饮用的便捷化,等等这些都迎合了市场及人性的需求2、价格:性价比高,适合大众消费3、渠道:一方面满足了不同市场的不同需求,一方面雀巢咖啡在任何国家,都不采用烘焙咖啡业者的销售网,而是透过一般商店(超市或小吃店),因此可以获得更多的顾客层,并且绝对避免零售店库存缺乏,而能适时的补给。4、促销:雀巢很早就开始采取TV、CM 等方式对品牌进行宣传、推广,并且将在美国运用成功的最新、最佳行销技术和广告技巧应用在其他国家的市场上……三、总结1、雀巢的经营理念及品牌意识比较超前,敢于做第一个吃西红柿的人2、雀巢率先采用了以系统优势突出品牌形象与竞争力的品牌策略3、成功的品牌关键在于比竞品更领先、更优秀一点,并能保持
问题有些笼统,针对不同的人群可以有不同的营销策略。
而且产品特性很多,对的特性遇上对的人群才能让产品销售出去。
下面从两个方面来具体说说:
理论上:
假如你卖的雀巢咖啡,那么不其实不是卖的产品本身,而是卖的产品价值。
也就是咖啡的价值:提神、熬夜必备、小资(对不起,我实在不喝咖啡,价值提炼很牵强)
针对人群:临考复习学生(提神)、程序员(一杯精神一晚)、都市白领(咖啡是一种白领标配)
很多情况下,用户可能没这个需求,但是你能让他沉浸在你创造的氛围中,感受拥有咖啡后的生活怎样怎样。
同行竞品上,雀巢咖啡的优势在那里?这点请结合公司文化及产品定位来做分析。
实际 *** 作:
作为营销经理,应当考虑市场环境,在当下市场环境,适合推出怎样的咖啡,以怎样的定位推出。定位非常重要,直接决定了消费人群。举个例子:疫情期间工作压力大,喝杯咖啡帮你更好迎战。(这文案不行)
概念是这样的:结合当下热点+解决某个人群的痛点。
作为管理者,首先考虑的是战略布局,而不是具体的执行。
在实际执行也,当下市场环境下,也考虑加入直播带货,内容可以是雀巢咖啡的生成过程、可以是店面的实际环境、可以请演员表演性喝咖啡的场景等等
关于直播平台选择,市场上的软件已经很多,您可以选择符合您调性的平台,也可考虑我们百零八将正在内测的app(还未推出市场,期待您的关注)
评论列表(0条)