扇贝养殖有哪些技巧，可以提高经济收益？

首先我们要先了解一下扇贝，扇贝属于海产双壳类软体动物，栉孔扇贝在我国仅分布于北方沿海，是我国最早养殖的扇贝种类海湾扇贝原产美国太平洋沿海，1982年引入我国，扇贝的加工利用率很高，几乎全身都是宝。它的闭壳肌可以加工成冷冻鲜柱、罐头。扇贝的外套膜可加工成贝边，既可食用也可作鱼虾的鲜饵。扇贝的两片外壳既可作贝类育苗的附着基，着物的扇贝以及一些已经死掉和腐坏的扇贝都筛选出来淘汰掉，剩下的较优质的扇贝可拿来作为扇贝苗进行育种。

扇贝是我国沿海主要养殖贝类之一，世界上出产的扇贝共有60多个品种，我国约占一半。由于养扇贝经济投入量比较大，令很多养殖户不敢轻易养殖，扇贝麒麟花比较耐干旱，需水量不多，生长期应该适当浇水，浇水不能太多，不能使盆土过湿。 浇水应该坚持见干见湿的原则，保持土壤稍微干燥一些。扇贝肉是我家常备的小海鲜，不但价格便宜、营养丰富、易于保存，而且味道也是一级赞。我坐标山东，虽然可以买到鲜扇贝，但是冻的扇贝肉拿来做菜也是非常方便的。

海洋扇贝大体有六、七十个品种，除个头、外形、习性等差异外，实际口味大体一致，营养价值也较为相似。其中最著名的就属海州湾扇贝了。海州湾扇贝因其个头大、肉质饱满而闻名，这其中元贝是产量最大，价钱最便宜，也是最常见的。现在我们这里早市上卖，基本都在二块钱左右。所以最近家里常常吃它!就给大家介绍几种常见的扇贝肉做法。

扇贝味道鲜美，无论是清蒸还是烤都是非常好的加工方法，给大家介绍一个最常用的最鲜美的粉丝蒸扇贝，学会了就可以经常在家做着吃了。

国内海参专卖市场品牌哪家好，据海参资讯网发布的最新海参专卖市场品牌排行显示，排在前三位分别是：好当家、宫品海参、壹桥海参。

中国海参专卖市场品牌排行榜TOP1——好当家(威海)

好当家海洋发展股份有限公司成立于1993年，于2004年在上海证券交易所挂牌上市，是以海水养殖与食品加工为主营业务的上市公司，生产规模和经济效益连续多年居山东省同行业前茅，是实施“海上山东”战略的龙头企业。

中国海参专卖市场品牌排行榜TOP2——宫品海参(威海)

宫品海参成立于1990年，如今已成功打造完整海参产业价值链：宫品海参专注高端有机刺参和品牌直营模式，且所有销售渠道100%全直营。目前公司所有海参产品也均通过了有机食品、绿色食品、无公害农产品及“威海野生刺参地理标志”授权等四大权威认证，在国内海参市场中品牌度和销量排名均位列行业前列。

中国海参专卖市场品牌排行榜TOP2TOP3——壹桥海参(大连)

大连壹桥海参股份有限公司成立于2001年8月，主要经营虾夷扇贝、海湾扇贝、海参等海珍品育苗及海参养殖、加工、销售业务。2010年7月13日，公司在深圳证劵交易所挂牌上市，公司市值超过50亿。

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