水果店营销策略:
1、降价促销
降价是很能吸引消费者的一种活动,不过降价促销要注意,正确选择商品和降价时间,选择消费者比较敏感的果品;并要给促销水果提供足够的陈列面和显眼的陈列位置;降价幅度方面也要注意,要超过消费者的心理价值,使消费者产生物超所值的影响。
2、限时或限量特价
可以选一个合适的时间段,进行特价促销活动;或者每人限购一定数量的特价水果,这种营销活动主要是为了利用促销加快处理速度,避免水果变质。
3、买赠或换购
即买水果赠别的水果,或者加几元换购的方法,这种营销活动给消费者让利了,如果赠品品质好,消费者吃起来好的话,下次来可能会特别购买。
4、组合营销
将两种或多种水果组合成果篮、水果拼盘的形式进行销售,水果组合整体购买更便宜,消费者也能花更少的钱尝到更多的水果。
5、会员价
办会员卡可以会员价购买水果,会员卡充值送水果礼盒或金额,赠送优惠券等方法,让顾客觉得优惠。
1、经常做引流吸粉活动
已经开了店的,可以地推,周边的小区,商场,店铺都可以上门地推,向别人介绍自己的店铺,主要宣传水果新鲜好吃,还可以送货上门,免费帮忙洗好切好,地推是选一款有把握好吃的免费送一小盒给她们吃。前期做活动发传单,传单上印有加好友的方式,支持1公里范围内免费配送上,保证供应充足且新鲜,有损坏补送或部分退款。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、做活动要考虑顾客消费能力
很多水果店喜欢用比较高品质的水果来引流,能达到吸引人的效果。做活动刚开始哪个水果便宜哪个做活动,比如9毛9的葡萄桃子,19.9一箱的大枣,15两斤的晴王,9毛9的香蕉,净是这种水果带来的顾客转换率不高,事还特多,这种水果还讲价都想揍他们,后面店里情况好点活动会全部改用高端水果做活动,能买起的自然就买了。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、做活动的目的要先想好
做活动要想想自己的目的,仅仅是为了人气,达到别人知道这家新店开张是不够的,不管人气高或者不高,都要利用好这一波开业人气活动,积累起一波客户,为以后的运营做一点客户基础。如果一家水果店开业不去锁客,也不去积累顾客,就是相当于花了一大笔钱,打了一次宣传而已,从长期来看,水果店是希望后续顾客能够持续消费,仅仅是做宣传,那么开业活动的投入是不值当的。
1、活动效果在于选品
活动效果好不好,从活动设计上就应该去考虑顾客的心里,让顾客感觉到活动是非常的超值,那么扩散的效果就非常的好.遇到节日时,要提前囤一些礼盒物料,比如在中秋节的时候,礼盒的包装需要先备一些货,因为中秋前可能会有一些小团体的订单,如果物料准备不充分就比较麻烦,比如专门放苹果的,放葡萄的,放梨的,都可以适当的囤一些,到时候如果进的是散货,可以自己打包到礼盒中,这样陈列更好看,也能涨一点卖价。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、用特价水果做一些促销
平时向顾客做一些新品种水果的推荐,水果店可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在店门口黄金位置销售。比如榴莲爆口了,就去搞一波福利,只要转发这条朋友圈,扫码进群,就能参加榴莲的秒杀活动,原价34.9一斤,秒杀价19.9,配榴莲图,群二维码,在会员群也发这个宣传信息。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、多做一些宣传吸粉活动
在客流比较大的出入口发传单,传单里面说明好活动的内容,地址,时间。可以用低价去吸粉,比如支付0.1,目的是为了加上好友,到店领,是为了确认是周边的顾客。那么这样做不是很亏吗?开水果店的活动不存在空手套白狼,要么就是花钱做推广,要么就是让利做推广,不管是什么活动都要付出一点的成本。假设山竹的集采价为3元/斤,花3元得到一个顾客也很超值了。
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