现在有很多明星加持的餐饮品牌,引起了众人的关注,这些加盟商是如何赚钱的呢?一方面他们会收取巨额的加盟费,有些比较大的店光是加盟费就要将近100万,除此之外,他们也可以在后续收取管理费和材料费等等,所以是一个非常不错的生意,接下来跟大家具体说明。1、加盟商可以通过加盟费来赚钱。
现在有很多的餐饮品牌,他们通过请明星代言或者是找明星合作的方式,来获取市场的关注度,从而赚钱,一方面他们可以通过加盟费赚钱,毕竟自己是有品牌的,而且有明星加持,所以加盟费会非常高,有可能是几十万元,除此之外,还可能会有保证金等费用,保证不能够有一些违反规定的行为,否则保证金就会被扣,这些都是加盟商可以赚钱的渠道。2、加盟商可以赚取后续的管理费和材料费。
除了初期的加盟费之外,有的加盟商还会赚取后续的管理费和材料费,像是餐饮行业所使用的一些原材料,特别是涉及到关键技术的,一般都需要直接从总部购买,这其实就有很大的利润存在,而且只要这家店不倒,这家店就能够一直为加盟商赚钱,除此之外,有的加盟商还会收取一定的管理费,帮助店铺进行运营,帮助店铺招来顾客,这些都是加盟商赚钱的渠道。总而言之,有很多明星加持的餐饮品牌,他们通过收取加盟费等方式来赚钱,获得了公众的关注,一方面加盟费非常高,毕竟是大明星的品牌,所以光是加盟费,有的品牌就能够收上亿元,除此之外,还有后续的管理费和材料费,都是原来的利润,因此总会有品牌商找明星来合作,专门开发餐饮品牌。
近年来,明星投资餐饮店已不再新鲜。薛之谦的“上上谦”串串香火锅、郑恺的“火凤祥”、黄晓明的“烧江南”、孟非的“孟非的小面”等品牌都曾一度吸引消费者的注意力。
明星开店的优势在于,明星拥有巨大的人气和号召力,可为品牌在创立的初始阶段就带来巨大的流量。明星起到的是代言人的作用,或者说是为这个餐饮品牌进行一定的品牌背书,为餐饮企业带来更多的客流,这也是明星的个人流量的一种变现方式。
然而,该类餐饮企业也很容易“翻车”。此前,“上上谦”的餐具多次检出大肠杆菌超标,杜海涛和吴昕合伙开的“辣斗辣”火锅一门店因“苍蝇飞舞”被消费者投诉,马伊琍代言的奶茶店涉嫌诈骗被查,胡海泉担任联合创始人的“本宫的茶”关联公司广州因偷税被税务局处以罚款。
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