也可以 就是说拿出老北京涮羊肉的特点来,做一个vcr。然后去宣传一下。但是主要主打的还是特色和他的味道 。
老北京涮羊肉,正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜。经济实惠,味道独特,细致周到的服务,为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
通常是先尝,后卖。这是做食品食材销售唯一不变的法宝。你说好没有用,你的先让饭店厨师做出好菜,让顾客品尝一下。
例如,你在上午10点左右,给饭店送一块羊肉去让厨师烧一道菜。等中午客人多了,让客人免费品尝。只要客人说好,饭店自然就会采购了。
一个饭店出名了,其他饭店就会跟着采购了。
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