餐饮业经营管理的精品书籍有哪些?

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‍‍‍‍如果开餐厅还能想到要买本书来看,真的是太有心了,一定是非常想学习餐饮,我个人推荐的有这几本,我都是看过的,比如:《海底捞你学不会》《海底捞你学得会》《完全餐饮店》《餐饮旺店的秘密》《当餐饮经营遇上了创意》《做品牌餐饮的经营秘密》《餐饮经理365天超级管理手册》《餐饮创富11堂课》《餐饮饭店?六常管理》《白手起家:餐饮开店全程实战手册》,这些都挺实用的。

餐饮开店实战指南

《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书,作者是餐饮头条,钟彩民。

图书简介:一家餐饮店,从谋划启动开始,到成功经营及做大做强,需要方方面面的知识与经验,每个环节都要精细化运营,不能有丝毫懈怠。特别是想要成为网红餐饮店,更需要高效的管理技巧、强大的品-牌运营能力和营销策略。 《餐饮开店实战指南 新店筹备 内部管理 营销推广 品-牌构建》细致入微地展现新餐饮行业中的每一个环节及正确的 *** 作方法。


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