没人进店怎么吸引顾客

没人进店怎么吸引顾客,第1张

没人进店怎么吸引顾客

没人进店怎么吸引顾客,我们都知道开店都是为了挣钱的,要想赚钱,首先就要有顾客上门,很多的店铺一旦没客人,啥都不做,反而生意越来越不好。以下分享没人进店怎么吸引顾客?

没人进店怎么吸引顾客1

01 把店开在人流动线上

选址决定生死,位置决定流量。我们说“餐饮这门生意,严重依赖流量”,把店开在人流大的地方,就有了做好生意的前提。

不是说互联网餐饮时代,位置已经不重要了吗?错!餐饮的核心战场一定是在线下,无论餐饮行业如何发展,也无论互联网如何冲击,实体餐饮店的场景体验是不可撼动的,因为“吃”这件事儿本身,就已经超越了单一的产品功能!那么,位置这个核心因素会一直影响一家餐饮门店的生意。

把店开在人流动线上,潜在顾客的基数大,高曝光,高易见度,这本身就是一种流量思维,和互联网的流量思维在本质上是一致。当然了,它还解决了线下门店所需的“易接近度”和“便利性”问题。

由此可见,把店开在人流动线上,是一家餐厅能够做好生意的充分非必要条件。

02 给顾客一个进店的理由

如果你一路前行,迎面看到是一家餐厅的明厨亮灶,此时此刻恰巧又是你肚子饿的时候,这家门店是不是立马就能引起你的注意?

如果离老远你就能闻到美食的香味,香气扑鼻,是不是立马就能勾起你进店的欲望?

你看,明厨亮灶、门店飘香,刚好就给顾客了一个进店的理由。

这一招很管用,你细心观察,在商场的美食层,在美食街上,把明厨亮灶展示在门口,而且还能做到香气扑鼻的餐馆,生意普遍要好过同行。

西贝门口明厨亮灶的设计,同样是利用了这个生意秘籍。

03 制造热闹氛围

餐饮行业有句绕口的话,叫“人越多,人就越多”!什么原因?从众效应!

一家餐厅排队,一家餐厅没人,你肯定会选择有人的那一家!从众效应的深层原因是安全,这么多人排队,菜一定更好吃,较少了试错的风险。另一个深层次的原因是人天生爱“抢”,“争夺”是人类进化过程中保证自我生存的潜意思。

但我要告诉你,没有无缘无故的排队,最起码最初的排队是人为制造出来的。雇人排队、搞优惠活动、故意放慢接待客人的节奏、门口的排位凳,等等等等,都可以协助一家餐厅制造热闹氛围,引发从众效应。

南城香故意把靠近人流动线的落地窗做得很大,座位设计得很舒服,就是让人一进来就坐到这些座位上,让外面的人感觉生意很好的样子,从而引发从众效应。

04 把顾客最关心的放在门口

把菜单摆在门口并不“LOW”,把价格标识清楚并不低端,把优惠活动展示在门店并不拙劣!你想快速并高效转化客人进店,就必须要展示客人所关心的因素。

你的推荐菜是什么?什么样的口味?有没有套餐?还有没有其他配套的服务?有没有信用背书……尤其是同行扎堆、竞争惨烈的商圈,你展示得越充分,客人对你了解得就越多,转化入店的可能性就越大。

如果你做的是社会餐饮,门口像人的脸一样干净,在引客入店这个环节就逊了一筹了。毕竟,客人只有一个胃,而且还只给商家一次机会。

没人进店怎么吸引顾客2

第一条:花式拉客

所谓花式拉客就是我们变着不同的方式,主动出击拉客户进店,不要老坐等客户上门。现在的生意是如果我们不主动出手,而别人主动出手了,本来是我们的顾客也会到别人那儿去了。

就像同样是餐馆,各个餐馆现在都是流行餐馆里派专人出来主动拉客。比如说一辆车开过来了之后,让他的车停在哪个停车位非常重要。那个饭店的往那边引导,这个饭店的往这边引导,那就看谁引导的能力强了。

我曾经就遇到过这样的情况,我刚开进那片区域,两个人给我引导,指的是不同的方向,一个人往这边摆手,一个人往那边摆手。我为什么最后就特别认同这一边,一下就被他引导去了呢?

