做酒店销售好不好？

这里我们不局限于谈如何做好酒店销售员，我们谈一谈如何最好销售员。其实就各行各业来说销售的本质殊途同归，好的销售员也具备差不多的素养。产品质优好的东西是第一核心竞争力。淘宝刚刚兴起的时候，其实真的好多都是哪家便宜、哪家好评高去哪家买，现在的话大部分流量都被牌子给垄断了，它们能给平台吸引更多的顾客，平台也愿意给这些牌子更多的资源。其实说到底，我们大部分人并不会觉得穿某些牌子货有面子而买它，只是会觉得牌子质量应该能够信得过，也许有些牌子商品质量并没有那么好，但是传播度高大家就会觉得还不错。一定要找一家还不错的连锁性酒店，不能说只是某某火车站的一个小旅馆。服务专业、优质第二点就是你一定要够专业并且服务好，海底捞这么火是有原因的，它也是传出了一个信号，就是说只要你的服务足够好，其它方面可能不是最好的一大部分人也愿意认你，还有就是现在大部分人愿意为服务买单，而不仅仅是便宜。（我个人吃过挺多火锅，海底捞的口味绝对不是最好的不过大部分时间还是愿意去它家。）另外一点你一定要够专业，不能顾客问你什么，回答的都是含含糊糊、不清不楚，如果这样，你对我笑的再热情，我仍然会在心中给你打个大大的问号。团队认同、文化认同最后一点我认为最重要。哪一家产品不可能说是最好的，当你来到这个团队做销售起，其实有时候产品怎么样你没有办法决定，你所需要做的就是认同现有企业文化，只有做到这一点，你才愿意去学习、去摸索，提升自己的销售能力。还有就是团队认同，只有团队目标一致时我们才能够劲往一处使，才能优化资源，更好的完成销售任务。

酒店是白酒销售的桥头堡，是消费者直接消费的场所，更是各白酒品牌在市场拼杀的前沿阵地，现阶段白酒营销的竞争中，酒店的营销已是众矢之的。在区域市场的终端酒店无论城市规模大小，依据2：8原理，80%的销量来自20%的客户，那么在这20%的重点酒店客户中采取怎样的方法来把营销工作做好，通过这两年的实践，我个人总结为一店一策或一店多策策略。

所谓“一店一策”就是在你的区域市场中确定你的重点酒店，根据不同阶段的工作重点和不同的酒店及针对不同的对象，采取不同的策略，进行个性化营销，从而达到重点酒店重点投入，使其销量进入前三名，成为目标酒店的强势品牌，并为整个终端市场做出样板形象店，善加推广以拉动整个市场。“策”即可以理解为政策，也可为策略，方法，手段。具体的 *** 作思路为：

1. 征服你应征服的人。

众所周知，酒店的所有人员不是你的推销对象，而是通过他们来把产品的信息传播于消费者。因此对他们的说服和沟通，让其成为你产品的代言人极为重要，但由于他们的生活习惯，性格爱好不一样，在酒店所处的位置和关系不同，采取的方法也就不同。酒店的人员可分三类：1.经营管理者。2.服务人员。3.后勤人员。在此也可用2：8原理，80%的销量来自20%的人员，这些20%的人员就是你重点征服的对象，充分了解他们的喜怒哀乐，性格爱好，家庭状况，关系背景等，才能动之以情，晓之以理，驱之以利，成为你产品的宣传者，品牌的播种机。那就在这些人中找到你重要的人做重要的事。

2. 酒店的档次和产品相匹配。

什么样的酒店上什么样的产品。酒店是消费者消费的场所，酒店针对消费者的定位也是产品的定位。

一般而言酒店在经营过程中，根据其特定的消费者（主流消费）来提供着特性服务，从价格，品味特点，环境，服务质量等来满足消费者的需求，而消费者的身份，地位，嗜好等又决定了酒店的经营策略，因此你产品的价格，包装和促销方式必须和消费者的需求相吻恰，和酒店的经营文化相吻合，如果你不能寻找到共同点，不是被拒之门外，就是成为滞销品。因为当你的产品进入酒店后也是酒店经营的一个品种和服务。

3. 充分展示品牌的氛围。

酒店既是产品销售的场所更是宣传和传播品牌的阵地。消费者接触产品的信息并非靠广告来传递，作为一个特定的卖场，现场的品牌传播，宣传造势，并进行有效的品牌沟通，更能直面消费者，也能很好地利用口碑效应，建立起固定的消费群体。故而在酒店特定的环境中合理地利用你的产品，宣传品，POP 等来展示你的品牌魅力，无论大厅。雅间，吧台还是消费者所能接触到的每个角落，无出不在，真正做到生动性，形象性，互动性三性一体。

4. 用最合适的推广手段而非面面俱到。

当你的产品进入酒店面临的是各种促销推广费用，而你的产品合单瓶费用就是那么多，且如果在该店销量达不到前三名的话必将得不偿失，而且你采取何种促销政策和方法手段都不能也不可能面面俱到，因此欲全面开花，不如集中一点，在竞争中利用局部优势或一点的优势，进行有针对性的促销，前提是你必须掌握产品的走势和阶段性的工作重点，在产品进入酒店的导入，培育，成长，成熟期的工作重点不同，针对的对象不同，采取的促销政策，策略，手段也不尽相同，审时度势才是根本。

酒店的营销工作是一个灵活多变，即时创意的过程，一店一策也是多变化，多角度来做好酒店的营销工作，所谓“以正合，以奇胜”，常规性的工作要做，更重要的是在此基础上做到你的个性和独到之处，好的营销方法就在酒店里，看你是否能发现，况且酒店的营销工作的根本是执行和过程管理。因此做好酒店的日常管理工作才是酒店营销的基础

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