零售这块的话只要你找到靠谱的货源,绝对毛利会在70%之上,因为临期的货源本身拿货价就很低,即便你再怎么加,相比于正期来说也还是便宜不少。
就拿下面好特卖的这个举例,好特卖的零售10块,而在我们临期食品货源平台超级供货仓上面入住的商家那批发才2块,这个利润高。
北京市场目前全都是直营店,目前只在上海推出了合伙人制度,未来其他城市是否开放还不能确定。
好特卖合伙人门槛不低:
前期就要投入数十万元,包括要交给总部的34万元货品保证金,这笔钱相当于押金,如果门店不再运营,总部会根据货品的完整度等退还。此外,还要缴纳19800元的培训费。作为合伙人,要负责店铺的运营及人员管理,而且一间店铺要同时有两个合伙人参与运营管理。
合伙人每月可从店铺营收中抽取12%的资金,用于支付物业、水电、工资等费用。据好特卖招商人员介绍,目前店铺每月营收基本可保持60万元-70万元,最差的也有30万元。
照这样计算的话,假如一间门店除合伙人外,再聘用两名店员,按市场平均工资每人5000元支付,人力成本每月至少要1万元。北京核心商圈商场物业费约为每月每平方米100元,100平米的店铺,月租金就租金超过1万元。此外,水电费、维修费等每月还要约5000元。整体算下来,一间店铺每月固定支出就是约2.5万元。
如果按最差门店月营收30万元计算,合伙人每月可提取收入分成3.6万,除去固定开支2.5万,仅剩下不超过1.1万,如果再有额外支出,就意味着合伙人月底净收入可能和普通店员没有明显差异,相当于赔本赚吆喝。即便按最好的门店月营收60万元计算,合伙人每月最终能获得的净收入也只有2万左右。可见,想靠开临期食品店发财致富基本就是白日梦。
临期食品是一种花样别出的促销手段和营销噱头,临期食品既不是刚需,也不是选需,而是短需。需求会随市场变化随时快速出现或消失。长期看,短需是不可持续的,市场生命周期非常短,其形成、成长、成熟和衰退期都特别短。
也有一些专家认同临期食品短期内对商家与消费者存在的意义,理由是临期食品不仅解决了渠道商的库存压力,也符合年轻人的消费习惯。
近两年,临期食品折扣店网络走红,你是如何看待“临期折扣店”的?临期食品打折商店火爆网上,本人觉得在临期打折的店铺里,性价比高,而且是最好的利用,节省了食物和费用,值得人们提倡这种生活方式。
在我们的生命中,我们可以购买临期的食物,这是一种尊敬,还不如把它们扔掉,因为它们还没有过期。临期食物,大部分人都会在意,但实际上,保质期是可以吃的,这是一种节俭的做法,值得推广。既然能食用,那就一定要买,不能被糟蹋,最大限度地发挥出最大的作用。临期的粮食,如果不及时的加工,很有可能会被扔掉,那就是一种暴殄天物,还不如通过打折来吸引更多的顾客,以示对美食的尊敬。
许多食物的价格都让人望而却步,但临时性的食物价格却是相对低廉的,这样可以从某种意义上降低费用,从而为家人省钱。我们必须明白,养活一个家庭要花很多的金钱,如果你可以在一定的期限之内把它用在吃上,这是好事。我觉得,现在的生活并不好,所以我觉得,有一个临时的打折店铺,可以让人省吃俭用。
而临时的打折商店,则是最好的选择,因为他们都不是有钱人,想要吃什么,就需要花更少的金钱。这样的产品,也是一种节俭的风尚,让所有人都能省吃俭用,不能乱吃,不能乱吃乱喝,这样才能更好的促进人们的生活。任何一种食品都有它的寿命,如果过期了,那就很难销售了,如果能借着这个机会大赚一笔,那绝对是一石二鸟。
作为一个人,我们不能浪费粮食,这是一种基本的尊敬,临时性的打折商店可以很好的解决他们的问题,也能给那些有需求的人提供一些援助,这种方法更符合所有人的利益。
所谓临期食品,指的是即将到期,而还没有到期的食品。
这类食品有个特点:便宜。……正因为即将到期,所以这类食品一般来说是降价销售的状态。因此,其价格非常便宜。很多人喜欢临期食品的原因正在于此。
有些人觉得临期食品即将到期,本身并不属于完全合格的食品,为了追求低价而选择这类食品,得不偿失,甚至有点丢人……
事实上,选购临期食品并不丢人。……不但不丢人,而且还可以说是一种非常理智的购物方式……
之所以这么说,其原因如下:
1,临期食品,是安全食品。
临期食品,是指目前还处在保质期内,虽然临近保质期,但是还没有过期的食品。
既然临期食品没有过期,那么,就证明其依旧处于质保期内,就还是安全食品。
2,临期食品低价格,很划算。
临期食品因为马上到期,所以降价促销。
在品质有保障的前提下,以更低的价格购物,这是很划算的事情。……这是一种很理智的购物行为。
3,这种购物方式很理智,并不丢人。
既然这种购物方式属于很理智的购物行为,那么,这种购物行为就不丢人。
事实上,这种选购临期食品的购物行为属于一种充分利用产品保质期即将到期而被商家降价促销的大好时机出手购物的行为,这样的行为,不但不丢人,而且很聪明。……当然了,临期食品即将过期,买到手以后,要尽快吃完,否则不但对身体健康没有好处,而且还会造成浪费。……因此,购买临期食品时,需要控制购买数量,避免买的太多吃不完而造成浪费的问题。
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