因为那哥们动作太夸张,直接给我来个大弓步,倍儿有力啊。我们在那种情况下很容易被他影响到。所以我们去拉顾客的时候,声音要洪亮,动作要自信,笑容要由衷。我们自己全身心投入的这种状态,是最容易影响客户当下决策的。

还有一些店里特别搞笑,专门用木偶人拉客。他不只用一个木偶人,而是用两个木偶人,见着客户在这儿要选择饭店了吃饭了,见客户犹豫,直接两个人一块儿引导。顾客不来,还两个人架着往这边引导。因为本身是木偶人,戴上这些道具了之后就显得比较滑稽,顾客就不好意思跟他生气,甚至觉得挺好玩儿的.。这也是花式拉客。

还有些店里专门派一个能唱会跳的人,直接在他自己的门口,拿着话筒唱歌,或者直接在那儿跳舞,男的男扮女装去跳舞,为的就是吸引眼球让更多人进来。以此显示我们是有温度的,我们是娱乐化互动的,一家有人格化的一个餐厅。

他给别人传递了一种很好玩,很有意思的感觉。不管用什么样的方式主动出击拉客户进店,都是一种花式拉客。

第二招:花式体验

举个例子:我们为什么会去海底捞?因为海底捞的等位体验是在所有餐厅中等位体验最好的。他门店前边的等位区,专门给顾客划出来一个大区,并且顾客在那里能下棋,能吃水果,能喝饮料,能带孩子,能带宝宝在那玩。这就是花式体验,吸引顾客在这里聚集。

没人进店怎么吸引顾客3

01 顾客永远只喜欢走进繁忙的店铺!

当你在门店里等客的时候(哪怕是在门口做“迎宾”),顾客从外面看到的是消极、慵懒的面部表情、没有生意……

而最重要的是,当你在店里傻傻的等客的时候,你店铺的整洁度、陈列……都会非常糟糕,即使顾客走进来,感受也是不够好的。

所以,当你在店里哀叹“没人”的时候,店里就真的不会进人,于是你更加抱怨,抱怨天气、抱怨产品、抱怨竞争对手、抱怨市场环境……

于是这些抱怨改变了你的心态,改变了你的表情,便形成恶性循环——店里没人没生意,你没工资没情绪,甚至开始怀疑自己的人生。

相反,没人的时候,你在调整陈列(哪怕你不太会陈列,动手也行),在擦货架、搞卫生……你一直在店铺不停忙碌,顾客便会川流不息。

店里没人时,怎样提高进店率呢?

很简单,开展店面动销!

1 人员拦截

从店面走出去,“坐销”变“行销”。楼层、商场、停车场甚至小区,只要走出去,我们的几率也会越大。服务员去拦截客户,主要包括站位、话术、制度三个要点。

(1)选择最佳站位。

拦截员最重要的一点是站位,一般来说以下四点非常重要:

一是要站在门店的入口处;

二是人流量比较大的过道;

三是对应的电梯出口;

四是人流量最旺的卖场的入口。

(2)统一拦截话术。

即遇到顾客说什么,门店可根据自己的具体情况,提炼商品最新卖点,设计统一的拦截话术。

(3)制定拦截的奖惩制度。

在没有客人的时候,导购不能在店内睡觉、玩手机,对于主动拦截客人的导购要给与奖励,没有完成拦截目标的就要惩罚了。

例如,我们在做培训时,要求所有的导购在店内无客人的时候要做4件事:

第一要收集情报,要看进来来的车多不多,电梯里的人多不多;

第二要紧盯着竞争对手,看他店里有没有客人,客人在看什么产品,几个人在看,看了多长时间,要思考这类客人如果路过我们店的时候应该怎么应对;

第三要尾随目标客人,如果是一家三口来逛商场,在竞争对手家看了很久,很有意向,这类目标客人是一定要想办法邀约进来,在我们家比较比较才行的;

第四是每个人都设有拦截指标,每个导购员每月要拦截50个人,没达标的就要惩罚。算一笔账,如果每个导购员每月拦截50个,一年就会多600个客人,如果有60~90人在店内消费,每个人每年消费5000的话,仅店面动销一项,每个导购员每年业绩就会多30-45万元。

客流少销售怎么做

客流少销售怎么做,客流量往往代表这店铺的人气程度,高的客流量代表着能够带来的成交率也会相对提高。想要增加店铺客流量,就需要我们对店铺的客流量统计数据进行分析,那么客流少销售怎么做?

