1、经常做引流吸粉活动
已经开了店的,可以地推,周边的小区,商场,店铺都可以上门地推,向别人介绍自己的店铺,主要宣传水果新鲜好吃,还可以送货上门,免费帮忙洗好切好,地推是选一款有把握好吃的免费送一小盒给她们吃。前期做活动发传单,传单上印有加好友的方式,支持1公里范围内免费配送上,保证供应充足且新鲜,有损坏补送或部分退款。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、做活动要考虑顾客消费能力
很多水果店喜欢用比较高品质的水果来引流,能达到吸引人的效果。做活动刚开始哪个水果便宜哪个做活动,比如9毛9的葡萄桃子,19.9一箱的大枣,15两斤的晴王,9毛9的香蕉,净是这种水果带来的顾客转换率不高,事还特多,这种水果还讲价都想揍他们,后面店里情况好点活动会全部改用高端水果做活动,能买起的自然就买了。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、做活动的目的要先想好
做活动要想想自己的目的,仅仅是为了人气,达到别人知道这家新店开张是不够的,不管人气高或者不高,都要利用好这一波开业人气活动,积累起一波客户,为以后的运营做一点客户基础。如果一家水果店开业不去锁客,也不去积累顾客,就是相当于花了一大笔钱,打了一次宣传而已,从长期来看,水果店是希望后续顾客能够持续消费,仅仅是做宣传,那么开业活动的投入是不值当的。
1、活动清库存可以保持水果新鲜
水果店打折促销活动并没有太多新奇的地方,线上线下的促销手段都差不多,就看怎么去运用,抓住一些机会,得到比较好的促销效果了。比如香蕉做活动,价格有2-5块的,如果想让顾客留下品质好的印象,建议送4元的,4元的香蕉可以从2块一斤的里面选出比较好的去定价4块。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、促销活动不要全部商品都打折
正常的水果定价不应该出现打折促销之类的活动,但是为了做一些引流吸粉或者清理库存时,水果店不得不牺牲利润去做促销活动。比如买过榴莲拍最美买家秀,最好的送一个,或者发到朋友圈点赞最多的送一个,这样才能达到宣传的效果,还能引来一定的新客户。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、活动根据目的去做
水果去做促销,一定有自己的目的,比如周边竞争对手创利润的水果。如果选择这款水果进行促销,这个时候定价就要价格稍低或者低价促销来给自己提高人气的时候顺便打压对手。比如隔壁西瓜卖3.99了,大部分人为了抢客,就搞3.69,甚至更低,用低价去抢流量,这种做法是杀敌一千,自损八百,客流稳住了,但是毛利没有了,有的人甚至亏本赚吆喝。这种活动做了就没留下什么,没有下一环。而好一点的做法是,大家都用西瓜搞低价,自己搞低价的话,会设置条件,例如加客服好友,或者加群,一般是加客服好友,加好友比加群有用,做这一步是为了下一环做准备。
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