羊角蜜的介绍

羊角蜜，江苏徐州名点，白色，形状像羊角，里面是蜂蜜。因其形态似山羊之角，内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。1此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。

1、羊角蜜产于江苏徐州，皖北，豫东等地，是一种著名的特产点心。羊角蜜因为它的形态似山羊之角和梅豆角，且内含蜜糖而得名。羊角蜜是选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。

2、羊角蜜甜瓜原产于河北青县，现在河南河北山东都有种植。

羊角蜜甜瓜为河北省青县本地的土特品种，后来为防止品种老化，有关部门特聘请农业专家对该品种专门进行了改良。青县地处华北平原东部，光照充足，土层深厚，以潮土层为主，略有盐渍化，这种独特的土质，决定了青县羊角脆的独特品质。

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