江西遂川特产 江西遂川有什么特产

1、遂川金桔与板鸭、狗牯脑（茶）被誉为“遂川三宝”。

2、遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，有“止咳理气化痰”之功效，全县2013年有金桔种植面积7.5万亩，年产金桔鲜果1400万公斤，面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首，1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。

3、遂川板鸭、俗称“炮腌”，原以遂川良种麻鸭为原料，经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观，呈扁平桃圆型，刀口整齐，皮张完整，体表光洁无毛，皮色乳白。其肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼，尾油丰满，味香可口，风味独特。

4、狗牯脑茶产于本区遂川县汤湖乡海拔900米的狗牯脑山，是世界名茶，叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖着一层柔细软嫩的白绒毫，望而见莹润生辉，闻而觉清香扑鼻，泡一杯茶仅需五至七片茶叶，茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇、香甜沁人肺腑，口中甘味经久不去。享誉海内外，早在1915年就获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖，此后又先后多次荣获国际国内大奖，2004年狗牯脑茶获得了国家原产地域产品保护。

在我国金桔主要产于长江流域和南部省区，其中福建尤溪、广西融安、江西遂川和湖南浏阳是我国的金桔四大产地。这些地区金桔种植历史悠久，气候温暖湿润、土壤肥沃，所产的金桔色泽金黄、果肉饱满，在国内和海外都非常受欢迎。

1、福建尤溪

金桔适合生长在温暖湿润的环境里，那么我国的金桔产地在哪里呢，主要在长江流域和南部省区，其中福建尤溪是金桔著名的产地之一。

尤溪拥有肥沃的红壤土地，这种土地非常适合柑橘类水果生长，所产的金桔汁多味美、酸甜可口，非常受人欢迎。尤溪的金桔最早源于八字桥洪牌村，近年来种植面积不断扩大，年产量可达4万吨，因此尤溪拥有“福建金桔之乡”的美誉。

2、广西融安

广西融安气候温暖湿润，森林覆盖率很高，拥有肥沃深厚的红壤土地，所产的金桔为橙红色，个大皮薄、果肉饱满。融安有200多年的金桔种植历史，到如今种植面积达到了14万亩，总产量15万吨左右。经过不断的栽培和改良，融安金桔已有了滑皮、脆蜜等优良品种。

3、江西遂川

江西遂川的金桔种植历史非常悠久，最早可以追溯到宋代，种植面积15万亩左右，拥有“中国金桔之乡”的美誉。遂川金桔不仅在国内十分受欢迎，还远销海外。除了种植金桔，遂川还建设了加工厂，制作销售金桔蜜饯、金桔饮料、金桔中成药等产品。

4、湖南浏阳

湖南浏阳也是我国著名的金桔产地之一，如今年产量达到了2000多吨，在国内和海外地区都十分受欢迎。浏阳金桔气味香甜、果肉饱满，具有很高的食用价值和营养价值，是当地人生活必备的保健产品。

金桔以下产地产的最好：融安金桔、阳朔金桔、遂川金桔、浏阳金桔、尤溪金柑。

1、融安金桔

融安金桔，广西壮族自治区柳州市融安县特产，融安县传统特产水果，素有“长寿果”的美称。融安金桔外皮色泽艳丽，皮薄；果肉细嫩化渣，汁多，普通金桔呈橙红色，甜酸可口有特殊芳香味；滑皮金桔呈橙黄色，表皮细腻光滑，肉质紧密细嫩，皮薄化渣香脆可口。

2、阳朔金桔

阳朔金桔产自于广西壮族自治区阳朔县，阳朔县热量丰富，雨量充沛，日照充足，温和湿润，土层较厚，土壤含钾量高，气候、地理条件十分有利于金桔的生产，是我国有名的金桔产地之一。

阳朔金桔以其果形大、品质优、色泽鲜美，除鲜食外，金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等。阳朔金桔种植历史悠久，迄今已有近150年的栽培历史，与沙田柚、夏橙、椪柑、柿子、板栗并称阳朔六大名果。

3、遂川金桔

遂川金桔在江西省吉安市遂川县的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。遂川金桔以色泽金黄、果大皮薄味甜而著称，色、香、味、型俱佳，其鲜果色泽金黄，外型如椭圆或倒卵状椭圆，象鸽蛋，具有肉厚皮薄，汗美味带微酸，芳香悦人，风味醇厚，营养丰富的优点。

4、浏阳金桔

浏阳金桔，湖南省长沙市浏阳市特产，全国农产品地理标志。浏阳金桔有金d和圆金橘两个品种，长圆形，果皮甜脆，果肉厚，味略酸，种子3至4粒，风味甜酸有香气，适应性强，耐旱耐瘠，抗病力强。

浏阳金桔果皮果肉均可食用，果实少核或无核，可加工金柑花，是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种。

5、尤溪金柑

尤溪金柑是福建省三明市尤溪县的特产，尤溪雨水充沛，土层深厚，土质疏松肥沃，土壤富含有机质，非常适合金桔的生长，是我国金桔四大产地之一。

尤溪金柑每年立冬过后逐步成熟，寒冬腊月上市，果实椭圆，果皮光滑亮泽，果肉结实饱满、脆嫩多汁、甜酸可口、清香宜人。金柑的果皮厚而脆嫩，且很难与果肉剥离。

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