请较一下营销大神 怎么做串串店的营销活动

1 、店面宣传

在店面广告牌、招牌、店徽的设计、串串香店主题的选择、串串香店的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下工夫，使之起到促销的功用。

2 、开业促销

低价竞争对于串串香店业来说不会是长久之计，但是可以在开业促销采取一些低折扣来获取人气，开业促销的目的就是为了造势和提高知名度，因此串串香店可以在自己可承受的范围内进行打折促销。

3 、利用低头族免费为串串香店营销

颜值高或者是有意思的装修、菜品，好吃的食物，都会成为低头族自发发布与社交网络的分享，此外串串香店也可以通过一些小赠品、折扣来鼓励顾客进行社交分享，并使这种分享行为成为串串香店不断提升知名度建立的重要举措。

4 、口碑营销

金杯银杯不如口碑，比起其它营销方式，口碑是更为持久的沟通品牌的方法。但是串串香店应该怎么做？串串香店业是一个吃的产业，所以菜品味道是最重要的，另外服务也是一个很重要的附加因素。

美食试吃活动是目前运用比较高的一种口碑营销方式之一，一般可以选择与当地美食平台或者美食微信公众号开展免费试吃活动，如果是连锁店的新店，还可以选择在已有粉丝中做宣传开展试吃封测活动。

美食试吃活动可以促使每一名试吃者变成免费的传播者，他们会将真实生动的图文发布到朋友圈，从而更容易打动周围的亲朋好友。

5 、新媒体营销

目前来说，微信营销比较流行。串串香店除了可以自己做微信来黏住回头客，利用各种美食号组成营销矩阵也是这些年串串香店开业营销比较流行的方法。

这类方法好在见效快，缺点是，如果菜品质量没保证，粘不住顾客，那么以后依然会为营销发愁。

你好，餐厅经营要有创新思维，市场竞争越大，餐厅营销方案越应该专业化。

1.市场分析：自己餐厅的优势，餐厅存在的问题，餐厅环境分析，竞争对手分析；

2.目标市场分析：对目标顾客做详尽的分析，利用这些信息标签化管理，吸引消费者的光顾；

3.营销策略：广告策略，卡券策略，活动策略，会员策略，推广策略，餐厅营销方案的核心部分；

4.服务策略：培育和造就具有诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归；

5.营销预算：原材料、员工工资、办公用品、活动费等餐厅营销费用总额；

6.结果评估：通过餐厅营销方案结果分析市场占有率、费用百分比、客户态度及其他比率的分析来衡量方案实现的质量。

作为一名餐饮服务者很看好你的经营态度，如有疑问可继续追问。谢谢！

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