客流少销售怎么做1

1、换位思考

商家要懂得站在顾客的角度看待问题,体会对方的感受,把顾客当自己,把自己当顾客,把门店真正当做自己的家一样去经营打理,像关注自己的家一样去关注门店。从顾客的需要方面出发,扩大到顾客的购物体验,如购物的氛围,销售人员的服务态度,产品的丰富度与满足度等。

2、商品分析

门店商品是吸引客户进店购买要素,顾客进店少或者进店成交率低,很大一部分原因是因为门店的商品不能够满足顾客的需求。比如商品品种、规格、数量、厂家、质量、功效、等综合结构失衡,这些都会影响门店商品的成交率。

3、敏感价格

说完商品的质量问题,接下来就是商品价格的问题了,人们总是对钱很敏感,在购买物品的时候更是如此。俗话说货比三家,很多时候可能因为某几个商品的价格比竞争对手高或者低一点点,就会在顾客心里造成某种认知假象。

4、促销宣传

促销宣传做得好能够在短时间内增加客流量,迅速提高销售。常见的宣传促销方式有哪些呢?如店外POP广告、宣传单页发放拦截过路人回卖场到附近小区、菜市做宣传,发宣传单页、张贴海报,让顾客知道门店广场活动,拉动人气,扩大宣传小区宣传栏宣传等。

如果客流一直没增长或者持续下滑,那就需要对门店商品结构做及时梳理,看看是否存在商品结构失衡、缺断货、效期、绩效引导失误等原因,及时对商品采购和销售数据进行相应分析来调整。

客流少销售怎么做2

一、代理快递

快递是最有效的增加人流量的方法,现在网络购物的人越来越多,都需要领取快递,而且频率很高,每天都会有进店拿快递的人。代理快递能给店面带来很高的人气,如果适时在店内明显的位置搞个促销活动会很有效果。

缺点:代理快递赚钱不多,而且需要去上级网点取件,回来分派件,打电话等比较耽误时间。

二、手机缴费充值

人们出门在外,手机就是最重要的联络方式,如果手机没费了,那绝对是很着急的事。懒人越来越多,找缴费营业厅网点嫌麻烦,路边小店能缴费充值还是很便民的。

缺点:不赚钱

三、打印复印

打印复印也是很好的招揽顾客的方式。如果你店面在政府、机构、办公楼等附近,那打印复印生意会很好做。

缺点:转不赚钱看打印复印的数量多不多。

四、代缴水电煤气费

和供电所、水电公司签代理协议,开办水电煤气费的缴纳,能持续聚拢人气。水电煤气费每月都会缴纳,来缴费的都是附近的居民,长期来你店缴费,会形成惯性,买什么东西都会优先想到你的店。

缺点:不赚钱

五、儿童设施

看你店面的经营项目,如果是日常生活用品,加设一些儿童游乐设备,会让路过的小朋友不舍的放过的。比如门口摆放的喜洋洋等“座驾”。比如滑梯等。

缺点:不赚钱

六、每日特价优惠

每天搞一些特价活动,每天一个优惠商品促销。可以按成本销售,虽然该商品不赚钱,但会给人形成一种店里有特价的思维。之后只要买东西,顾客会首先想到你店。一个商品的特价会带动你店里所有商品的销售。

缺点:特价商品不赚钱

总结:上述几种方法,基本上本身没什么利润空间,不赚钱,还会增加你的工作强度,但是会让顾客形成思维惯性,只要需要什么东西,首先会到你的店里来。现在竞争越来越大,能把顾客拉到你的店里来,就已经成功一大半了。

客流少销售怎么做3

顾客永远只喜欢走进繁忙的店铺!

