水果店营销策划方案

1、活动前可以先拉人气

活动可以是地推以及朋友圈裂变的方式，将活动的宣传力度扩大，让更多人知道有水果店搞活动，这样就避免了活动当天心里没底的情况。在朋友圈发电子海报，文案。比如通过点赞获得哈密瓜一个，点赞的第8,18,28,38位可以到店免费领取一个哈密瓜，同时需要领取人发一次朋友圈。店内好玩的活动也多搞几个，红包墙，抽奖，砸金蛋等等都可以聚集人气，让大家开心聚集。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、地推活动可以积累顾客

发传单或者摆摊怎么获取顾客呢，用顾客觉得超值的方式让他们加上你。但是加了好友的顾客不一定都拉群里去，有些顾客不喜欢进群，只要她们能关注朋友圈也是可以的。比如1块一个哈密瓜，但是需要线上支付。加入哈密瓜进价是5块，相当于4块获取了一个顾客，前期送出2000个哈密瓜，相当于1万的地推成本，拉来2000个顾客，有2000个好友，基本上都可以运营跑起来了，接着就是发朋友圈，做好文案，做好图片，熟悉一下团购，拼团的活动工具等等。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果做打折特价

打折用最原始的方法，也是效果最直接快速的，打折可以变通一下，可不是随便打折。但是打折要有力度，不能水果直接送，直接送全是老太婆老头去排队。直接搞个成本价的半价，加好友可享受，如果对方在转发朋友圈的话在免费送她什么东西，这样就可以排除大部分老年人。

就水果捞目前的市场而言，其发展空间和潜力都是非常巨大的，因为对于消费者来说，他们在买水果的时候，宁愿买切块成盒的，也不愿买一个个散装的成品，同时水果捞的话，能够满足消费者对水果多样性的需求，花较低的价格就能够吃到多种水果。

而对于水果商家来说，很多水果对保存条件很高，如果当日销量较低的话，很容易就会造成水果变质，造成水果资源浪费，增加投资成本。

而如果开水果捞店的话，便可以少进购点不易储存的水果，避免浪费。如此看来，水果捞在市场中是有着非常大的生存优势的，它能很好的解决消费者商家双方的烦恼。

当然，如果光靠水果捞来支撑整个店面的运营的话，并不是很提倡，除非你有非常好的品牌、市场，不然还是尽可能的增加一些辅助产品作为增加利润的渠道，如咖啡、蛋糕、冰淇淋等，这些都能在一年四季帮助水果捞店提高盈利的范围和门店的市场竞争力。

除此之外，一个好的选址也是十分重要的，因此各位在开店前，需要做好详细的市场调研，并制定好具体的投资规划。

水果捞的营销技巧：

1、每次称水果的时候一定要记得，水果要从少加到多，而不是从称多了而减少，什么意思呢?就是说，如果客户要买1斤水果，你要从8两加到1斤，而不是称多了而从中减少。一定要让客户觉得你不但称足给他，他还占了便宜。

2、打称的时候，称尾一定要翘起来，而不是刚好或下垂的，如果是电子秤，就要超过客户购买的斤数，并且要根客户说：老板，1斤多一点，收你1斤好了。要让客户再一次感觉到占了便宜。

3、收钱的时候，尽量少收几毛，而且一定要说给客户听：老板，一共10块零5毛，老客户，收10块好了。