当你在门店里等客的时候(哪怕是在门口做“迎宾”),顾客从外面看到的是消极、慵懒的面部表情、没有生意……

而最重要的是,当你在店里傻傻的等客的时候,你店铺的整洁度、卫生、陈列……都会非常糟糕,即使顾客走进来,感受也是不够好的。

所以,当你在店里哀叹“没人”的时候,店里就真的不会进人,于是你更加抱怨,抱怨天气、抱怨产品、抱怨竞争对手、抱怨市场环境……

于是这些抱怨改变了你的心态,改变了你的表情,便形成恶性循环--店里没人没生意,你没工资没情绪,甚至开始怀疑自己的人生。

相反,没人的时候,你在调整陈列(哪怕你不太会陈列,动手也行),在擦货架、搞卫生……你一直在店铺不停的忙碌,顾客便会川流不息。

店里没人时,怎样提高进店率呢?

很简单,开展店面动销!

人员拦截

从店面走出去,“坐销”变“行销”.楼层、商场、停车场甚至小区,只要走出去,我们的几率也会越大。服务员去拦截客户,主要包括站位、话术、制度三个要点。

(1)选择最佳站位。

拦截员最重要的一点是站位,一般来说以下四点非常重要:

一是要站在门店的入口处;

二是人流量比较大的过道;

三是对应的电梯出口;

四是人流量最旺的卖场的入口。

(2)统一拦截话术。

即遇到顾客说什么,每家餐厅可根据自己的具体情况,提炼餐厅最新卖点,设计统一的`拦截话术。

(3)制定拦截的奖惩制度。

在没有客人的时候,服务员不能在店内睡觉、玩手机,对于主动拦截客人的服务员要给与奖励,没有完成拦截目标的就要惩罚了。

氛围拦截

一个店最重要的是气场,气场如何而来?

热销的氛围营造、特殊的物料、强烈的色彩、独特的产品。通过这些方法吸引顾客的好奇,引导顾客产生联想,最终让顾客走近、了解你的店。

氛围营造有3个很重要的要素:

一要抢眼,鲜艳醒目的颜色;

二要挡眼,目光所看到的地方要有物料、有赠品的堆头;

三要惹眼,要把竞争对手惹急,冲着竞争对手布置。

氛围营造的10种方法:

(1)地贴;

(2)吊旗;

(3)易拉宝和X展架;

(4)海报;

(5)堆头;

(6)拱门;

(7)灯箱或者LED屏幕;

(8)特殊的时候条幅;

(9)入门的灯光,门头灯、橱窗等射灯;

(10)门店音乐,圣诞节、春节的音乐。

产品拦截

产品拦截即充分利用人的好奇和猎奇心理,在店门口进行产品独特的卖点展示吸引顾客进店,让产品动起来活起来。

比如巴奴毛肚火锅在门口显示屏上轮番播放毛肚劲道有d性的画面;西贝不同展示手工搓莜面的视频;麦当劳一次次播放当季新品,吸引路过的人进去。

用这些方法都只有一个目的,就是让产品动起来,通过产品独特的卖点进行吸引。

借鉴其他实体店,创造忙碌的感觉

①检查商品

导购利用空闲的时间检查商品,是对门店负责,也是对顾客负责。门店里的商品虽然都已经过厂家的质量检验,但通常情况下,还是会有少量的次品。

一些比较“娇气”的商品,经过顾客多次触摸以后,也可能出现故障或受到污损。

只有把最好的商品拿给顾客,才能使顾客真正满意,并且不使门店的声誉受损。因此,导购利用这一小段时间所做的检查工作,能产生很多好处,不但维护了门店的声誉,还为门店营造了良好的销售气氛。

②整理与补充商品

门店,应该时时刻刻保持整洁、有序。但是,商品经顾客挑选和购买后,往往很容易造成凌乱的现象,这样就会给顾客留下不好的印象,顾客不可能在凌乱的商品中细心地挑选自己喜欢的东西。

所以,空闲的时候,导购要按原来的摆放顺序对商品种类和款式进行整理,还要做些商品记录,确实掌握商品的进出状况和商品的所在之处。

③变更陈列

在销售过程中,商品最初的陈列形象,会因为有些商品被销售出去而改变。这时候,如果仓库里没有能够立即补充的商品,那么导购就要适时地改变陈列,以使门店的陈列显得更和谐。

在变更陈列时,导购应该灵活应变。比如,根据销售情况,尽量将那些畅销的商品多摆一些出来,并放置于能吸引顾客并容易触及的地方。


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